Fladra strzalozebna w klasycznej panierce, Ryby i owoce morza
Transkrypt
Fladra strzalozebna w klasycznej panierce, Ryby i owoce morza
Adres URL strony http://www.przepisykulinarne.org/4561 Flądra strzałozębna w klasycznej panierce ID przepisu: 4561 / 113 URL: http://www.przepisykulinarne.org/4561 Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie: 30 min Smażenie: 10 min Trudność: łatwizna Składniki na 4 porcje 4 filety bez skóry flądry strzałozębnej, 250 ml mleczka kokosowego, sok z 1/2 cytryny, sól morska, biały pieprz, 1 łyżeczka curry w proszku, 2 jajka, mąka pszenna, bułka tarta, olej lub oliwa do smażenia. Etapy przygotowania 1.Rozmrożone filety wymoczyć w mleczku kokosowym. Po 30 min wyjąć z mleczka, osuszyć i oprószyć solą, białym pieprzem i curry 2.Mleczko dolać do jajek, dodać sok z cytryny i dokładnie rozmieszać. 3.Filety panierujemy kolejno w: mące, mieszaninie jajecznej i bułce tartej. Smażymy na oleju lub oliwie na mocnym ogniu z obu stron po około 5 min na złoto. Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską. Aktywacja: 24/05/11 07:32, edycja: 24/05/11 07:32, odsłony: 5691 Strona 1 / 1