Spis treści

Spis treści
do wydania polskiego
Przedmowa ........................................ 9
Wprowadzenie ............................................................................ 11
Zdrowie，zadanie na cate życie ...... 11
Współczesne epidemie to epidemie chorób przewlekłych ... 15
w podróży
Przystanki.............................................................. 19
Od przeżuwania do produktu przemiany materii ................. 19
dobrobytu a trawienie S p áczen stw o ......................... 31
Zaparcia ....................................................................................‫ا و‬
Grzyby ....................................................................................... 35
Ilość nie równa sí‫ ؟‬jakosci ....................................................... 39
i jej skutki
Nadwaga............................................................. 43
Na drodze do uregulowania procesów trawiennych ............ 47
Maskowanie i oszukiwanie: Nasza ¿ywnoác kỉaxnie ·٠··٠٠··٠٠٠ 55
Glutaminian sodu a syndrom chińskiej restauracji .············ 56
k u ch n ia
Chemiczna............................................................. 59
inżynierii genetycznej Inwazja ....................................................... 6
jest silniejsze niż Śmierć
Co ..........................................................
Tylko dawka czyni trucizn ‫ ؟‬..................................................... / 6
(IŻywność jako lek ，
lek jako żywność) ...... 81
Żywność na recept‫ ?؟‬................................................................. 81
o bło n niku
Saga.........................................................................
Mi‫ ؟‬so czy rosliny? .................................................................... 89
matki vs. mleko krow ie Mleko................................................. 91
brzuchy，różne gazy
Różne ................................................... 98
jemy najchętniej Co............................................................................
Dieta rozdzielna H aya..................................................
Co kolejne pokolenia lubiły, a do czego miały awersję
106
107
Jelita a psyche...................................................................
Dieta A B C .....................................................................
Relacja między matką a dzieckiem...............................
Dusza i praca..................................................................
Szczęście to produkt punktu widzenia ························
Człowiek nie jest maszyną............................................
Dalsze uwarunkowania psychiczne ····························
111
113
116
121
127
130
132
Jelita a szczęście i uroda ............................................... .
Jelita a skóra oraz zapach ciała...................................
Jelita —nasz drugi m ozg..............................................
137
138
140
Flora jelitowa
Problem z probiotykami.............................................
Najważniejsza szczepionka doustna...........................
Systematyka bakterii jelitowych.................................
Wyrostek robaczkowy: backup naszej flory jelitowej
145
145
147
149
153
Całkiem normalste szaleństwo
Suplementy diety······.···········
Golonka vs. musli ................
155
155
159
P o s t...................................................................
Urlop dla narządów?.....................................
Najlepszy m o m en t.......................................
Post vs. diety..................................................
Czy post jest dobrym rozwiązaniem?·.··.·····.
165
165
169
171
172
Hycirokolonoterapia oraz rewitalizacja jelit
Cos więcej niz lewatywa
Cel oraz sposób działania··················.········.
177
179
182
Próba orientacji，
czym jest zdrowa żywność ···················· 185
Żywność kwaso- i zasadomorcza.......................................... 185
Nasz bilans kwasowo-zasadowy..............................................193
Pełnowartościowe pożywienie................................................195
Dieta odbudowująca.............................................................. 198
Dieta przejściowa................................................................... 201
Odpowiednie napoje..............................................................205
Kuracja odchudzająca............................................................ 209
Żywność j á o lek ，
lek jako żywność (II) .......................... 213
Jabłka.......................................................................................214
M iod........................................................................................ ‫و ا ة‬
Czosnek.................................................................................. 223
C ebula.....................................................................................225
Ryż........................................................................................... 229
Ziemniaki................................................................................ 233
Warzywa.................................................................................. 236
Warzywa strączkowe...............................................................245
Owoce ziarnka i pestki........................................................... 248
Owoce jagodowe.................................................................... 252
Owoce cytrusowe................................................................... 257
O rzechy.................................................................................. 259
Rosiinne źródła witamin oraz substancji mineralnych .···.·. 260
Artykuły spożywcze^ mające dobroczynny wpływ
na żołądek oraz jelita...............................................................263
Dobroczynny wpływ pożywienia na pewne choroby......... 264
Zakończenie.............................................................................. 270