P R O G R A M WYKŁADÓW Z CHEMII ORGANICZNEJ II ROK

P R O G R A M
WYKŁADÓW Z CHEMII ORGANICZNEJ
II ROK WYDZIAŁU FARMACEUTYCZNEGO
UM WE WROCŁAWIU (60 godzin)
(rok akademicki 2016/2017)
Program obejmuje zagadnienia dotyczące struktury i właściwości związków
organicznych, ze szczególnym uwzględnieniem problemów związanych z chemią i
strukturą związków biologicznie czynnych.
I.
Struktura i właściwości związków organicznych.
1. Teoria wiązania chemicznego
2. Efekty elektronowe i steryczne
3. Izomeria i konformacja. Różnice własności biologicznych epimerów.
4. Metody określania struktur związków organicznych
5. Nazewnictwo związków organicznych
6. Typy i mechanizmy reakcji
II.
Węglowodory alifatyczne – nasycone i nienasycone
1. Właściwości fizyczne i chemiczne
2. Reaktywność i reakcje charakterystyczne
3. Metody otrzymywania
4. Pochodne
5. Własności biologiczne, zastosowanie węglowodorów alifatycznych w
farmacji. Olej parafinowy.
6. Struktura węglowodanów.
III.
Węglowodory alicykliczne
1. Właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne.
2. Reaktywność i reakcje charakterystyczne.
3. Metody otrzymywania.
4. Pochodne.
5. Budowa przestrzenna.
IV.
Węglowodory aromatyczne.
1. Aromatyczność..
2. Reaktywność i reakcje charakterystyczne.
3. Metody otrzymywania.
4. Pochodne zawierające tlen, azot, siarkę związane z pierścieniem
aromatycznym i ich zastosowanie jako związków leczniczych.
5. Wpływ podstawników na kierunek orientacji w relacjach chemicznych.
V.
Organiczne związki zawierające tlen
1. Kwasy, aldehydy, ketony, alkohole, etery i estry alifatyczne.
2. Kwasy, aldehydy, ketony, alkohole, etery i estry aromatyczne, chinony,
fenole (uwypuklenie różnic między alkoholami aromatycznymi a
fenolami).
1
3. Pochodne, własności fizyczne, chemiczne i biologiczne. Metody
otrzymywania i zastosowanie jako środków leczniczych.
VI.
Związki organiczne azotu i siarki.
1. Własności fizyczne, chemiczne i biologiczne. Metody otrzymywania.
2. Aminokwasy, peptydy, białka.
VII.
Ważniejsze związki metaloorganiczne.
1. Połączenia Grignarda, zastosowanie w syntezach organicznych.
2. Związki As, P, Si, Sb.
VIII. Układy heterocykliczne.
1. Własności fizyczne i chemiczne, metody otrzymywania.
2. Związki zawierające tlen, azot, siarkę w pierścieniu heterocyklicznym.
3. Związki heterocykliczne z podziałem według wielkości pierścienia.
4. Związki heterocykliczne jedno, dwu i wielopierścieniowe.
5. Adenina, guanina, cytozyna, tymina - jako elementy struktury
nukleozydów odpowiedzialnych za tworzenie kodu genetycznego.
6. Rola związków heterocyklicznych w lecznictwie.
IX.
Węglowodany.
1. Charakterystyka i klasyfikacja.
2. Własności fizyko-chemiczne, rola w organizmie żywym.
3. Budowa i przemiany.
4. Metody otrzymywania.
X.
Związki pochodzenia naturalnego, własności biologiczne, przykłady leków.
1. Alkaloidy.
2. Glikozydy.
3. Prostaglandyny.
4. Występowanie, budowa – metody otrzymywania.
5. Hormony.
6. Pochodne cyklopentanoperhydrofenantrenu.
XI.
Barwniki.
1. Własności fizyko-chemiczne.
2. Budowa i metody otrzymywania.
XII.
Elementy chemii supramolekularnej.
1. Fulereny.
2. Cyklodekstryny.
3. Katenany.
LITERATURA PODSTAWOWA
1. John Mc Murry – Chemia Organiczna – PWN 2000, 2005
2. B. Bobrański – Chemia Organiczna – PWN 1992
3. J. Młochowski – Chemiczne Związki Heterocykliczne – PWN 1994
2