pobierz program - Akademia Sztuk Dziecięcych

www.szkolanawidelcu.pl
Projekt Szkoła na Widelcu powstał w odpowiedzi na rosnącą potrzebę edukacji w zakresie
Ŝywności i Ŝywienia. Adresatami naszych działań w przedszkolu, szkole podstawowej,
gimnazjum i liceum są dzieci, rodzice, nauczyciele, administracja i osoby odpowiedzialne
za Ŝywienie dzieci.
Chcielibyśmy nauczyć dzieci czym jest jedzenie, skąd się bierze i dlaczego jest takie
waŜne, ale takŜe:
− doświadczania świata poprzez wszystkie zmysły, na roŜne sposoby;
− przełamywania barier w kontakcie z tym, co nieznane, nowe;
− kształtowania prawidłowych nawyków Ŝywieniowych;
− zainteresowania najbliŜszym i dalszym otoczeniem przyrodniczym i społecznym
(botanika, geografia, zoologia, matematyka, etnografia, historia, sztuka,
przekształcanie, przetwarzanie produktu, upływ czasu, inne);
− samoobsługi, szeroko rozumianej sprawności manualnej
− szacunku dla pracy, wysiłku własnego i innych;
− zdobywania wiedzy praktycznej i teoretycznej na temat zdrowego odŜywiania, ale
takŜe produktów do degustacji w najlepszym gatunku;
− dyscypliny, odpowiedzialności, współpracy – w dostępnym dla dzieci wymiarze;
− przyzwyczajania do przestrzegania zasad higieny, ale takŜe kultury spoŜywania
posiłków, zachowania przy stole, szacunku dla jedzenia;
− radości uczestniczenia w ciekawym przedsięwzięciu, które pozwala odnieść sukces
wszystkim na miarę własnych moŜliwości.
Propozycja warsztatu przeznaczona jest dla dzieci (3-10 lat).
−
−
−
−
−
Przygotowujemy autorskie scenariusze zajęć kulinarnych oparte doświadczeniach z
odbytych z dziećmi warsztatach przez okres ostatnich dwóch lat. Współpracujemy z
30 osobami i zrobiliśmy juŜ warsztaty dla ponad 1000 uczestników!!!
Menu opieramy na produktach nieprzetworzonych i naturalnych.
Budujemy w pełni wyposaŜone stacje warsztatowe przy których dzieci samodzielnie,
ale pod bacznym okiem edukatorów kulinarnych Szkoły na Widelcu przygotowują
dania z naturalnych produktów, poznają nowe smaki i zapachy, nowe, nieznane
produkty.
Własnoręcznie przygotowane dania lepiej smakują.
Dzieci opowiadają o zajęciach w domu, przekonują się do warzyw i owoców, młodsze
zaczynają gotować razem z rodzicami a starsze dzieci inspirują swoich rodziców i
najbliŜsze otoczenie.
−
Rośnie ich świadomość kulinarna, są bardziej otwarte na nowe smaki i zapachy.
Koszt jednorazowego warsztatu dla dzieci to koszt 40 zł za dziecko.
W cenie proponujemy:
− Przygotowanie autorskiego scenariusza pokazu
− Przygotowanie autorskiego menu
− Profesjonalnych edukatorów
− Produkty naturalne, wysokiej jakości
− Pełne wyposaŜenie w niezbędny sprzęt kuchenny
Zajęcia będą odbywać się w poniedziałki w godz. 17.00 – 18.00 (do marca),
a od marca 18.00 – 19.00.
Orientacyjny plan na pierwsze 4 spotkania:
1. Zdrowe śniadanie
2. Makaron – świetny początek dania
3. Historia ziemniaka
4. Kiełki – krótka historia
Przykłady zrealizowanych warsztatów:
Warsztaty dla dzieci w Pałacu Wilanów
Warsztaty w Liceum Ogólnokształcącym nr 50 w Warszawie.
Mamy nadzieje, Ŝe nasza oferta spotka się z Państwa zainteresowaniem.
Gdyby mieli Państwo pytania, zapraszamy do kontaktu.
Serdecznie pozdrawiam,
Joanna Szulc-Szpringer
Koordynator Projektu
na rzecz poprawy Ŝywienia
dzieci w szkołach i przedszkolach
------------------------------------------------
www: http://szkolanawidelcu.pl/
fb: http://www.facebook.com/Szkola.na.widelcu
mail:[email protected]
tel.: 885 130 555