JADŁOSPIS 09.01.

JADŁOSPIS 09.01.- 13.01.2016
ZUPA
DRUGIE DANIE
SURÓWKA
PONIEDZIAŁEK 09.01.
barszcz biały z ziemniakami
wywar mięsno-warzywny, włoszczyznaseler, barszcz biały kiszony, cebula,
ziemniaki, śmietana 18%
spaghetti z sosem bolońskim
jabłko, kompot wieloowocowy
makaron, mięso wieprzowe,pomidory,
przecier pomidorowy,cebula, czosnek, olej jabłko, kompot: mieszanka kompotowa
rzepakowy, mąka-gluten, ser żółty
WTOREK 10.01.
krupnik z kaszą pęczak
wywar warzywno-mięsny, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula kapusta
włoska, kasza jęczmienna, przyprawy
pierś z kurczaka w panierce z
ziemniakami
pierś z kurczaka, mąka-gluten, bułka tarta, marchewka, olej, kompot jabłkowy z
olej, ziemniaki
aronią
ŚRODA 11.01.
kalafiorowa z ziemniakami
wywar warzywny, włoszczyzna, kalafior,
śmietana 18%, ziemniaki
marchewka duszona, kompot
z jabłek i aronii
gulasz z indyka, kasza
jęczmienna
filet z indyka, cebula, przyprawy, mąkagluten, kasza jęczmienna
surówka z kapusty białej z
ogórkiem kiszonym i sosem
winegret, kompot
wieloowocowy
kapusta biała, ogórek kiszony, czosnek,
olej, przyprawy, kompot
CZWARTEK 12.01.
grochowa z grzankami
wywar warzywny, włoszczyzna, groch
łuskany, grzanki razowe - gluten
kluski leniwe z kaszą jaglaną z
jabłko, kompot wieloowocowy
masłem i cukrem trzcinowym
mąka-gluten, ziemniaki, kasza jablana,
jajka, masło, cukier trzcinowy
jabłko, kompot: mieszanka kompotowa
PIĄTEK 13.01.
pomidorowa z brązowym
ryżem
wywar mięsno-warzywny, włoszczyzna,
pomidory, przecier pomidorowy,
śmietana 18%, brazowy ryż
ryba miruna w panierce z
ziemniakami
surówka z kapusty kiszonej,
kompot wieloowocowy
miruna (biała ryba oceaniczna
kapusta kiszona, marchewka, cebula,
nowozelandzka), mąka pszenna- gluten ,
jabłkomieszanka kompotowa, jabłka
jajko kurze, bułka tarta, mleko, ziemniaki
Potrawy zawierają alergeny: białko mleka krowiego, jaja kurzego, gluten, seler, gorczycę,
Na obiad dwudaniowy dla dziecka składa się:
zupa 250ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 100gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza,
ryż 150gr, surówka lub jarzyny gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki
250gr, napój lub kompot 200ml (w zestawach dla dzieci)
Na obiad dwudniowy dla dorosłego składa się:
zupa 300ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 120gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza,
ryż 150gr, surówka lub jarzyny gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki
300gr.
Jadłospis może ulec zmianie ze względu na dostępność sezonowych produktów lub niewystarczającą
jakość dostępnych produktów
JADŁOSPIS 16.01.-20.01.2016
ZUPA
DRUGIE DANIE
SURÓWKA
PONIEDZIAŁEK 16.01.
zupa selerowa krem z
grzankami
szynka wieprzowa pieczona w
sosie miodowym, kasza
jęczmienna
wywar warzywny, włoszczyzna, seler,
szynka wieprzowa, sos sojowy, miód, kasza
ziemniaki, śmietana 18%, grzanki razowejęczmienna
gluten
kapusta biała duszona
kompot wieloowocowy
kapusta biała, marchewka, cebula, olej,
porzyorawy
WTOREK 17.01.
kapuśniak z kapusty kiszonej
wywar mięsno-warzywny, włoszczyzna,
kapusta kiszona, ziemniaki
kotleciki mielone z indyka,
ziemniaczki
mięso z indyka, weka-gluten, jaja, cebulka,
czosnek, buka +tarta-gluten
buraczki na ciepło, kompot
wieloowocowy
buraczki, cebula olej, przyprawy
kompot: jabłka, aronia
ŚRODA 18.01.
zupa solferino
mięso z kurczaka, warzywa, zielony
groszek, przecier pomidorowy,
ziemniaczki
naleśniki z jabłkami z polewą
truskawkową
kompot wieloowocowy
mąka-gluten, jabłka, jajka, mleko, truskawki,
kompot: mieszanka kompotowa
cukier trzcinowy żelujący
CZWARTEK 19.01.
krupnik z kaszą jaglaną
wywar warzywno-mięsny, marchewka,
pietruszka, seler, por, cebula kapusta
włoska, kasza jaglana przyprawy
surówka marchewki i
kurczak w sosie śmietanowym,
pomarańczy, kompot z jabłka
ziemniaczki
i porzeczki
pierś z kurczaka, olej,śmietana 18%, mąkagluten, ryż
kompot: jabłko,zarna porzeczka, cukier
PIĄTEK 20.01.
barszcz ukraiński z pięknym
jasiem
chreczniaki z kaszy gryczanej z
dipem jogurtowym
wywar miesno- warzywny, buraki, barszcz
kasza gryczana, jajka, ser biały, mąka
czerwony, włoszczyzna, fasola piękny jaś,
ziemniaczana, jogurt naturalny przyprawy
ziemniaki, śmietana 18%
jabłko, kompot
wieloowocowy
jabłko, kompot: mieszanka kompotowa
Potrawy zawierają alergeny: białko mleka krowiego, jaja kurzego, gluten, seler, gorczycę,
Na obiad dwudaniowy dla dziecka składa się:
zupa 250ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 100gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza,
ryż 150gr, surówka lub jarzyny gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki
250gr, napój lub kompot 200ml (w zestawach dla dzieci)
Na obiad dwudniowy dla dorosłego składa się:
zupa 300ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 120gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza,
ryż 150gr, surówka lub jarzyny gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki
300gr.
Jadłospis może ulec zmianie ze względu na dostępność sezonowych produktów lub niewystarczającą jakość
dostępnych produktów