Monitoring mediów

Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: PULS BIZNESU
Data wydania: 2014-05-30
Czêstotliwo¶æ: Dziennik
Nak³ad: 16660
Rodzaj: ogólnopolska
Internetowy anioł zaparzy dobrej kawy
Współtwórca Pizza
Portalu wyczuł niszę
z dala od internetu.
Biznes idzie na tyle
dobrze, że myśli
0 kupnie plantacji.
Lech Kaniuk kilka lat temu wraz
z partnerami ze Szwecji założył
Pizza Portal, serwis do zama­
wiania jedzenia przez internet.
Kilkadziesiąt miesięcy później
biznes kupił inwestor, wykłada­
jąc 40 mln EUR. Część tej kwoty
trafiła na konto Kaniuka, który
nie zamierza zasypiać gruszek
w popiele. Sam przeistoczył się
w inwestora, głównie w Polsce
1 Skandynawii. Właśnie nad
Wisłą rozkręca Bean & Buddies,
pomysł, który z Internetem nie
ma zbyt wiele wspólnego.
- Mój najnowszy projekt to
spółka zajmująca się importem
i wypalaniem kawy z wyższej
półki. Moim zdaniem, to nisza,
w której można szybko urosnąć
- podkreśla inwestor, na co
dzień mieszkający w Łodzi.
Bean & Buddies to przedsię­
wzięcie, które dopiero kiełkuje.
Wspólnikami są m.in. koledzy
Kaniuka z PizzaPortal.se, a także
np. znajomy Szwed zarabiający
krocie na systemie wypożycza­
nia rowerów na jednej z ekolo­
gicznych szwedzkich wysp.
- Siostra jednego z inwesto­
rów mieszka w Peru, dlatego
mamy doskonałe kontakty
z plantatorami. Jeśli biznes
będzie się rozkręcał, będzie­
my w niego dalej inwestować.
W przyszłości myślimy zarówno
o zakupie plantacji, jak i palarni
- mówi Lech Kaniuk.
Przeciętny Polak pije coraz
więcej kawy i obecnie jest to
100 litrów rocznie na głowę.
Jednak w przeliczeniu na wagę
samych ziaren nie jest to już
tak powalająca liczba - średnio
kupujemy 3 kg kawy rocznie,
wciąż kilkakrotnie mniej niż
Europejczycy z zachodu i pół­
nocy kontynentu. Jednak także
u nas najdynamiczniej rośnie
segment premium.
- Obecnie skupiamy się na
edukacji rynku i tłumaczeniu
różnic między mistrzowskim
a przemysłowym paleniem. Do
tego dostarczamyświeżo paloną
kawę i podajemy datę palenia na
opakowaniu. W masowych ka­
wach ziarnistych palenie odbywa
się często kilka lat przed sprze­
dażą, co znacznie osłabia jego
smak i zapach - tłumaczy Lech
Kaniuk, wciąż szef PizzaPortal.
pl i udziałowiec Delivery Hero,
właściciela serwisu.
Inwestor nie byłby sobą, gdy­
by do napoju znanego od setek
lat nie dodał nieco najnowocze­
śniejszych technologii. Myśli za­
tem, by wsklepie internetowym
Bean & Buddies można było na
żywo oglądać proces zbiorów,
palenia i mieszania kawy. Plan
na najbliższe miesiące to zwięk­
szyć sprzedaż z 1 do 10 ton mie­
sięcznie.
- Jeśli ktoś ma dobrą strate­
gię, tocoś dla siebie ugra. Rynek
kawy premium się rozrasta, po­
dobnie jak herbaty lepszej ja­
kości - ocenia Adam Mokrysz,
członek zarządu Mokate.
Lech Kaniuk przyznaje, żenie
zamiera swojej aktywności ogra­
niczać tylko do czarnych ziaren.
Wciąż jest inwestorem i aniołem
biznesu m.in. w Prowly (aplika­
cja internetowa dla PR-owców),
w iTaxi (wraz z m.in. Łukaszem
Wejchertem) oraz w Migam.pl,
internetowym tłumaczu języka
migowego. Wrazze wspólnikami
z Europy rozważa też inwestycję
w branżę nieruchomości. Kaniuk
i spółka mają na oku jeden z łódz­
kich biurowców. [KAI]
• NOWE OTWARCIE: Lech Kaniuk wychował się w Szwecji, gdzie
spożycie kawy jest kilkakrotnie wyższe niż w Polsce. Jego zdaniem,
po latach próbowania produktów kawopodobnych Polacy docenią
smak naparu z ziaren wyższej jakości, [FOT. WM]