Zasady grzybobrania: • Grzyby zbieramy do przewiewnych koszy

Zasady grzybobrania:







Grzyby zbieramy do przewiewnych koszy. Torby, worki plastikowe są nie
odpowiednie ponieważ grzyby łatwo się zaparzają, łamią kruszą;
Nie należy zbierać grzybów nieznanych, zbyt małych, które trudno rozpoznać;
Nie należy niszczyć grzybni, szukać owocników w mchu i ściółce;
Nie zbieramy owocników bardzo starych i zaczerwionych („robaczywych”). Są szkodliwe
lepiej żeby wysiały zarodniki;
Nie należy niszczyć grzybów niejadalnych i trujących gdyż stanowią one ozdobę lasu i są
pokarmem dla zwierząt leśnych;
Grzyby należy wykręcać delikatnie z podłoża, aby nie uszkodzić grzybni po
oczyszczeniu z piasku i resztek ściółki układamy w koszykach trzonami w dół;
Po powrocie do domu należy grzyby posegregować wg. gatunków i przydatności
kulinarnej (do szybkiego spożycia, marynowania, suszenia); rozłożyć w suchym i
przewiewnym miejscu, aby nie spleśniały i nie zaczęły się psuć.