OFERTA WESELNA 2013 130 zł od osoby

OFERTA WESELNA 2013
Zestaw weselny zawiera:
4 dania na gorąco, 11 przystawek, napoje, kawa i herbata
130 zł
od osoby
DANIE GŁÓWNE (1 do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Schab pieczony z sosem z leśnych grzybów z ziemniakami i zestawem surówek
Schab po królewsku z ziemniakami i zestawem surówek
Schab z sezamem z ziemniakami i zestawem surówek
Karkówka z grilla z ziemniakami i zestawem surówek
Karkówka pieczona w sosie z ziemniakami i zestawem surówek
Filet z kurczaka ze szpinakiem z ziemniakami i zestawem surówek
Zwijka z filetu z kurczaka z pieczarką z ziemniakami i zestawem surówek
Pieczone udko w kurczaka z ziemniakami i zestawem surówek
Indyk z brzoskwinią z ziemniakami i zestawem surówek
Zrazy wieprzowe w sosie podane z kopytkami i zestawem surówek
DANIA NA GORĄCO (1 lub 2 do wyboru) – podane na półmiskach
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Karkówka pieczona z sosem tatarskim
Podudzie pieczone podane z ziemniakami, frytkami, talarkami lub ryżem
Żeberka z duszoną kapustą
Szaszłyki narwiańskie z sosem słodko – kwaśnym podane z ryżem
Naleśniki ze szpinakiem w sosie słodko – pikantnym
Sakiewki nadziewane ryżem, kurczakiem i warzywami
Pierogi gotowane: ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem,
ze szpinakiem, kresowe
Kiszka ziemniaczana z sosem czosnkowym
Babka ziemniaczana z sosem podgrzybkowym
Kartacze ze skraweczkami
Bigos staropolski
ZUPY (1 lub 2 do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Rosół czysty lub rosół z kołdunami
Barszcz czysty lub barszcz z krokietem
Żurek po staropolsku
Flaczki
Strogonow
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl
PRZYSTAWKI (11 do wyboru)
1. Wędliny wiejskie
2. Tatar wołowy
3. Tatar z łososia
4. Schab w galarecie
5. Schab ze śliwką
6. Schab z żurawiną
7. Rolada z kurczaka w galarecie
8. Rolada z kaczki w galarecie
9. Ryba w pomidorach
10. Ryba po grecku
11. Ryba faszerowana w galarecie
12. Rolmopsy
13. Śledź po staropolsku
14. Śledź po tatarsku
15. Śledź pod pierzynką
16. Jaja w majonezie, faszerowane i z łososiem
17. Tortilla z mascarpone i łososiem
18. Rolada z łososia w cieście szpinakowym
19. Tymbaliki z kurczaka
20. Tymbaliki z łososia
21. Rulony z szynki z chrzanem
22. Ozorki wieprzowe w galarecie
23. Kaczka faszerowana
24. Szparagi w szynce i galarecie
25. Babeczki drożdżowe z farszem (z tuńczykiem, z łososiem, jajeczny, z szynką)
26. Pieczarki faszerowane
27. Łódeczki z papryki faszerowane serem i szynką
28. Sałatka grecka z fetą
29. Sałatka z brokułami
30. Sałatka z grillowanym kurczakiem
31. Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i ananasem
32. Sałatka z krabami
33. Sałatka z tuńczykiem
34. Mozzarella z pomidorem
35. Świeże warzywa/ marynaty (pikle, pieczarki, papryka, ogórki)
36. Pieczywo (ciemne i jasne)
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl
NAPOJE
 Kawa, herbata (bez limitu)
 Napoje niegazowane: soki owocowe, woda niegazowana z cytryną (1l/os.)
 Napoje gazowane: Pepsi, 7Up, Mirinda, woda gazowana (1l/os.)
DODATKOWO
STÓŁ WIEJSKI
 wędzonki, kiełbasy, podroby
 smalczyk
 słonina w ziołach
 ogórki narwiańskie
 chrzan
 kompot z suszu, kwas chlebowy
 pieczywo wiejskie
20 zł od osoby
PIECZONE PROSIĘ (od 20 kg )
PIECZONY DZIK (od 20 kg )
KACZKA Z JABŁKIEM (ok. 2 kg)
SZCZUPAK FASZEROWANY W CAŁOŚCI (ok. 1,6 kg)
od 600 zł
od 700 zł
100 zł
150 zł
Ośrodek Wypoczynkowo – Konferencyjny Ptasia Osada
17-100 Ploski, gm. Bielsk Podlaski, Tel. 85 731 73 99 Kom. 691 112 393, 691 112 391
E-mail: [email protected] Strona : www.ptasiaosada.pl