Pasta oliwkowo-fasolowa

Pasta oliwkowo-fasolowa
Czas przygotowania: ok. 40 minut + czas moczenia fasoli
Ilość: kilka porcji
© Atelier Smaku | Pasta oliwkowo-fasolowa | 1/2
Składniki
1 szklanka białej fasoli
1 szklanka zielonych drylowanych oliwek bez zalewy
150 ml oliwy z oliwek
3 łyżki sosu sojowego Tamari
½ łyżeczki czarnego zmielonego pieprzu
kilka gałązek świeżej szałwii, rozmarynu, bazylii
Sposób przygotowania
Fasolę moczymy przez noc, następnie odlewamy z niej wodę, nalewamy świeżą i gotujemy do
miękkości. Następnie, fasolę miksujemy z oliwkami, sosem sojowym, pieprzem oraz pokrojonymi
ziołami i gotowe! Taka pasta idealnie sprawdzi się na chlebie, jak i na plackach lub jako nadzienie
do naleśników albo pierogów. Smacznego i na zdrowie!
© Atelier Smaku | Pasta oliwkowo-fasolowa | 2/2