CIASTECZKA MIODOWO – CZEKOLADOWE

CIASTECZKA MIODOWO – CZEKOLADOWE
Składniki:
150 g miękkiego masła,
150 g cukru,
duża szczypta soli,
2 jajka,
100 g czekoladowych groszków do wypieków lub posiekanej gorzkiej czekolady,
ok. 400 g mąki ,
2 łyżeczki miodu.
WYKONANIE:
1. Masło utrzeć z cukrem i solą na puszystą masę.
2. Ucierając dodawać po jednym jajku i łyżeczce miodu.
3. Powoli dosypywać mąkę, a na koniec czekoladę.
4. Z ciasta robimy kulki – mniejsze od orzechów włoskich.
5. Układamy je w niedużych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. „Tłuczek” do mięsa przykładamy kratką do kulek i naciskamy spłaszczając je.
7. Blachę z ciastkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C.
8. Pieczemy 10 – 15 minut.