Hotel Błonie - Wesela

Hotel na Błoniach - Menu Weselne
Przywitanie młodej pary chlebem i solą
Toast – Szampan
Zupa
Krem z pora z prażonymi płatkami migdałowymi
Danie główne
Pieczeń z cielęciny nadziewana borowikami w sosie śmietanowym
Polędwiczka nadziewana malinami w sosie pieprzowym
Roladka drobiowa nadziewana szpinakiem
Kotlet de volaille
Ziemniaki pieczone, gotowane, dufinki
Surówka wiosenna, zestaw surówek, warzywa gotowane, mizeria
Deser (jeden do wyboru)
Lody z gorącymi malinami
Tiramisu
Szampański sorbet malinowo truskawkowy
Zimna płyta
Rostbef w rozmarynie,
Polędwiczki wieprzowe w kolorowym pieprzu
Lustro swojskich wędlin i serów
Roladki z szynki w galarecie
Karczek w sosie tatarskim
Galaretka z nóżek wieprzowych
Ryby wędzone
Pianki z łososia z kawiorem
Śledzie w trzech smakach ( oleju, śmietanie, ze śliwką i morelą w papryce )
Ryby wędzone
Kaczka po tyrolsku
Pikle ( grzybki, ogórki, papryka, mini kolby kukurydzy )
Sałatka z brokułów
Sałatka grecka
Sałatka Caprese
Pieczywo, masło
Kolacja I
Kacze udko pieczone w sosie żurawinowym z zapiekanką ziemniaczaną, jabłko pieczone i
buraczki z chrzanem
Kolacja II
Boeuf Stroganow
Kolacja III
Flaczki
Napoje bez ograniczeń
Soki owocowe, woda mineralna
Kawa, herbata
Owoce egzotyczne i sezonowe
Cena 260 zł/os.