Rezydencja „Pod Zegarem”

POSMAKUJ KUCHNI ŚWIATA
Proponujemy kulinarne wieczory tematyczne przy lampce wina. Secesyjny wystrój Sali restauracyjnej sprawi,
że za zamkniętymi drzwiami zegar zatrzyma się, a chwile spędzone tutaj pozostaną w pamięci.
Szef kuchni pozostaje do Państwa dyspozycji przygotowując specjały, które zaspokoją najbardziej
wysublimowane podniebienia.
Wieczór z kuchnią grecką:
• Kalitsounia nadziewana fetą i miętą
• Zupa Fasolowa
• Nadziewane liście winogron
• Stifado – gulasz cielęcy
• Łosoś w cytrusowej oprawie
• Grillowana Jagnięcina
• Baklava
• Metaxa
Wieczór z kuchnią rosyjską
• Solianka
• Bliny z kawiorem
• Boeuf strogonow
• Rosyjska sałatka z krewetkami
• Kaczka z brukwią
• Kanapki z kawiorem
• Rosyjska sałatka owocowa z wódką
• Czysta wódka
Wieczór z kuchnią japońską
• Orientalna zupa rybna z makaronem i
świeżą kolendrą
• Dorada pieczona z pomidorową salsą
• Sashimi
• Hosomaki
• Tamago
• California maki
• Mus z zielonej herbaty
• Sake
Wieczór z kuchnią meksykańską:
• Zupa meksykańska
• Chilli z wołowiny
• Tortilla z kurczaka z warzywami
• Dorsz z tapenadą
• Sałatka meksykańska z awokado
• Meksykańskie burrito z mielonym
mięsem i papryką
• Gorąca czekolada
• Tequila
Wieczór z kuchnią polską:
Udziec wieprzowy z nogą pieczony; kapusta zasmażana; słonina wędzona; kiełbasa swojska; salceson wiejski;
pasztetowa wiejska; smalec ze skwarkami w obecności jabłka i cebulki; ogórek masłowy lub kiszony; ziemniaki w
mundurkach pieczone; musztarda, chrzan; chleb wiejski; barszcz czerwony; mix pierogów; żurek
miody pitne
Ofertę kierujemy do grup zorganizowanych od 10 osób.
Dla grup powyżej 60 osób dancing z udziałem DJ.
Ceny menu w zależności od wybranej kuchni – kalkulacja indywidualna.
Rezydencja „Pod Zegarem
Zegarem””
ul. Kościuszki 59 ● 32-540 Trzebinia ● tel. +48 32 612 01 61 ● e-mail: [email protected]
www.podzegarem.com.pl