Ekwador/ Ecuador

Martyna
Mikołajczyk IF
Nazwa i stolica
• Państwo: Ekwador/ Ecuador
• Stolica: Quito
• Ustrój polityczny: republika
• Powierzchnia: 284 tys. km²
• Liczba ludności: ok. 15 mln
• Waluta: dolar
• 2 języki urzędowe:
hiszpański i keczua
Ekwador
Ekwador leży w Ameryce Południowej i
jest najmniejszym państwem
andyjskim. Różnorodność kulturowa i
geograficzna sprawiają, że ten niewielki
kraj staje się wyjątkowym miejscem a
niektórzy nazywają go „rajem na
Ziemi”. Kraj jest bardzo zróżnicowany:
od oceanicznego wybrzeża przez
zimne, suche i ośnieżone Andy do
tropikalnej dżungli amazońskiej.
Wybrzeże Ekwadoru
Puszcza w Ekwadorze
Wulkan Cotopaxi
Ekwador (od hiszpańskiego: ecuador, czyli równik) kraj
niewiele mniejszy od Polski, jest ojczyzną 1640
gatunków ptaków, ponad miliona gatunków owadów,
ponad 700 gatunków gadów i płazów, ponad 250
gatunków ssaków, około 25 tys. odmian drzew, i aż
3000 rodzajów storczyków.
Quito
Quito nie jest jedynym miastem Ekwadoru wpisanym na listę
Światowego Dziedzictwa UNESCO. Do zaszczytnego grona dołączyła
również Cuenca, urzekająca brukowanymi ulicami i marmurowymi,
bielonymi budynkami oraz zachwycająca imponującymi katedrami.
Architektura a także konserwatywni i wierni tradycjom mieszkańcy
tworzą scenerię rodem z XVIII wieku.
Aleja Wulkanów
Ekwador przecina tzw. Aleja Wulkanów. Majestaty
niektórych z tych pięknych szczytów można
podziwiać jadąc na dachu pociągu zwanego El Nariz
del Diablo (Nos Diabła). Trasa kolei uznawana jest
przez Ekwadorczyków za najtrudniejszą na świecie
ze względu na liczne przepaści i wąskie przełęcze.
Mitad del Mundo (Środek Świata) to miejscowość położona
na równiku. Tutaj można stanąć jednocześnie na obydwu
półkulach. Atrakcją dla odwiedzających to miejsce jest muzeum
Mitad del Mundo, w którym można przeprowadzić wiele ciekawych
eksperymentów tłumaczonych prawem grawitacji. Można np.
przekonać się na własne oczy, że woda spływająca z kranu kręci
się w inną stronę na północy, a w inną na południu (na równiku
nie kręci się wcale tylko spływa prosto w dół).
Atrakcje
Wystarczy niespełna kilkugodzinna droga autobusem, aby z
chłodnego i suchego klimatu andyjskiego przenieść się
do gorącej i wilgotnej dżungli amazońskiej. Można tu
spędzić noc w jednym z hoteli- szałasów, przy głośnym
akompaniamencie żabich rechotów, ptasich krzyków i
śpiewów cykad. A rano wyruszyć canoe w dół urwistego
potoku i podziwiać niezwykłe rośliny i zwierzęta. Także
można poznać życie rdzennych mieszkańców dżungli,
którzy powiedzą o tajemnicach i możliwościach
wykorzystywania magicznych roślin w medycynie lub
gospodarstwie domowym.
W czasie od lipca do września u brzegów Ekwadoru
odbywa się wielorybi spektakl. Te ogromne ssaki
przybywają tu poprzez wybrzeże peruwiańskie z
regionów Ziemi Ognistej w Chile, aby znaleźć swoją
"drugą połówkę". Popisy, wyskoki z wody, harce to
wszystko można obserwować w niewielkiej
odległości od brzegu.
Wyspy Galapagos
Wyspy Galapagos stanowią raj dla miłośników przyrody.
Archipelag nigdy nie był złączony z kontynentem, czego
efektem jest ogromna unikatowość występujących tam
gatunków zwierząt i roślin. Nurkowanie w towarzystwie żółwi,
pingwinów, ryb płaszczek czy rekinów młotów, spacerowanie
wśród setek wygrzewających się na słońcu legwanów, słoni
morskich i gigantycznych żółwi czy podglądanie życia
niebieskonogich głuptaków dostarcza niezapomnianych
wrażeń.
Hobby Ekwadorczyków
Ekwadorczyków różni wiele, ale łączy jedno piłka nożna! Grają wszyscy i wszędzie:
mężczyźni i kobiety. Dzieci, rodzice i
dziadkowie. Na profesjonalnych boiskach, w
parku, na polanie. A jak nie grają to...
kibicują.
Kuchnia w Ekwadorze:
•
•
•
•
•
•
•
•
napoje alkoholowe „chicha”
zupa z jąder byka „tronquito”
danie ze świnki morskiej „cuy”
„lechón”- pieczona a następnie smażona
wieprzowina
„tortillas de maiz” placki kukurydziane
„ceviche”- przyrządza się ze świeżej ryby o
białym mięsie z dodatkiem owoców morza oraz
ostrego sosu „aji” przygotowanego z ostrej
papryki i czosnku
„corvina” okoń morski
„trucha” pstrąg
Większość typowych potraw ekwadorskich można zjeść
na ulicy: obwoźne garkuchnie czy uliczni sprzedawcy,
którzy wcześniej przygotowują dania w domu, są na
każdym kroku.