Plantacje warzyw po gradobiciu

w arzy wnic tw o
Plantacje
warzyw po
gradobiciu
Fot. 2. Strąk grochu
W wyniku gradobicia, które miało miejsce
3 lipca br., uszkodzonych zostało wiele
plantacji warzyw w rejonach, gdzie przeszła
nawałnica. Ogromne zniszczenia odnotowano,
m.in. w centralnej Polsce w okolicach Błonia,
w tym w Gospodarstwie Rolnym „Dawtona”
(fot. 1), które odwiedziłem pod koniec lipca.
zielonego uszkodzony
przez grad
Zniszczenia
Uprawy warzyw w Gospodarstwie Rolnym „Dawtona” prowadzonym przez Danutę i Andrzeja Wielgomasów w Lesznie k. Błonia na początku lipca br. zostały niemal całkowicie zniszczone podczas potężnej burzy, której towarzyszyło
silne gradobicie. Jak wspominał Jan Wróblewski, kierownik
produkcji w tym gospodarstwie, opad gradu o wielkości piłek pingpongowych trwał przez około 20 minut. Gradobiciu
towarzyszył silny wiatr i ulewny deszcz – w ciągu kilku minut
spadło 20 mm wody/m2. Zniszczeniu uległo 230 ha grochu
zielonego (fot. 2), 160 ha kukurydzy cukrowej, 90 ha cebuli
(fot. 3), 80 ha kapusty głowiastej białej (fot. 4) i czerwonej,
10 ha fasoli szparagowej, 25 ha pasternaku – łącznie około
600 ha plantacji warzyw polowych.
Fot. 3. Liście cebuli zniszczone przez gradobicie
Sytuacja na plantacjach, na których posadzono kapusty
głowiaste białą i czerwoną oraz cebulę była dość zróżnicowana.
Nasadzenia kapusty głowiastej białej zostały bardzo mocno
uszkodzone, wręcz całkowicie zniszczone. W chwili gradobicia
rośliny były jeszcze niewielkie i u większości z nich liście zostały
dosłownie pocięte i podziurawione przez grad. Reszty dokonała
woda, która podmyła system korzeniowy – mówił o skutkach
Fot. 1. Jan Wróblewski (na pierwszym planie) i Michał Sotkiewicz
na plantacji cebuli w gospodarstwie „Dawtona”
100
Fot. 4. Uszkodzona roślina kapusty głowiastej białej fot. 2–4 J. Robak
HASŁO OGRODNICZE 9/2012
warzy wnict w o
Na Mazowszu w rejonie Błonia gradobiciem dotkniętych zostało kilka tysięcy hektarów upraw cebuli,
kapusty, grochu zielonego, kukurydzy cukrowej i innych gatunków. Będący już w fazie zbiorczej groch
zielony został mechanicznie uszkodzony przez dużych rozmiarów grad i wtórnie porażony przez
chorobotwórcze organizmy bakteryjne oraz grzybowe, co zdyskwalifikowało jego wartość handlową.
U cebuli z siewu wiosennego część nadziemna została obcięta w 50–60%, uszkodzenia mechaniczne
sięgały w wielu przypadkach aż do szyjek „cebulowych”. Tak silne uszkodzenia mechaniczne szczypioru
cebuli przy panujących w tym czasie tropikalnych warunkach klimatycznych (wysoka wilgotność powietrza,
przelotne opady burzowe i temperatura powietrza powyżej 30°C) sprzyjały infekcji i rozwojowi chorób
bakteryjnych oraz grzybowych. Na plantacjach kapusty uszkodzeniu uległy liście oraz stożki wzrostu
roślin. W przypadku uszkodzenia stożka wzrostu rośliny nie były w stanie wytworzyć główek, ale jeśli
uszkodzeniu uległy tylko liście zewnętrzne, wiele roślin szybko się zregenerowało i wydało plon handlowy.
ulewy Michał Sotkiewicz, konsultant z firmy Desio Barbara
Bill. To samo dotyczyło cebuli, której liście zostały praktycznie
całkowicie zniszczone. Po drugiej stronie drogi, na plantacji
kapusty głowiastej czerwonej straty okazały się mniejsze (fot.
4), ponieważ rośliny były już znacznie większe i lepiej zniosły
burzę. Ponadto pole to było osłonięte przez wysokie drzewa
rosnące na poboczu drogi oddzielającej nasadzenia kapusty
białej i czerwonej w gospodarstwie – dodał J. Wróblewski.
Fot. 5. Straty na plantacji kapusty czerwonej okazały się mniejsze,
gdyż rośliny były bardziej zaawansowane we wzroście
fot. 1, 5 T. Kodłubański
Zastosowane zabiegi
W ciągu trzech tygodni od gradobicia i ulewy na 80 ha
plantacji kapust głowiastej białej i czerwonej oraz cebuli przeprowadzono zabiegi z wykorzystaniem stymulatora wzrostu Huwa-San TR 50 oraz środka grzybobójczego
Amistar 250 SC. Zabiegi preparatem Huwa-San TR 50 wykonywane były pod kontrolą M. Sotkiewicza. Na polu, na
którym posadzono kapustę białą przeprowadzono dwukrotne opryskiwanie tym preparatem, na plantacji kapusty
czerwonej zastosowano preparat Huwa-San TR 50 oraz środek Amistar 250 SC, natomiast uprawę cebuli dwukrotnie
HASŁO OGRODNICZE 9/2012
opryskano stymulatorem Huwa-San TR 50, a następnie zaaplikowano Amistar 250 SC. Ponieważ latem dużym zagrożeniem w uprawie cebuli i kapust są wciornastki migrujące
na warzywa z dojrzewających zbóż, na plantacjach tych warzyw oprócz stymulatora wzrostu zastosowano insektycydy
– m.in. Fastac 100 EC.
Jak przekazał M. Sotkiewicz, preparat Huwa-San TR 50
jest zarejestrowany w Polsce jako stymulator rozwoju roślin oraz do odkażania powierzchni pod osłonami i w polu, w tym także gleby. Jest dopuszczony do stosowania
w uprawach roś­lin ozdobnych oraz warzyw – na etapie produkcji sadzonek i rozsady oraz do opryskiwania starszych
roślin (decyzjami Ministra Rolnictwa S-253a/11 z 20 grudnia
2011 r. i wcześniejszą – S-253/11 z 17 października 2011 r.).
Preparat zawiera 497 g nadtlenku wodoru oraz 0,03 g koloidalnego srebra/kg. Nadtlenek wodoru jest środkiem
dezynfekującym, zaś koloidalne srebro ma właściwości
biobójcze. Jest to środek bezpieczny pod względem ekologicznym i nie jest fitotoksyczny. Przyspiesza rozkład substancji
organicznej. Jest zalecany m.in. do podlewania sadzonek
– znacznie przyspiesza ich rozwój i podnosi zdrowotność, a na
dodatek nie pozostawia żadnych pozostałości szkodliwych dla
roślin. Ważne jest ponadto, że zastosowany doglebowo powoduje znaczne zwiększenie ilości tlenu w strefie korzeniowej,
co pozytywnie wpływa na rozbudowę systemu korzeniowego
– mówił M. Sotkiewicz. Jak informował, środek ten został
zastosowany na polach z uszkodzonymi roślinami przede
wszystkim ze względu na swoje działanie przeciwbakteryjne. Po nawałnicy występowało zagrożenie, że uszkodzone
rośliny zostaną porażone przez chorobotwórcze bakterie oraz grzyby i zgniją. Zastosowanie stymulatora, który
przyspiesza rozkład materii organicznej, w połączeniu ze
słoneczną pogodą, jaka występowała w okresie po przejściu gradobicia, przyczyniło się do wysuszenia roślin, dzięki
czemu udało się uniknąć infekcji patogenami. Dodatkowo
stymulujące wzrost właściwości preparatu, przyspieszyły
regenerację i odbudowę roślin.
Tomasz Kodłubański
101