PRZYSTAWKI ZIMNE PRZYSTAWKI GORĄCE ZUPY

PRZYSTAWKI ZIMNE
- befsztyk tatarski wołowy z pieczywem
/
22 zł
- carpaccio po szwarcwaldzku
/
18 zł
- befsztyk tatarski z łososia wędzonego
/
20 zł
- deska serów dojrzewających
/
12 zł
- wątróbka drobiowa „Oscar”
/
20 zł
- śliwki smażone w boczku z dipem
/
12 zł
/
22 zł
/
16 zł
- rosół z makaronem
/
6 zł
- barszcz czerwony na wędzonce
/
6 zł
/
7 zł
- krem toskański z łososiem i penette
/
9 zł
- żurek śląski z kiełbasą i jajkiem
/
8 zł
/
10 zł
PRZYSTAWKI GORĄCE
chrzanowym
- szparagi w szynce włoskiej zapiekane
z parmezanem
- grillowany placek z pomidorem
i parmezanem
ZUPY
- zupa czosnkowa z grzankami
ziołowymi
- krem borowikowy z groszkiem
ptysiowym
WOŁOWINA
- rolada śląska z kluskami i czerwoną
/
28 zł
/
48 zł
/
40 zł
/
30 zł
/
48 zł
kapustą z boczkiem
- grillowany stek z polędwicy wołowej
z sosem Cafe de Paris i pieczarkami
z patelni
- rumsztyk wołowy z cebulą i ogórkiem
kiszonym na ziemniaczanym puree
- pieczeń zawijana z sosem
pieczarkowym oraz sałatką z buraków
- uczta myśliwego
WIEPRZOWINA
- golonko pieczone, na kapuście
zasmażanej
100 g
/
7 zł
- panierowana koperta schabowa
z bukietem warzyw gotowanych na parze
- grillowana polędwiczka wieprzowa po
/ 28 zł
/ 32 zł
prowansalsku z sałatką Afrodyty
-polędwiczka wieprzowa w cieście
francuskim na warzywnym szaszłyku
/ 30 zł
CIELĘCINA/JAGNIĘCINA
- gicz cielęca duszona w sosie własnym
z sałatką z buraków
100g /
- fileciki cielęce z borowikami z zestawem
9 zł
/
38 zł
/
10 zł
/
32 zł
/
30 zł
/
28 zł
/
30 zł
/
28 zł
surówek
- gicz jagnięca pieczona w sosie
czosnkowym z brokułami gotowanymi na
parze
100 g
- pulpeciki cielęce z sosem serowym na
gotowanych szparagach
DRÓB
- filet z kurczaka zapiekany w szynce
włoskiej z parmezanem, na grillowanych
pomidorach
- panierowane kotleciki z kurczaka na
warzywach z patelni
- kotlet de ’volaille z frytkami i sałatką
pekińską
- grillowany filet z kurczaka „po carsku”
z maślano-ziołowym ryżem
RYBY I OWOCE MORZA
- grillowany filet z łososia z delikatną
nutką anchois
100 g
/
15 zł
100 g /
15 zł
100 g /
15 zł
- pieczony filet z halibuta po cesarsku
- pieczony filet z sandacza z sosem
borowikowym
- filet z dorsza w złocistej panierce 100 g
/
13 zł
100 g /
13 zł
- pstrąg z patelni z masełkiem
koperkowym
- sola w szynce włoskiej z sosem quatro
fromaggi
100 g /
13 zł
/
26 zł
/
28 zł
/
28 zł
- małże nowozelandzkie zapiekane
w maśle czosnkowym
- krewetki Black-Tiger z patelni
- krewetki panierowane z dipem
czosnkowym
DANIA PÓŁMIĘSNE I MAKARONY
- placek po węgiersku
/
24 zł
/
20 zł
/
24 zł
/
22 zł
/
22 zł
- półmisek pierogów z mięsem
okraszonych boczkiem i cebulą
- penne rigate z tuńczykiem i sosem
pomidorowym
- mafaldine szpinakowe z jajkiem
sadzonym
- gnocchi z sosem śmietanowogrzybowym
SAŁATKI / DODATKI
- sałatka Afrodyty
/
14 zł
- sałatka caprese z oliwkami
/
14 zł
/
19 zł
- surówka z kapusty kiszonej
/
5 zł
- kapusta czerwona z boczkiem
/
5 zł
- sałatka z buraków
/
5 zł
- zestaw surówek
/
6 zł
- warzywa z patelni
/
9 zł
- bukiet warzyw gotowanych na parze
/
9 zł
- sałatka szefa z grillowanym
kurczakiem
- szparagi gotowane
/
9 zł
- kapusta zasmażana
/
6 zł
- ogórek konserwowy/kiszony
/
4 zł
- pieczarki z patelni
/
7 zł
- ziemniaki odsmażane
/
6 zł
- ziemniaki z wody
/
4 zł
/
4 zł
- paryskie ziemniaczki smażone
/
4 zł
- frytki
/
4 zł
- kluski śląskie
/
5 zł
- ryż biały
/
4 zł
- kasza jęczmienna/gryczana
/
4 zł
- krokiet
/
6 zł
- pieczywo
/
2 zł
- masło
/
2 zł
- musztarda
/
2 zł
- chrzan
/
3 zł
- ketchup
/
2 zł
- majonez
/
3 zł
- sos mięsny
/
4 zł
- sos borowikowy
/
10 zł
- ćwiartki ziemniaczków ze skórką
smażone
DESERY
- puchar lodowy „Enklawa”
z owocami
/ 16 zł
- gorąca szarlotka z lodami
/ 10 zł
- deser Mon Chéri
/ 16 zł
- waniliowa poezja lodowa
/ 10 zł
NAPOJE GORĄCE
- kawa biała
/
6 zł
- kawa czarna
/
5 zł
- kawa espresso
/
5 zł
- kawa cappuccino
/
8 zł
- kawa latte
/
8 zł
- kawa mrożona
/
9 zł
- gorąca czekolada
/
7 zł
- herbata czarna
/
4 zł
- herbata owocowa aromatyzowana
/
5 zł
- cytryna
/ 0,5 zł
NAPOJE ZIMNE
- sok owocowy Cappy
0,20l
/
4 zł
- Coca – cola
0,20l
/
4 zł
- Fanta
0,20l
/
4 zł
- Sprite
0,20l
/
4 zł
- Tonic Kinley
0,20l
/
4 zł
- woda mineralna gazowana
0,25l
/ 3,5 zł
- woda mineralna n.gazowana
0,25l
/ 3,5 zł
- woda Perrier
0,33l
/
8 zł
- herbata mrożona Nestea
0,25l
/
5 zł
- napój energetyczny
0,25l
/
9 zł
PIWO
- Tucher Pils
lane
0,50l
/
7 zł
- Tucher Pils
lane
0,30l
/
5 zł
- Heineken
lane
0,50l
/
7 zł
- Heineken
lane
0,25l
/
5 zł
- Tucher Pils
but.
0,50l
/
7 zł
- Tucher pszenne jasne
but.
0,50l
/
9 zł
- Tucher pszenne ciemne
but.
0,50l
/
9 zł
- Tyskie
but.
0,50l
/
6 zł
- Lech
but.
0,50l
/
6 zł
- Piwo b.alk.
but.
0,50l
/
7 zł
- Karmi
but.
0,40l
/
5 zł
WÓDKI
- Absolut blue
50 ml /
8 zł
- Absolut currant
50 ml /
8 zł
- Wyborowa
50 ml /
6 zł
- Finlandia
50 ml /
8 zł
- Finlandia Cranberry
50 ml /
8 zł
- Finlandia Lime
50 ml /
8 zł
- Wódka Dębowa
50 ml /
8 zł
- Żubrówka
50 ml /
6 zł
- Żołądkowa – Gorzka
50 ml /
6 zł
- Beherovka
50 ml /
8 zł
- Tequila Olmeca biała
50 ml /
12 zł
- Tequila Olmeca złota
50 ml /
14 zł
- Jagermaister
50 ml /
11 zł
- Rum Bacardi Blanca
50 ml /
10 zł
- Rum Bacardi Black
50 ml /
12 zł
- Rum Bacardi Reserva
50 ml /
15 zł
- Malibu
50 ml /
10 zł
RUMY
GIN
Gin Gordon’s
50 ml / 12 zł
Gin Seagram’s
50 ml / 10 zł
KONIAKI, BRANDY
- Martel
50 ml / 26 zł
- Hennessy
50 ml / 24 zł
- Metaxa ***
50 ml / 12 zł
- Metaxa *****
50 ml / 15 zł
- Metaxa *******
50 ml / 22 zł
- Stock
50 ml / 12 zł
WHISKY
- Johnnie Walker Red
50 ml / 14 zł
- Johnnie Walker Black
50 ml / 20 zł
- Johnnie Walker Gold
50 ml / 40 zł
- Ballantines
50 ml / 14 zł
- Chivas regal
50 ml / 20 zł
- Jim Beam
50 ml / 16 zł
- Jack Daniels
50 ml / 18 zł
LIKIERY, KREMY
- Krem Bailey’s
50 ml / 12 zł
- Advocat
50 ml /
- Blue Curacao
50 ml / 10 zł
- Cointreau
50 ml / 14 zł
- Passoa
50 ml / 10 zł
6 zł
APERITIF
- Campari
50 ml / 12 zł
WINA, WERMUTY
- Martini Bianco
100 ml / 10 zł
- Martini Rosso
100 ml / 10 zł
- Martini Rosato
100 ml / 10 zł
- Martini Extra Dry
100 ml / 10 zł
- Grzaniec Galicyjski
200 ml / 12 zł
- Wino musujące Cin-Cin
but. 0,75l / 40 zł
"Enklawa" to nie przypadek to rzeczywiście coś wyjątkowego !
W
ciepłym
kuchnię z
i
eleganckim
tradycyj nymi
i
wystroju
oferujemy
wyszukanymi
Państ wu
wyśmie nitą
potrawami, zawsze
smacznymi
i profesjonalnie podanymi.
Do dyspozycji Państ wa
50 miejsc konsumpcyjnych przy stolikach
2, 4 i 6
osobowych lub większych zaaranżowanych na specjalne życzenie.
W
zimowe
chłody
rozgr zać
się
można
przy kominku, a
przytulne
wnętrze
i domowa atmosfera pozwolą czuć się swobodnie.
Nasza restauracja to doskonałe miejsce zarówno na biznesowe spot kanie, jak
i kolację z przyjaciół mi, romantyczne randez - vous lub rodzinny obiad z dziećmi.
Specjalizujemy
się
również
w
organizacji
różnorodnych
imprez
okolicznościowych.
Dysponujemy
oddzielną
salką konferencyjną
ze
stałym
dostępem do
Internetu, mogącą pomieścić do 16 osób.
Polecamy również kom fortowe poko je gościnne.
Znakomita kuchnia i zaciszna atmosfera to tylko niektóre powody dla których
warto odwiedzić "Enklawę" , a później do niej nieustannie powracać.
----------------------------------------------------------------------------- ------------- ------Zapraszamy codzienni e w godz. od 11.00 do 23.00
Kuchnia czynna do godz. 22.30
Połowa porcji w cenie 70 % ceny z menu.
Dla gości z dziećmi – dysponujemy osobnym miejscem do przewijania oraz
fotelikami do jedzenia.
SPECJALNOŚĆ LOKALU
Ponadto w codziennym menu polecamy inne dania
z rybi owoce morza:
- grillowany filet z łososia z delikatną nutką
anchois
- pieczony filet z halibuta z sosem serowym
- pieczony filet z sandacza z sosem
maślano - cytrynowym
- filet z dorsza panierowany
- pstrąg smażony z masełkiem koperkowym
- NOWOŚĆ: filet z barramundi po parysku
- małże nowozelandzkie zapiekane w maśle
czosnkowym
- krewetki Black-Tiger z patelni
SERDECZNIE ZAPRASZAMY