Menu i wina

Zapraszamy na kolację połączoną z degustacją win z Południowej Francji
Wina słonecznej Langwedocji
Spotkanie odbędzie się 29-go stycznia (piątek), o godzinie 20.00
w Dworze Sieraków koło Krakowa
Spotkanie prowadzą:
Laura Perez-Garrigue z Domaine Bertrand
oraz Artur Boruta z Grupy Dom Wina
Menu i wina
Aperitif
H de l’Hospitalet Grenache rosé, IGP d’Oc

Przystawka
Crème brûlée z gęsiej wątroby z brandy i solą z czerwonym winem
H de l'Hospitalet Merlot, IGP d’Oc
H de l'Hospitalet Cabernet, IGP d’Oc

Danie głównie
Duszona goleń jagnięca z opiekanymi ziemniakami i purée z pieczonego czosnku z marchewką
Château Remaury, AOP Minervois
Tautavel Réserve, AOP Côtes du Roussillon Villages

Sery
Polskie sery zagrodowe z miodem tymiankowym
Château Laville Bertrou Rouge , AOP Minervois La Livinière
Château de Villemajou Grand Vin, AOP Corbières Boutenac

Deser
Tarta z piniowymi orzechami i karmelem
Kawa lub herbata
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom KDW, gościom Dworu Sieraków oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.