Bal Walentynkowy w Hotelu Marriott Warszawa Al. Jerozolimskie 69
Transkrypt
Bal Walentynkowy w Hotelu Marriott Warszawa Al. Jerozolimskie 69
Bal Walentynkowy w Hotelu Marriott Warszawa Al. Jerozolimskie 69/74 Goście wieczoru: Jacek Stachursky i Paweł Pawelec Menu: Dania gorące: Policzki wołowe, sos z czerwonego wina i szalotek Schab wieprzowy, ragout grzybowe Kaczka, czerwona kapusta, jabłka Sandacz, sos z białego wina i raków Pieczone ziemniaki z tymiankiem Kasza gryczana Warzywa ogrodowe Quiche z warzyw i grzybów Stacja z zupą i pieczywem: Żurek z białą kiełbasą i jajkami Świeżo pieczone chleby, bułki, bagietki Masło, dipy, oliwy smakowe Zimne przekąski i sałatki: Wędliny, pasztety, pieczone mięsa Schab po warszawsku Łosoś, galaretka szafranowa Teryna z kurczaka, pistacje, chutney z żurawiny Sałatki: • Rostbef, korniszony, cebula • Śledź, jabłko, ziemniaki • Warzywa ogrodowe, jabłko, jajko Zimne sosy: musztardowy, chrzanowy, żurawinowy Marynowana dynia, korniszony, buraczki, grzyby Bar sałatkowy z dressingami i dodatkami Mix sałat, pomidory, ogórki, grzanki, boczek, parmezan Dressing Cezar, balsmiczny, vinaigrette, francuski, tysiąca wysp Desery Ciepły strudel jabłkowy , Makowiec , Tarta gruszkowa Mus czekoladowy z wiśniami Babeczki z owocami sezonowymi Mus truskawkowy Sernik, konfitura pomarańczowa Napoje Woda mineralna Soki owocowe Napoje gazowane (pepsi, pepsi light, 7-up, mirinda) Kawa i herbata Bufet Szwedzki uzupełniany w godzinach 21.00-2.00