Ankieta - Aktywne Lokalnie

KONSULTACJE SPOŁECZNE „ŻYWIENIE DZIECI W SZKOŁACH”
Społeczny Instytut Ekologiczny oraz władze samorządowe Powiatu Ostrowskiego zapraszają do
wypełnienia ankiety „Żywienie dzieci w szkołach”.
Ankiety te są formą konsultacji społecznych prowadzonych na terenie powiatu w dniach 15 maja1 czerwca 2014 w ramach projektu „Sieć wsparcia partycypacji kobiet na obszarach wiejskich”.
Celem konsultacji jest zbadanie oczekiwań i opinii mieszkańców w zakresie rozwiązań
żywieniowych w placówkach szkolnych. Podsumowanie ankiet oraz wnioski opublikowane
zostaną na stronach internetowych poszczególnych gmin oraz na stronach powiatu.
Badania pokazują, że istnieje ścisła zależność pomiędzy sposobem odżywiania się, a stanem
zdrowia. Nadmierne spożycie tłuszczów, sodu i cukrów ma niekorzystny wpływ na zdrowie i może
być przyczyną takich chorób jak otyłość oraz cukrzyca. Do osób najbardziej narażonych na
skutki nieprawidłowego żywienia należą dzieci i młodzież.
Według danych Światowej Organizacji Zdrowia aż 29 % polskich 11-latków ma nadwagę. Jak
pokazują przeprowadzone badania nadwaga i otyłość społeczeństwa, szczególnie dzieci i młodzieży
w wieku szkolnym, rośnie w zastraszającym tempie. Związane jest to przede wszystkim z
nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi oraz coraz mniejszą aktywnością fizyczną. Tymczasem
złe żywienie w okresie dojrzewania może spowodować nieodwracalne zahamowanie tempa
rozwoju dziecka.
Obecnie trwają prace nad nowelizacją ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Posłowie zaproponowali rozwiązania, które mają zapewnić skuteczniejszą ochronę zdrowia dzieci i
młodzieży w wieku przedszkolnym i szkolnym, a przede wszystkim zapobiegać nadwadze oraz
otyłości, poprzez wprowadzenie zakazu sprzedaży lub podawania w placówkach przedszkolnych,
szkolnych oraz opiekuńczo-wychowawczych takich produktów jak niektóre ciastka i produkty
zbożowe, dżemy i marmolady, a także napoje gazowane i niegazowane oraz energetyzujące,
przekąski, produkty typu fast food oraz instant. Zaproponowano także zakaz reklamy i promocji
tego typu produktów w placówkach oświatowych.
Zdaniem projektodawców ustawy konieczne jest wdrożenie odpowiednich działań skutkujących
zmianą zwyczajów żywieniowych wśród dzieci i młodzieży, polegających przede wszystkim na
zwiększeniu spożycia warzyw i owoców, produktów zbożowych z pełnego przemiału, mleka i
wartościowych produktów mlecznych, a także ryb, przy równoczesnym ograniczaniu spożycia
tłuszczy, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, cukru i słodyczy oraz soli kuchennej.
Równie ważną kwestią jest zwiększenie świadomości społeczeństwa w zakresie zasad zdrowego
i odpowiedzialnego odżywiania się i stylu życia.
Jeśli chce Pani/Pan wyrazić swoją opinię w kwestii żywienia dzieci w szkołach, zapraszamy
do wypełnienia poniższej (anonimowej) ankiety i przekazania jej do szkoły lub urzędu
gminy/powiatu do dnia 5 czerwca 2014.
ANKIETA
1. Czy w szkole, w której uczy się Pani/Pana dziecko, jest stołówka ?
Tak
Nie
2. Czy uważa Pani/Pana, że stołówka w szkole jest potrzebna ?
Tak
Nie
3. Czy Pani/Pana zadaniem posiłki w stołówce powinny być
przygotowywane ze świeżych, lokalnych produktów?
Tak
Nie
4. Czy Pani/Pana zadaniem szkolne posiłki powinny być
przygotowywane przez firmy cateringowe?
Tak
Nie
5. Jeżeli w szkole nie ma stołówki lub dziecko nie korzysta z niej - posiłek dziecka w szkole to:
Kanapka przygotowana w domu.
Słodycze lub chipsy
Sok owocowy lub warzywny
Napój gazowany
Owoce sezonowe: jabłko ,gruszka, śliwki itp.
Owoce importowane : pomarańcz, banan, mandarynka itp.
Mleko lub przetwory mleczne
Tak
Tak
Tak
Tak
Tak
Tak
Tak
Nie
Nie
Nie
Nie
Nie
Nie
Nie
6. Czy w szkole jest sklepik ?
Tak
Nie
7. Czy w sklepiku są sprzedawane : chipsy, batoniki i inne słodycze
oraz napoje gazowane ?
Tak
Nie
8. Czy Pani/Pana zdaniem takie produkty jak chipsy, batoniki, napoje gazowane
i energetyzujące powinny być dostępne w szkolnym sklepiku?
Tak
Nie
9. Czy Pani/Pana zdaniem w sklepiku szkolnym tzw. śmieciowe jedzenie
takie jak chipsy, batoniki, itp., powinno się zastąpić zdrowszym jedzeniem
(np. owoce, świeże kanapki, produkty ekologiczne) ?
Tak
Nie
10. Czy był/a by Pan/Pani skłonny/a zapłacić drożej za obiady szkolne
przygotowywane z produktów ekologicznych?
Nie
Tak
11. Jeśli był/a by Pan/Pani skłonny/a zapłacić więcej za obiady szkolne
przygotowywane z produktów ekologicznych, to było by to więcej o
5% 10% 20% więcej
12. Czy Pani/Pana zdaniem można byłoby coś zmienić w żywieniu dzieci w szkole, jeśli tak to co?
…............................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
DZIĘKUJEMY ZA WYPEŁNIENIE ANKIETY!
Projekt realizowany jest w partnerstwie przez Społeczny Instytut Ekologiczny, Fundację Regionalis oraz Stowarzyszenie Wspierania
Aktywności Lokalnej Stella, przy wsparciu Szwajcarii w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami
członkowskimi Unii Europejskiej