Polagra tech 2008.in.. - Technika chłodnicza i klimatyzacyjna

informacje ogólne
informacje ogólne
W dniach14-18 września br. w Poznaniu odbyły się Międzynarodowe Targi
POLAGRA-TECH. Targi podzielone zostały na trzy salony tematyczne:
Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego, Salon Maszyn i Urządzeń
dla Przemysłu Mleczarskiego oraz Salon Maszyn Urządzeń dla Przemysłu
Spożywczego.
Wśród wystawców obecni byli liderzy rynku technologii spożywczych
oraz tysiące profesjonalnych zwiedzających: właścicieli i współwłaścicieli
zakładów produkcyjnych branży spożywczej, menadżerów oraz technologów produkcji z krajów Unii Europejskiej. Targi te są swego rodzaju
biznesowym pomostem łączącym Starą i Nową Europę, zwiedzających
i wystawców.
Jak co roku na Targach Polagra-Tech firmy zaprezentowały najnowsze technologie, maszyny, linie produkcyjne. Wystawcy na swoich stoiskach prowadzili pokazy i demonstrowali pracę maszyn i urządzeń. Targi
są doskonałą okazją do przeglądu najnowszych technologii, poszerzenia
wiedzy i wymiany doświadczeń.
Również nasza firma, Krajowa Sieć Serwisowa „Serwis-Polska” jako
ogólnopolski serwis urządzeń chłodniczych i klimatyzacji była obecna na
tegorocznych targach. W bieżącym roku jednak byliśmy tam w roli gości
a nie wystawców. Jednakże mimo to spotkanie zaowocowało nowymi kontaktami i wiadomościami ze świata gastronomi i techniki przemysłu spożywczego. Naszą uwagę przykuło kilka firm, które chcielibyśmy Państwu
przybliżyć.
Firma Cream powstała w 1997r. jako wyłączny przedstawiciel firmy
Koenig Maschinen.
Od 3 lat prężnie rozwija się drugi dział firmy związany z sektorem HoReCa. Obecnie Cream Sp. z o.o. jest wyłącznym przedstawicielem także takich marek jak: FB De Ranieri (witryny do ciast i lodów, zabudowy
kawiarni, cukierni, lodziarni), La Spaziale (tradycyjne ekspresy do kawy),
Cattabriga (maszyny do produkcji lodów, kremów, bitej śmietany).
Współpracują z renomowanymi i sprawdzonymi światowymi producentami takimi jak: Hiber (szokówki, mroźnie, przechowalniki), Faema
(automaty do kawy), JAC, Salva, Rondo Doge, Riehle. Dysponujemy
profesjonalnym, wyszkolonym u producentów, autoryzowanym serwisem,
zapewniającym pełną obsługę gwarancyjną i pogwarancyjną na terenie
całego kraju. Firma proponuje indywidualne rozwiązania oraz służymy fachową pomocą technologiczną.
technika chłodnicza i klimatyzacyjna 10/2008
informacje ogólne
informacje ogólne
Następną godna uwagi pozycją jest Firma Primulator.
Firma Primulator zajmuje czołowe miejsce w sprzedaży i serwisie
profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Na terenie Polski biura firmy
znajdują się w Warszawie, Łodzi, Poznaniu, Gliwicach i Gdyni. 15-letnia
tradycja i doświadczenie sprawiły, że cieszą się zaufaniem klientów indywidualnych oraz sieciowych, a także liczne hotele, lodziarnie, cukiernie,
kawiarnie i restauracje.
Firma wraz ze wzrostem wymagań klientów, udoskonala swoja ofertę,
proponując sprzęt najnowszej generacji. Oferują produkty renomowanych
firm, które charakteryzuje wysoka jakość wykonania, estetyczny wygląd
i ekonomiczna eksploatacja. Firma Primulator oferuje różnorodność swoich produktów, w ofercie mają: profesjonalne urządzenia do napojów kawowych firmy Foema i Coffee Queen, zmywarki do szkła, porcelany i blach
cukierniczych firmy Comenda, kostkarki do lodu firmy Icematic oraz całą
gamę urządzeń chłodniczych i mroźniczych firm Carpigiani i ISA, które zaprezentowała na swoim stoisku. Dodatkowo wszystkie maszyny objęte są
roczną gwarancją, posiadają niezbedne certyfikaty i atesty.
Kolejną firma jest PACKO, która wraz z firmą Fullwood tworzy grupę kapitałową Fullwood Packo Group. Firma Packo zaprezentowała swój
sztandarowy produkt jakim jest schładzalnik do mleka z produkcją wody
lodowej wewnątrz – gwarantujący nie zamarzanie mleka. Firma posiada
fabryki w Belgii, Irlandii, Białorusi, Pakistanie, Chinach i Meksyku. Od 1
marca 2008 weszli na rynek w Polsce.
437
informacje ogólne
informacje ogólne
informacje ogólne
informacje ogólne
Ponad 60 letnia tradycja, doświadczenie oraz codzienna praca inżynierów i konstruktorów w laboratoriach na terenie całego świata gwarantują
najwyższą jakość, nowe rozwiązania i zaawansowane technologie. Stosowane rozwiązania ułatwiają życie i oszczędzają czas rolnikom, a technologie pozwalają zredukować do 50 % kosztów energii ponoszonych przy
klasycznych metodach schładzania mleka.
Firma przywiązuje bardzo dużą uwagę do jakości wytworzonych urządzeń jak i ochrony środowiska np. wszystkie cięcia i łączenia powierzchni
metalowych są realizowane technologią laserową. Wszystkie etapy produkcji urządzeń są poddawane testom, szczegółowej kontroli i analizie.
Wyniki tych testów są analizowane i przechowywane przez 5 lat.
Chętnie realizują zamówienia specjalne wg najnowszych technologii
i wymagań Klientów.
Następną, zauważoną przez nas firmą jest niemiecka firma DEBAG.
Zajmuję się ona, produkcją coraz popularniejszych w naszym kraju, piecy
konwekcyjno -parowych do wypieku świeżego pieczywa. Tego typu urządzenia coraz częściej można znaleźć w sieciach marketów na terenie całej
Polski. Piece firmy Debag są również chętnie używane w profesjonalnych
zakładach piekarniczych. Produkty Firmy odznaczają się najnowocześniejszą techniką i niskim zużyciem energii podczas produkcji. Zastosowano
w nich wiele nowatorskich rozwiązań technicznych. Firma oferuje piece
piętrowe, drążkowe, obrotowe lub ladowe – wszystkie w nowoczesnej
technice MONSUN – dwa wentylatory zapewniają regularną zmianę kierunku gorącego strumienia powietrza. Wynikający z tego równomierny
górny i dolny nagrzew pieca i niska prędkość przepływu powietrza zapewniają udany wypiek pieczywa.
Tegoroczne Targi POLAGRA-TECH jak zawsze były doskonałą okazja do
poszerzenia swojej wiedzy jak i zacieśnienia kontaktów branży zarówno
chłodniczej, jak i cukierniczej oraz piekarskiej.
438
technika chłodnicza i klimatyzacyjna 10/2008