docprzekąski zimne cold appetizers przekąski ciepłe
download 
Reklamacja Transkrypt
przekąski zimne cold appetizers przekąski ciepłe
PRZEKĄSKI ZIMNE COLD APPETIZERS Tatar z polędwicy wołowej z dodatkami i pieczonym A,C,F,I,J,K chipsem z chleba razowego Tartare of beef sirloin with sides and baked chips of A,C,F ,I,J,K whole-grain bread .............................................................. 180g 46 PLN Deska serów żółtych i pleśniowych z owocami G,H ,K sezonowymi Platter with selection of cheese and seasonal G,H ,K fruit Siekany tatar z łososia na awokado obsypany pieczonymi kaparami z dodatkiem zielonego A,C,D szczypiorku Chopped salmon tartare with avocado sprinkled A ,C,D with roasted capers and green chives .......................................................... 150g 39 PLN .............................................................. 800g 48 PLN PRZEKĄSKI CIEPŁE WARM APPETIZERS Wybór pierogów z mixem sałat / 6 sztuk Pierogi ruskie okraszone boczkiem • Pierogi z mięsem okraszone cebulą • Pierogi z kapustą i A,C,G grzybami okraszone cebulą Selection of pierogies with mixed lettuce Russian pierogies seasoned with bacon • Pierogies with meat sprinkled with onion • Pierogies with A,C,G cabbage and mushrooms sprinkled with onion ............................................................ 180g 24 PLN Krewetki smażone z hiszpańską kiełbasą chorizo i czosnkiem, serwowane na mixie kolorowych B,F ,G,J sałat Shrimp fried with Spanish chorizo sausage and B,F,G,J garlic, served with mix of colourful lettuce .............................................................. 120g 39 PLN Smażone przegrzebki na duszonym szpinaku muśnięte sosem curry z płatkami A ,B,F,G,I parmezanowymi Fried scallops on stewed spinach with a touch of A,B,F ,G,I curry sauce and parmesan flakes ..................................................... ......... 100g 42 PLN WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN Chrupiące bagietki z humusem, prażone orzeszki A,E ,F,H ,I pinii, pietruszka, krążki cebuli Crispy French bread with hummus, roasted pine A ,E,F,H ,I nuts, parsley, onion rings A,C,G Pierogi jarskie z mixem sałat A,C,G Vegetarian Pierogies with mixed lettuce .............................................................. 180g 24 PLN ............................................................. 200g 19 PLN Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks SAŁATKI SALADS Tradycyjna sałatka grecka z serem feta i hiszpańskimi oliwkami z dodatkiem sosu C,G,H ,J,K winegret Traditional Greek salad with feta cheese and C,G,H,J,K Spanish olives with vinaigrette dressing Marynowany pieczony kurczak na sezonowych warzywach i mixie kolorowych sałat z chrupiącą A ,C,G,J grzanką i sosem jogurtowo-ziołowym Marinated roast chicken with seasonal vegetable s and mixed, colourful lettuce with crispy toast and A ,C,G,J herbal-yogurt dressing .............................................................. 230g 27 PLN .............................................................. 230g 29 PLN Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem, cytrusami oraz ziemniakiem truflowy z dodatkiem sosu C,D,J winegret Colourful salad with smoked salmon, citrus fruit C,D,J and truffle potato with vinaigrette dressing .............................................................. 200g 32 PLN ZUPY SOUPS Zupa dnia Soup of the day ............................................................ 200ml 15 PLN Pikantna zupa gulaszowa serwowana z aromatyczną A,I,K grzanką ziołowo-czosnkową Spicy goulash served with aromatic herbal -garlic A,I ,K toast Krem kukurydziany z curry i mlekiem kokosowym oprószony prażoną kukurydzą i ziemniakami G truflowymi Cream of corn with curry and coconut milk G sprinkled with popcorn and truffle potatoes ............................................................ 200ml 26 PLN ............................................................ 200ml 25 PLN ............................................................ 200ml 28 PLN Bałtycka zupa rybna z szyjkami rakowymi i B,D,I ,J mulami B,D,I ,J Baltic fish soup with crayfish necks and clams WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN Delikatna zupa krem z kopru włoskiego i jabłka serwowana z karmelizowanymi orzechami E ,F,H ,I włoskimi Delicate cream soup of fennel and apple, E ,F,H ,I caramelised walnuts Słodko pikantny kalafior z granatem i pomarańczą, E,F ,H,I ,K sos miodowo-cytrusowy, imbir, awokado Sweet and spicy cauliflower with pomegranate and E,F ,H,I ,K orange, honey-lemon sauce, ginger, avocado ............................................................ 270g 29 PLN ............................................................ 200ml 18 PLN Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks DANIA MIĘSNE MEAT DISHES Halibut panierowany w ziołowej panierce panko podawany na klarowanych warzywach strączkowych w akompaniamencie smażonych ziemniaczków otulonych fetą i A,C,D,F ,I,G koperkiem Halibut in herbal panko batter with clarified legumes accompanied by fried potatoes with feta and A,C,D,F,I,G dill ........................... 400g 62 PLN Kotlet cielęcy marynowany w rozmarynie i czosnku serwowany na G ragout z marchewki, szalotek i pieczarek, tłuczone ziemniaczki Veal cutlet marinated in rosemary and garlic, served on ragout of G carrot, shallots and mushrooms, mashed potatoes ..................................................................................... 400g 74 PLN Stek z polędwicy wołowej serwowany na kremowo śmietanowym gratinie ziemniaczanym w asyście grillowanych warzyw A,C,G,J sezonowych i sosu musztardowego z zielonym pie przem Beef sirloin steak with creamy potato gratin accompanied by grilled, seasonal vegetables and mustard sauce with green A,C,G,J pepper ..................................................................................... 420g 92 PLN Smażony filet z perliczki nacierany chrzanem w towarzystwie G puree z batatów i karmelizowanej gruszki, konfitura jagodowa Fried fillet of guinea fowl with grated horseradish accompanied G by purée of yams and caramelized pear, bilberry conserve WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN Kolorowa kasza jaglana z pieczonymi burakami i brokułami, prażone pestki dyni oraz słonecznika, sos E,F ,H,I,K pomidorowy Bunte Hirse mit gebratenen Rüben und Brokkoli, geröstete Kürbis-und Sonnenblumenkerne, E ,F,H,I,K Tomatensauce ............................... 250g 23 PLN Słodki ryż gotowany w mleku kokosowym, owoce G z cynamonem, sos malinowy Süßer Reis in Kokosmilch gekocht, Früchte mit Zimt, G Himbeersauce ............................... 250g 14 PLN ....................................................................... .............. 390g 65 PLN DANIA RYBNE FISH DISHES Smażony łosoś na kaszotto podawany z suszonymi pomidorami, D,F,I ,G grillowaną cukinią i sosem tymiankowym Fried salmon and barley with dried tomatoes accompanied by D,F,I ,G grilled zucchini and thyme sauce ..................................................................................... 400g 60 PLN Tuńczyk na postumencie puree z kalafiora i cykorii duszonej w D,G soku z cytryny pod salsą z mango Tuna on purée of cauliflower and stewed chicory in lemon ju ice D,G and mango salsa ..................................................................................... 400g 68 PLN Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks DESERY DESSERTS Mus z białej czekolady nadziewany marakują oprószony ciasteczkami cookis i czekoladowym 4,A,C,E ,G,H biszkoptem na sosie truskawkowym White chocolate mousse filled with passion fruit sprinkled with cookies and chocolate sponge cake 4 ,A,C,E,G,H in strawberry sauce Deser z bazylią i chilli, lody waniliowe na torciku 4,A,C,E,G,H czekoladowo malinowym Dessert with basil and chilli, vanilla ice cream on 4 ,A,C,E,G,H chocolate-raspberry cake .............................................................. 170g 25 PLN Żel z owoców leśnych przekładany mascarpone, 4,A,C,E ,G,H ciemną czekoladą i śmietanką Berry gel interlaid with mascarpone, dark chocolate 4,A,C,E ,G,H and cream Sorbet malinowy lub cytrynowy A,C,E,F ,G,H,K Raspberry or lemon sorbet .............................................................. 180g 27 PLN A,C ,E,F,G,H ,K ........................................................... 230ml 25 PLN .............................................................. 180g 30 PLN NAPOJE GORĄCE HOT DRINKS Espresso ...................................................... Espresso Macchiato ..................................... Doppio Espresso ......................................... Cafe Creme .................................................. Cappucino .................................................... Cappucino Con Panna .................................. Cafe Latte ..................................................... Cafe Latte Macchiato .................................... 12 12 18 15 15 15 18 15 PLN PLN PLN PLN PLN PLN PLN PLN Irish Coffee ............................................... 25 PLN Kawa mrożona Iced coffee ....................... 24 PLN Kawa bezkofeinowa Decaffeinated coffee .................................. 13 PLN Filiżanka gorącej czekolady Cup of hot chocolate .................................. 14 PLN Dzbanek Herbaty „Eilles” Pot of “Eilles“ tea ....................................... 12 PLN Gorąca czekolada z Amaretto Disaronno i bitą śmietaną Hot chocolate with Amaretto Disaronno and whipped cream ............................................................................................... .......................... 20 PLN Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks NAPOJE ORZEŹWIAJĄCE SOFT DRINKS • Soki juices................................................ 25cl 8 Pepsi / Pepsi Light .................................. 20cl 8 Mirinda ................................................... 20cl 8 Seven Up.................................................. 20cl 8 Tonic ....................................................... 20cl 8 Red Bull ................................................. 25cl 12 PLN PLN PLN PLN PLN PLN Woda mineralna gazowana lub niegazowana Mineralwater with or without gas ................................................. ............... 30cl 6 PLN „Perlage” gazowana lub niegazowana „Perlage” with or without gas ................ 33cl 9 PLN SOKI WYCISKANE ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW I WARZYW FRESH-SQUEEZED FRUIT AND VEGETABLE JUICES • Marchew • marchew - jabłko • burak • burak – jabłko carrot • carrots – apple • beet • beet – apple .................................................................................. 25cl 10 PLN Pomarańcz • greipfrut orange • grapefruit ....................................................................................... 25cl 15 PLN Seler naciowy - mięta - jabłko celery - mint – apple.......................................................................... 25cl 18 PLN PIWO BEER • Beczkowe draft beer 5,7 % Vol. ............. 30cl 9 PLN Beczkowe draft beer 5,7 % Vol. ............. 50cl 12 PLN Lech 5 % Vol. ..................................... .... 33cl 12 PLN Radler (Seven Up, Piwo Tyskie) ............ 53cl 17 PLN Lech Bezalkoholowy non-alcoholic poniżej 0,5 % Vol. ................................ 33 cl 12 PLN LONG DRINKS • Muddy Water Rum Bacardi 37,5 % Vol., Pepsi, sok pomarańczowy orange juice............................ 25cl 25 Bisoniada Żubrówka Bison Grass 40 % Vol., Sprite, limonka lime.................................................... 25cl 19 Fresh Żu Żubrówka Bison Grass 40 % Vol., Kinley Tonic, ogórek cucumber ..................................... 25cl 19 2, 3 Gin Tonic Finsbury Gin 37,5 % Vol., Tonic, cytryna lemon ......................................................... 25cl 19 2, 5 Campari Orange / Soda Campari 25 % Vol., sok pomarańczowy lub woda orange juice or water................................................................. ......................................................... 25cl 20 Aperol Spritz Aperol 11 % Vol., Prosseco Gancia 11 % Vol., woda gazowana water with gas ............................................................................................................. ...................... 25cl 29 Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks PLN PLN PLN PLN PLN PLN WÓDKA | SMAKOWA WÓDKA VODKA | FLAVOURED VODKA • Amber Inside 40 % Vol. ............. 4/70cl 14/190 PLN Żubrówka Czarna 40 % Vol . ...... 4/50cl 11/95 PLN Żubrówka Biała 40 % Vol . ........... 4/50cl 11/95 PLN Żubrówka Bizon Grass 37,5 % Vol . ....... 4 cl 11 PLN Żubrówka Złota Kora Dębu • Liście Klonu • Pędy Sosny 37,5 % Vol. ........................... ........ 4cl 11 PLN WERMUT • Martini Bianco 14,4 % Vol. ..................... 4cl 12 PLN Martini Rosso 15% Vol. .......................... 4cl 12 PLN Martini Extra Dry 18 % Vol. .................... 4cl 12 PLN WINA WINE • Wino domu białe lub czerwone white or red house wine ................ 12,5cl 14 PLN Wino domu białe lub czerwone white or red house wine ..................... 75cl 84 PLN COGNAC&BRANDY • Remy Martin V. S. O. P. 40 % Vol. .......... 2cl 24 PLN Metaxa ***** 38 % Vol. ......................... 2cl 12 PLN Torres 38 % Vol. ..................................... 2cl 10 PLN GIN • Finsbury 37,5 & Vol. ............................... 4cl 11 PLN Powitaj zimę w szampańskim nastroju wierząc, że przyniesie niezapomniane chwile. Welcome the winter in a buoyant mood, confident that it’ll bring unforgettable moments. Veuve Clicquot Posardin Brut 12 % Vol. ..... 10/75cl 39/299 PLN | Wyborowa 40 % Vol . ................. 4/50 cl 11/ 95 PLN Finlandia 40 % Vol . ................... 4/50 cl 14/120 PLN Jägermeister 35 % Vol . ....................... 4cl 14 PLN Becherovka 38 % Vol . ......................... 4cl 14 PLN RUM • Bacardi Light 37,5 % Vol. ....................... 4cl 15 PLN Campari 25% Vol. ................................... 4cl 13 PLN LIKIERY LIQUEUR • Cointreau 40 % Vol. ............................... 2cl 16 PLN Bols Amaretto 24 % Vol. ........................ 2cl 14 PLN Baileys 17 % Vol. .................................... 2cl 14 PLN WHISKY& AMERICAN WHISKEY • Johnnie Walker Red Label 40 % Vol. ...... Johnnie Walker Black Label 40 % Vol. .... Grant’s 40 % Vol. .................................... Ballantine’s 40 % Vol. ............................. Chivas Regal 40 % Vol. ........................... Tullamore Drew 40 % Vol. ...................... Jack Daniel’s 40 % Vol. ............................ 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 22 32 22 22 33 22 28 PLN PLN PLN PLN PLN PLN PLN SZAMPAN | SEKT CHAMPAGNE | SEKT • Cuvee Dom Perignon 12,5 % Vol. .... Moet&Chandon Rose 12 % Vol. ...... Moet&Chandon Brut 12 % Vol. ........ Prosecco 11 % Vol. ……………………..... Piccolo 11,5 % Vol. ………………………… 75cl 1250 PLN 75cl 460 PLN 75cl 440 PLN 75cl 65 PLN 20cl 28 PLN Dodatki Zusatzstoffe • Additives: 1 – Kofeina Koffeinhaltig • Coffeinated, 2 – Substancje słodzące Süßstoff • Sweetener, 3 – Chinina Chininhaltig • Quininated, 4 – Barwniki spożywcze Farbstoff • Coloring Alergeny Allergene • Allergens: A – Gluten Glutenhaltiges Getreide • Glutinous corn, B – Skorupiaki Krebstiere • Crustaceans, C – Jajka Eier • Eggs, D – Ryby Fisch • Fish, E – Orzeszki ziemne Erdnüsse • Peanuts, F – Soja Soja • Soy, G – Mleko Milch • Milk, H – Orzechy Schalenfrüchte • Edible nuts, I – Seler Sellerie • Celery, J – Musztarda Senf • Mustard, K – Sezam Sesam • Sesame, L – Siarczany Sulfit/Schwefeldioxid • Sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin Lupine • Lupine, N – Mięczaki Weichtiere • Mollusks
