Warszawa, 12 sierpnia 2004

Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
PROPOZYCJE MENU NA SPOTKANIE ŚWIĄTECZNE
PROPOZYCJA I
Przekąski zimne i sałatki:
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- śledź w trzech smakach: w oleju, w śmietanie, w korzennej marynacie
- sałatka jarzynowa
- pieczywo mix (chleb ciemny, jasny, bułeczki koktajlowe)
Deser:
- świąteczny sernik z bakaliami
- keks
PROPOZYCJA II
Przekąski zimne i sałatki:
- roladki z łososia ze szpinakiem
- karp po żydowsku
- rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
- sałatka jarzynowa
- pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
- Barszcz czerwony
- pierogi świąteczne z kapustą i grzybami
Deser:
- świąteczny sernik z bakaliami
- piernik z bakaliami
PROPOZYCJA III
Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
Przekąski zimne i sałatki:
- tartinki wigilijne
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- śledź w trzech smakach: w oleju, w śmietanie, w korzennej marynacie
- sałatka jarzynowa
- pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
- barszcz czerwony z uszkami grzybowymi
- karp smażony saute z ziemniakami opiekanymi
Deser:
- świąteczny sernik z bakaliami
- makowiec
PROPOZYCJA IV
Przekąski zimne i sałatki:
- ryba faszerowana w płatkach migdałów
- sakiewka z łososia wędzonego z sosem kaparowym
- karp w galarecie
- śledź w 3 smakach: w oleju, w śmietanie, w korzennej marynacie
- sałatka z tuńczykiem
- sałatka jarzynowa
- pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
- barszcz czerwony
- filet z karpia w cieście
- pierogi z kapustą i grzybami
Deser:
- makowiec
- keks
- świąteczny sernik z bakaliami
Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
Skomponuj swój zestaw
Półmisek tartinek wigilijnych 30 szt:
6* ze śledziem i wiórkami ze świeżego ogórka
6* z wędzonym pstrągiem i czerwonym kawiorem
6* z łososiem wędzonym, mascarpone i świeżym koperkiem
6* z pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą
6* z paluszkami krabowymi na musie z limonki
Przekąski zimne:
- karp po żydowsku
- karp w galarecie
- karp faszerowany w galarecie
- ryba po grecku
- rolada z sandacza w galarecie
- ryba faszerowana w jarzynach
- łosoś wędzony w sosie kaparowo-musztardowym
- roladki z łososia ze szpinakiem
- pasztet z łososia z paluszkami krabowymi
- pstrąg wędzony z musem pistacjowym
- śledź w korzennej marynacie
- śledź w oleju
- śledź w śmietanie
- rulon śledziowy z dymką i sosem miodowo-musztardowym
- pieczarki faszerowane
- sernik wegetariański
- sałatka z tuńczykiem
- sałatka jarzynowa
- pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
- barszcz czerwony
- barszcz czerwony z uszkami grzybowymi
- zupa grzybowa z łazankami
- kapusta wigilijna z grzybami
- pierogi świąteczne z kapustą i grzybami
- karp smażony saute
- filet z karpia w cieście
- rolada z karpia z bakaliami
Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
- stek z łososia z grilla z warzywami
- łosoś duszony w sosie maślano-warzywnym
- sola w sosie limonowym z kaparami
- kapelusze borowików w cieście
- krewetki królewskie pieczone z czosnkiem i ziołami
Deser:
- makowiec
- świąteczny sernik z bakaliami
- sernik przekładany masą makową
- piernik z bakaliami
- keks
- kompot z suszu