Składniki - Nutricus
Transkrypt
Składniki - Nutricus
Poniedziałek Śniadanie Jaglanka owocowo-migdałowa Łatwostrawny Wegetariański Bezglutenowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 10 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 50 g 50 g 200 g 200 g 70 g 70 g 50 g 50 g 20 g 20 g Kasza jaglana, surowa Mleko 2% Kiwi, surowe Jagody, surowe Płatki migdałów Instrukcja: Gotujemy kaszę na mleku, w razie potrzeby dodajemy wody. Dekorujemy owocami i migdałami. Obiad Pstrąg z piekarnika gotowanie pieczenie Liczba porcji 2 Stopień trudności: średni Czas wykonania (w minutach): 40 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 300 g 150 g 2g 1g 2g 1g 2g 1g 2g 1g Ryba, pstrąg tęczowy, dziki, surowy Czosnek, surowy Sól Przyprawy, pieprz czarny Rozmaryn, świeży 10 g 5g 10 g 5g 200 g 100 g 150 g 75 g Cytryna Oliwa z oliwek Warzywa mix mrożone Kasza gryczana, gotowana Instrukcja: Ziemniaki gotuj w mundurkach przez 15 minut. W tym czasie umyj pstrągi i natnij skórkę. Środek ryby skrop sokiem z cytryny, posmaruj przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i oliwą, dopraw solą i pieprzem i włóż gałązkę rozmarynu – zostaw trochę listków, które włożysz do nacięć w skórce. Do otworów w skórce wlej trochę soku z cytryny, dodaj sól, pieprz i listki rozmarynu. Tak przygotowaną rybę włóż do żaroodpornego naczynia. Ziemniaków nie obieraj, pokrój je w plastry i włóż do małego pojemnika żaroodpornego. Piecz pstrąga i ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 20 minut. Kolacja Sałatka z kurczakiem i jajkiem Bezglutenowa Bezlaktozowa chłodzenie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 15 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 80 g 80 g 60 g 60 g 5g 5g 30 g 30 g 80 g 80 g 30 g 30 g 5g 5g 100 g 100 g 35 g 35 g Pierś z kurczaka, bez skóry i kości, surowa Jaja, kurze, surowe Olej rzepakowy Sałata rzymska, surowa Cukinia, surowa Awokado, surowe Pestki dyni Pomidory, pomidorki koktajlowe Chleb żytni Instrukcja: Kurczaka podsmażamy na patelni na małej ilość tłuszczu, pod koniec dodajemy cukinię i chwilę podsmażamy całość. Jaja gotujemy na twardo. Warzywa kroimy i mieszamy. Po ostygnięciu dodajemy mięso i jaja do warzyw, polewamy olejem i doprawiamy. Przekąska Koktajl jagodowy Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 24 h Składniki: Posiłek Porcja 50 g 50 g 150 g 150 g 120 g 120 g 20 g 20 g Jagody, surowe Mleko 2% Banany Migdały Instrukcja: Wszystko zmiksować. Krem z dyni Łatwostrawny Oczyszczanie Wegetariański Wegański gotowanie podsmażanie Liczba porcji 3 Stopień trudności: średni Czas wykonania (w minutach): 40 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 48 h Składniki: Posiłek Porcja 450 g 150 g 450 g 150 g 15 g 5g 3g 1g 3g 1g 15 g 5g 45 g 15 g Dynia, surowa Ziemniaki Przyprawy, curry Sól Przyprawy, pieprz czarny Oliwa z oliwek Pestki dyni Instrukcja: Na bazie 1 litra wywaru z warzyw. Na oliwie podsmażyć dynię i ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodać curry i wymieszać. Po 10 minutach wlać wywar i gotować, aż dynia i ziemniaki będą miękkie. Całość zmiksować i przyprawić. Podawać z pestkami dyni. Wtorek Śniadanie Kanapka z łososiem Łatwostrawny Wegetariański Bezlaktozowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 5 h Składniki: Posiłek Porcja 90 g 90 g 50 g 50 g 10 g 10 g 5g 5g 50 g 50 g 15 g 15 g Bułka pełnoziarnista Łosoś wędzony Awokado, surowe Kiełki rzodkiewki Papryka czerwona,surowa Rukola, surowa Instrukcja: Bułkę kroimy na pół, smarujemy awokado, dodajemy resztę składników. Obiad Risotto z kurczakiem, cukinią, papryką i pieczarkami Łatwostrawny Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu gotowanie podsmażanie grilowanie Liczba porcji 4 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 30 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 4g 1g 400 g 100 g 200 g 50 g 4g 1g 120 g 30 g 60 g 15 g 80 g 20 g 200 g 50 g 4g 1g 4g 1g 4g 1g Sól Pierś z kurczaka Ryż biały Przyprawy, curry Papryka czerwona,surowa Kukurydza, z puszki Pieczarki Cukinia, surowa Natka pietruszki Przyprawy, pieprz czarny Olej rzepakowy Instrukcja: Kurczaka kroimy, dodajemy przyprawy i podsmażamy na patelni. Dodajemy drobno pokrojoną paprykę, cukinię, pieczarki, kukurydzę i pietruszkę, smażymy na małym ogniu przez 5 min. Ugotowany wcześniej ryż, dodajemy do całości i zalewamy wodą. Smażymy i mieszamy przez chwilę, doprawiamy do smaku. Kolac Sałatka z tuńczykiem Łatwostrawny Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu Bezlaktozowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 10 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h Składniki: Posiłek Porcja 30 g 30 g 100 g 100 g 100 g 100 g 30 g 30 g 150 g 150 g 30 g 30 g 5g 5g 5g 5g 35 g 35 g Cebula, surowa Papryka czerwona,surowa Pomidory, pomidorki koktajlowe Sałata lodowa Ryba, tuńczyk, w wodzie, w puszce Kukurydza, z puszki Nasiona słonecznika Olej lniany Chleb żytni Instrukcja: Przekąska Koktajl z mango Oczyszczanie Wegetariański Wegański Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 180 g 180 g 100 g 100 g 250 g 250 g 5g 5g Banany Mango Mleko sojowe naturalne Olej lniany Instrukcja: Wszystko mixujemy razem. Domowe musli z jogurtem Oczyszczanie Wegetariański Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 10 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 12 h Składniki: Posiłek Porcja 10 g 10 g 10 g 10 g 150 g 150 g 150 g 150 g Płatki owsiane Żurawina, słodzona, suszona Jogurt naturalny Jabłka, Golden Delicious, surowe, ze skórą Instrukcja: Płatki owsiane i jęczmienne zalać wrzątkiem, odczekać do nasiąknięcia. Dodać resztkę składników i pokrojone jabłko, zalać jogurtem naturalnym. Środa Śniadanie Omlet zbilansowany Łatwostrawny Wegetariański smażenie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 1 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 1 h Składniki: Posiłek Porcja 120 g 120 g 50 g 50 g 50 g 50 g 5g 5g 50 g 50 g 50 g 50 g Jaja, kurze, surowe Mąka pszenna pełnoziarnista Mleko 2% Olej rzepakowy Ser twarogowy Maliny, świeże Instrukcja: Jaja, mąkę, mleko dokładnie wymieszać na jednolitą masę i smażyć na patelni do uzyskania złocistego koloru. Na koniec dodajemy twaróg i owoce. Obia Łosoś z warzywami gotowanie grilowanie Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 20 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 24 h Składniki: Posiłek Porcja 50 g 50 g 250 g 250 g 100 g 100 g 10 g 10 g 1g 1g 5g 5g Kasza gryczana, surowa Ryba, łosoś atlantycki, dziki, surowy Brokuły, surowe Olej rzepakowy Przyprawy, pieprz, biały Sok z cytryny Instrukcja: Kasze ugotować. Łososia z przyprawami zgrillować. Warzywa ugotować i polać łyżką oleju. Kolacja Sałatka z krewetkami Bezglutenowa Bez jaj, nabiału i glutenu Bezlaktozowa Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 15 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 100 g 100 g 15 g 15 g 5g 5g 30 g 30 g 100 g 100 g 50 g 50 g 100 g 100 g 5g 5g 5g 5g 35 g 35 g Krewetki, surowe Pestki dyni Olej lniany Rukola, surowa Pomidory, pomidorki koktajlowe Papryka czerwona,surowa Cukinia, surowa Kiełki rzodkiewki Olej kokosowy Chleb żytni Instrukcja: Na oleju kokosowym smażymy krewetki, na sam koniec lekko podsmażamy cukinię. Do miseczki dodajemy resztę składników dolewając oleju lnianego. Przekąska Pasta z jajkiem i kiełkami Łatwostrawny Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 1 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 5 h Składniki: Posiłek Porcja 60 g 60 g 50 g 50 g 20 g 20 g 5g 5g 10 g 10 g 35 g 35 g Jaja, kurze, surowe Ser twarogowy Jogurt naturalny, niskotłuszczowy Szczypiorek Kiełki rzodkiewki Chleb żytni Instrukcja: Jaja ugotować na twardo.Do startych (lub rozgniecionych) jaj dodać posikany szczypiorek, kiełki i tymianek. Następnie rozgnieść twaróg i wlać do całości jogurt. Dokładnie wymieszać i doprawić. Koktajl bananowy z jagodami Liczba porcji 1 Stopień trudności: łatwy Czas wykonania (w minutach): 5 min Formy przechowywania: lodówka Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 2 h Składniki: Posiłek Porcja 10 g 10 g 180 g 180 g 100 g 100 g 200 g 200 g Siemię lniane Banan Jagody, surowe Mleko 2% Instrukcja: Umyj i obierz warzywa/owoce. Zmiksuj wszystkie składniki razem. W razie potrzeby rozcieńcz wodą.