Pobierz - Portugalia
Transkrypt
Pobierz - Portugalia
Portugalski sektor oliwy z oliwek, aktualna sytuacja Sektor oliwy z oliwek w Portugalii odnotował w ciągu ostatnich dziesięciu lat znaczący wzrost. Wsparty ogromnymi inwestycjami, które doprowadziły do dużego ożywienia tego tradycyjnego sektora rolnictwa portugalskiego, nie tylko w produkcji, ale również w zakresie jakości produktu, jego prezentacji i marketingu, wykazał wysokie stopy wzrostu w całym łańcuchu wartości. Poniżej prezentujemy wstępne dane sektora za rok 2014/2015, w szczególności w zakresie produkcji, konsumpcji krajowej i eksportu. Produkcja W roku gospodarczym 2014/2015 produkcja oliwy z oliwek wg danych portugalskiego Urzędu Statystyki osiągnęła poziom 60,9 tys. ton, co stanowi spadek o 33,5% w stosunku do roku wcześniejszego. Rozwój produkcji w Portugalii, wg regionu. (w tonach) 2006 419 Entre Douro e Minho 16 256 Trás-os-Montes 4 793 Beira Litoral 6 113 Beira Interior 4 125 Ribatejo e Oeste 14 878 Alentejo 908 Algarve Ogółem: 47 492 2007 157 9 572 1 496 3 029 2 692 14 566 785 32 297 2008 584 15 098 5 198 6 108 3 264 22 998 556 53 808 2009 380 10 296 5 313 5 407 7 343 32 664 1 054 62 457 2010 488 16 755 3 231 5 949 4 231 31 591 669 62 914 2011 2012 281 348 13 277 9 020 4 580 2 506 4 676 3 525 4 761 3 963 47 278 39 436 1 350 319 76 203 59 117 2013 417 13 849 4 583 5 115 5 729 61 220 673 91 587 2014 247 12 607 1 436 3 205 2 629 40 561 258 60 944 Źródło:INE Krajowa przerwa produkcyjna wynikła z nałożenia się roku bez plonowania (charakterystyczne zjawisko przemiennego plonowania w przypadku drzew oliwkowych, gdzie po roku wielkiej produkcji następuje rok słabych plonów) z niesprzyjającymi warunkami meteorologicznymi i fitosanitarnymi, szczególnie niekorzystnymi dla produkcji oliwy w tradycyjnych gajach oliwnych nienawadnianych, które reprezentują około 80% powierzchni drzewek oliwnym w Portugalii. Mimo spadku produkcji, poszerzenie krajowej bazy produkcyjnej pozwoli na rosnącą produkcję oliwy z oliwek w Portugalii do wartości bliskiej 100 tys. ton w 2020 roku, czego zresztą należy spodziewać się ze względu na inwestycje, które zostały poczynione w sektorze produkcyjnym w ostatnich latach. Rozwój powierzchni oliwnej w Portugalii, wg regionu (w ha) Entre Douro e Minho Trás-os-Montes Beira Litoral Beira Interior Ribatejo e Oeste Alentejo Algarve Ogółem: 1999 1 115 72 295 77 917 36 831 138 083 8 788 335 029 … 2009 879 78 778 15 797 49 017 25 585 165 391 8 752 344 199 2010 879 78 779 14 817 49 022 25 585 165 386 8 752 343 220 2011 879 78 779 15 797 49 022 25 587 166 868 8 752 345 684 2012 879 78 838 15 797 49 127 25 587 168 295 8 769 347 292 2013 891 79 748 15 797 49 127 25 589 171 829 8 789 351 770 Źródło:INE Konsumpcja Konsumpcja oliwy z oliwek w Portugalii jest stosunkowo stabilna, a według danych INE, wynosi około 78 tys. ton, czyli ok. 7,8 kg per capita. Jednak według firmy konsultingowej AC Nielsen - która przede wszystkim bada sprzedaż - spożycie oliwy z oliwek w Portugalii spada, rejestrując redukcję w 2014 roku o około 5% pod względem wielkości oraz spadek o prawie 20% w wartości. Średnia cena sprzedaży oliwy z oliwek dla konsumenta końcowego w roku 2014, według tego samego źródła, wyniosła około 3,28 €/kg. Niedawno, ze względu na i tak już słabą produkcję oliwy z oliwek w analizowanym roku gospodarczym, która została także odnotowana w głównych europejskich krajach produkujących oliwę, spowodowała niedobór dostaw na rynku, natomiast ceny oliwy z oliwek znacząco wzrosły. Z tego względu przewiduje się, że w 2015 roku spożycie oliwy z oliwek w Portugalii może ulec zmniejszeniu. Eksport Portugalski eksport oliwy z oliwek potwierdza bardziej dynamiczne zachowanie całego sektora, plasując obecnie Portugalię w 5-tce światowych eksporterów oliwy z oliwek. W ostatnich latach eksport tego produktu zwiększał się w bardzo szybkim tempie i oczekuje się, że wzrost ten będzie postępował w dalszym ciągu w najbliższych latach, pomimo negatywnego wpływu, który może mieć znaczny wzrost cen oliwy, obserwowany zwłaszcza w ostatnim roku i wynikający ze spadku produkcji w roku 2014/2015. W 2014 roku Portugalia sprzedała za granicę ok. 135 tys. ton oliwy z oliwek, co oznacza, że zwiększyła swój eksport ponad czterokrotnie w porównaniu do 2008 roku (30,6 tys. ton). Główne rynki eksportowe dla tego produktu to Hiszpania, Brazylia, Włochy i Angola, przy czym eksport do Włoch i Hiszpanii to głównie wywóz produktu luzem, o niższej wartości dodanej, podczas gdy eksport do Brazylii i Angoli to głównie markowa oliwa z oliwek, pakowana i o wysokiej jakości i wartości dodanej. 2014 894 80 159 15 797 49 142 26 402 171 140 8 816 352 350 Krajowy eksport oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i pozostałej, wg kraju przeznaczenia (w tonach) Brazylia Angola USA Wenezuela Francja Rep. Zielonego Przylądka W. Brytania Holandia Korea Płd. Hiszpania* Włochy* Inne Ogółem: 2008 21 885,5 1 687,6 1 493,8 1 068,2 131 8 2009 24 655,2 2 251,9 1 500,6 830,0 276,0 2010 32 600,2 2 173,0 1 813,0 1 037,6 793,4 2011 34 086,4 3 407,4 1 957,9 1 225,3 833,6 2012 42 385,1 4 276,5 1 540,1 1 116,3 1 986,2 2013 41 702,0 4 339,7 1 122,0 631,0 5 782,7 2014 44 818,7 5 367,3 1 093,5 755,8 4 284,5 386,1 690,7 733,1 833,9 722,9 842,9 896,2 386,8 419,2 1 536,9 1 510,2 30 658,9 290,2 39,7 696,0 18 501,1 1 279,8 2 383,3 53 394,5 305,5 391,6 100,5 19 852,6 901,4 2 767,9 63 469,8 194,3 74,1 183,5 32 611,6 5 881,0 4 225,3 85 514,3 81,1 71,7 3,3 38 167,9 6 865,2 4 497,0 101 713,3 112,8 190,9 42,2 42 570,6 5 503,6 4 162,2 108 792,9 216,2 295,2 20,3 55 897,2 15 565,7 6 142,1 135 352,7 Źródło: Eurostat (dane dotyczące eksportu oliwy z oliwek pakowanej + oliwy z oliwek luzem w tonach) * Hiszpania i Włochy- eksport głównie luzem Pod względem bilansu handlowego w tym sektorze, Portugalia uzyskała doskonałe wyniki w ostatnich latach, ze szczególnym uwzględnieniem dodatniego salda w wysokości 141,6 mln euro w 2014 roku, co wyraźnie odzwierciedla prężnie rozwijający się krajowy sektor eksportu. Kształtowanie się salda bilansu handlowego (w mln euro)