Zakres akredytacji - Polskie Centrum Akredytacji

Transkrypt

Zakres akredytacji - Polskie Centrum Akredytacji
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
ZAKRES AKREDYTACJI
LABORATORIUM BADAWCZEGO
Nr AB 485
wydany przez
POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI
01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42
Wydanie nr 15 Data wydania: 3 listopada 2016 r.
Nazwa i adres
PAŃSTWOWY INSTYTUT WETERYNARYJNY
- PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY
ZAKŁAD FARMAKOLOGII I TOKSYKOLOGII (ZFT)
ZAKŁAD HIGIENY ŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO (ZHZ)
Al. Partyzantów 57
24-100 Puławy
AB 485
Kod identyfikacji
dziedziny/przedmiotu
badań
B/22
C/1; C/3; C/9; C/22
K/3; K/9, K/22
Dziedzina/przedmiot badań:
Badania biologiczne i biochemiczne wyrobów konsumpcyjnych przeznaczone dla ludzi – w tym żywności
Badania chemiczne, analityka chemiczna produktów rolnych – w tym pasz dla zwierząt, obiektów
i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań, próbek środowiskowych, powietrza, wody, gleby,
odpadów, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi – w tym żywności
Badania mikrobiologiczne obiektów i materiałów biologicznych: ludzkich, zwierzęcych, roślinnych, wyrobów
konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi – w tym żywności, próbek środowiskowych z obszaru produkcji
i obrotu żywnością – wymazy z powierzchni
Wersja strony: A
ZASTĘPCA DYREKTORA
TADEUSZ MATRAS
Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 485 z dnia 14.06.2013 r.
Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r. str. 1/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Tkanki, nerki
Pasze
Mleko
Tkanka tłuszczowa
Surowica
Mocz
Tkanki
Woda
Zakład Farmakologii i Toksykologii (ZFT)
Al. Partyzantów 57, 24-100 Puławy
Rodzaj działalności/badane
Dokumenty odniesienia
cechy/metoda
Zawartość ochratoksyny A
ZFT/PB/06-02
Zakres: (0,3-150) µg/kg
wydanie 5 z dnia 05.02.2015 r.
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją fluorescencyjną
(HPLC-FLD)
Zawartość ochratoksyny A
ZFT/PB/06-01
Zakres: (0,3-300) µg/kg
wydanie 5 z dnia 05.02.2015 r.
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją fluorescencyjną
(HPLC-FLD)
Zawartość deoksyniwalenolu
ZFT/PB/06-09
Zakres: (50,0-2500) µg/kg
wydanie 2 z dnia 05.02.2015 r.
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją
spektrofotometryczną (HPLC-UV)
Zawartość zearalenonu
ZFT/PB/06-10
Zakres: (30,0 – 3000) µg/kg
wydanie 2 z dnia 02.02.2015 r.
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją fluorescencyjną
(HPLC-FLD)
Zawartość aflatoksyny M1
ZFT/PB/06-04
Zakres: (0,01 – 0,10) µg/kg
wydanie 3 z dnia 19.03.2014 r.
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją fluorescencyjną
(HPLC-FLD)
Zawartość gestagenów
ZFT/PB/10-02
wydanie 4 z dnia 02.02.2015 r.
Zakres:
octan medroksyprogesteronu
(0,28-5) µg/kg
octan megestrolu (1,27-20) µg/kg
octan chlormadinonu (1,88-20) µg/kg
octan melengestrolu (0,78-25) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Stężenie hormonów naturalnych
ZFT/PB/10-05
wydanie 4 z dnia 02.02.2015 r.
Zakres:
17β-estradiol (0,02-0,5) µg/l
testosteron (0,06-10) µg/l
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Stężenie 17α-trenbolonu
ZFT/PB/10-01
wydanie 4 z dnia 02.02.2015 r.
Zakres: (0,28-5) µg/l
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Zawartość 17β-trenbolonu
Zakres: (0,18-5) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Stężenie pozostałości hormonów
steroidowych
Zakres:
17α-trenbolon (0,16-5) µg/l
17β-trenbolon (0,10-5) µg/l
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
◊
◊
◊
◊
◊
▲
▲
▲
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.2/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Mocz
Tkanki
Woda
Mocz
Mocz
Tkanki
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Stężenie zeranolu
i metabolitów
Zakres:
zeranol (0,13-5) µg/l
taleranol (0,10-5) µg/l
zearalanon (0,23-5) µg/l
α- zearalenol (0,20-5) µg/l
β- zearalenol (0,20-5) µg/l
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Zawartość zeranolu
i metabolitów
Zakres:
zeranol (0,11-5) µg/kg
taleranol (0,10-5) µg/kg
zearalanon (0,16-5) µg/kg
α- zearalenol (0,17-5) µg/kg
β- zearalenol (0,18-5) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Stężenie zeranolu
i metabolitów
Zakres:
zeranol (0,10-5) µg/l
taleranol (0,10-5) µg/l
zearalanon (0,10-5) µg/l
α-zearalenol (0,13-5) µg/l
β-zearalenol (0,15-5) µg/l
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Stężenie hormonów steroidowych
Zakres:
stanozolol (0,14-5) µg/l
16β-OH-hydroksystanozolol (0,08-5)
µg/l
Metoda chromatografii cieczowej z
detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC-MS-MS)
Stężenie tyreostatyków
Zakres:
tapazol (0,98-50) µg/l
tiouracyl (0,91-50) µg/l
metylotiouracyl (0,84-50) µg/l
propylotiouracyl (1,24-50) µg/l
fenylotiouracyl (0,89-50) µg/l
Metoda chromatografii cieczowej z
detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC-MS-MS)
Zawartość tyreostatyków
Zakres:
tapazol (1,29-50) µg/kg
tiouracyl (0,73-50) µg/kg
metylotiouracyl (0,70-50) µg/kg
propylotiouracyl (0,57-50) µg/kg
fenylotiouracyl (0,83-50) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej z
detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC-MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/10-06
wydanie 4 z dnia 02.02.2015 r.
▲
ZFT/PB/10-20
wydanie 5 z dnia 02.02.2015 r.
▲
ZFT/PB/10-21
wydanie 5 z dnia 02.02.2015 r.
▲
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.3/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pasze
Tkanki
Mocz
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość hormonów anabolicznych:
Zakres:
dietylostilbestrol (20,0-100) µg/kg
dienestrol (20,0-100) µg/kg
heksestrol (20,0-100) µg/kg
19-nortestosteron (20,0-100) µg/kg
zeranol (20,0-100) µg/kg
taleranol (20,0-100) µg/kg
boldenon (20,0-100) µg/kg
metyloboldenon (20,0-100) µg/kg
17-etynyloestradiol (20,0-100) µg/kg
metylotestosteron (20,0-100) µg/kg
octan medroksyprogesteronu (20,0-100)
µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas (GC-MS)
Zawartość hormonów anabolicznych:
Zakres:
zeranol (0,15-5) g/kg
taleranol (0,16-5) g/kg
zearalanon (0,15-5) g/kg
α-zearalenol (0,11-5) g/kg
β-zearalenol (0,18-5) g/kg
zearalenon (0,20-5) g/kg
dietylostilbestrol (0,19-5) g/kg
dienestrol (0,15-5) g/kg
heksestrol (0,23-5) g/kg
Metoda chromatografii cieczowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS)
Stężenie hormonów anabolicznych:
Zakres:
zeranol (0,04-5) g/l
taleranol (0,10-5) g/l
zearalanon (0,11-5) g/l
α-zearalenol (0,11-5) gl
β-zearalenol (0,13-5) g/l
zearalenon (0,18-5) g/l
dietylostilbestrol (0,07-5) g/l
dienestrol (0,07-5) g/l
heksestrol (0,07-5) g/l
Metoda chromatografii cieczowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/10-19
wydanie 5 z dnia 20.03.2014 r.
▲
ZFT/PB/10-24
wydanie 2 z dnia 01.03.2014 r.
▲
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.4/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Mocz
Nerka wieprzowa
Nerka bydlęca
Pasze
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Stężenie chloropromazyny
Zakres: (5,0-20) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS)
Zawartość pozostałości neuroleptyków
Zakres:
chloropromazyna (5,0-20) µg/kg
azaperon (20,0-200) µg/kg
azaperol (20,0-200) µg/kg
karazolol (10,0-50) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS)
Zawartość pozostałości neuroleptyków
Zakres:
chloropromazyna (5,0-20) µg/kg
azaperon (20,0-200) µg/kg
azaperol (20,0-200) µg/kg
karazolol (5,0-30) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS)
Zawartość aflatoksyn B1, B2, G1, G2
Zakres:
aflatoksyna B1 (1,0-40) µg/kg
aflatoksyna B2 (1,0-40) µg/kg
aflatoksyna G1 (1,0-40) µg/kg
aflatoksyna G2 (1,0-40) µg/kg
Metoda wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLCFLD)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/03-09
wydanie 2 z dnia 18.03.2014 r. ◘
ZFT/PB/06-03
wydanie 4 z dnia 04.02.2015
◊
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.5/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
zakres:
2,4’-DDT (1,0–1000) µg/kg
4,4’-DDD (1,0–500) µg/kg
4,4’-DDE (1,0–1000) µg/kg
4,4’-DDT (1,0–1000) µg/kg
4,4-metoksychlor (5,0–1000) µg/kg
aldryna (1,0–1000) µg/kg
alfa-cypermetryna (5,0–1000) µg/kg
alfa-endosulfan (5,0–1000) µg/kg
alfa-HCH (1,0–1000) µg/kg
azynofos (1,0–500) µg/kg
azynofos metylowy (5,0–1000) µg/kg
beta-cyflutryna (5,0–1000) µg/kg
beta-endosulfan (5,0–1000) µg/kg
beta-HCH (5,0–1000) µg/kg
bifenoks (5,0–500) µg/kg
bifentryna (5,0–500) µg/kg
bromopropylat (1,0–1000) µg/kg
chlorfenwinfos (5,0–1000) µg/kg
chloropiryfos (1,0–1000) µg/kg
chloropiryfos metylowy (1,0–1000) µg/kg
chloroprofam (1,0–1000) µg/kg
chlorotalonil (10,0–500) µg/kg
cis-chlordan (5,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej z detekcją
tandemową spektrometrią mas (GC-MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wydanie 3 z dnia 11.03.2016 r. 
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.6/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
zakres:
cis-epoksyd heptachloru (1,0–1000) µg/kg
cis-permetryna (5,0–1000) µg/kg
lambda-cyhalotryna (1,0–1000) µg/kg
cymiazol (5,0–500) µg/kg
deltametryna (5,0–1000) µg/kg
diazynon (5,0–1000) µg/kg
dieldryna (5,0–1000) µg/kg
endryna (5,0–1000) µg/kg
esfenwalerat (5,0–1000) µg/kg
etofenproks (1,0–500) µg/kg
famoksadon (5,0–500) µg/kg
fenazachina (1,0–1000) µg/kg
fenitrotion (1,0–500) µg/kg
fluroprimidol (100,0–1000) µg/kg
fosalon (5,0–1000) µg/kg
HCB (1,0–1000) µg/kg
heptachlor (1,0–1000) µg/kg
heptenofos (1,0–1000) µg/kg
krezoksym metylowy (5,0–1000) µg/kg
lindan (5,0–1000) µg/kg
malation (5,0–1000) µg/kg
metydation (5,0–1000) µg/kg
oksychlordan (5,0–1000) µg/kg
paration (1,0–500) µg/kg
paration metylowy (1,0–1000) µg/kg
pendimetalina (1,0–500) µg/kg
profenofos (10,0–1000) µg/kg
pyrazofos (1,0–1000) µg/kg
resmetryna (10,0–1000) µg/kg
siarczan endosulfanu (5,0–1000) µg/kg
spirodiklofen (5,0–500) µg/kg
tau-fluwalinat (5,0–500) µg/kg
teflutryna (1,0–500) µg/kg
tetrametryna (10,0–1000) µg/kg
trans-chlordan (5,0–1000) µg/kg
trans-epoksyd heptachloru (5,0–1000) µg/kg
trans-permetryna (5,0–1000) µg/kg
tiazynofos (5,0–1000) µg/kg
winklozolina (1,0–1000) µg/kg
zeta-cypermetryna (5,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(GC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wydanie 3 z dnia 11.03.2016 r. 
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.7/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
2,4-D (10,0–1000) µg/kg
6-chloro-4-hydroksy-3-fenylo pirydazyna
(1,0–1000) µg/kg
acetamipryd (1,0–1000) µg/kg
acetochlor (1,0–1000) µg/kg
amidosulfuron (1,0–1000) µg/kg
asulam (1,0–1000) µg/kg
abamektyna (awermekcyna b1a +
awermekcyna b1b) (100,0–1000) µg/kg
azoksystrobina (1,0–1000) µg/kg
bentazon (1,0–1000) µg/kg
6-hydroksy bentazon (10–1000) µg/kg
bifenazat (10,0–1000) µg/kg
biksafen (1,0–1000) µg/kg
boskalid (1,0–1000) µg/kg
bromoksynil (10,0–1000) µg/kg
bupirymat (1,0–1000) µg/kg
chinochlamina (5,0–1000) µg/kg
chinoksyfen (10,0–1000) µg/kg
chizalofop-P-etylu (5,0–1000) µg/kg
chizalofop-P-tefurylu (10,0–500) µg/kg
chlomazon (1,0–1000) µg/kg
chlorantraniliprol (1,0–1000) µg/kg
chlorosulfuron (1,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.8/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
chlortoluron (1,0–1000) µg/kg
chlorydazon (1,0–1000) µg/kg
cyflufenamid (1,0–1000) µg/kg
cyjazofamid (5,0–1000) µg/kg
cykloksydym (10,0–1000) µg/kg
cymoksanil (5,0–1000) µg/kg
cyprodynil (10,0–1000) µg/kg
cyprokonazol (5,0–1000) µg/kg
desmedifam (1,0–1000) µg/kg
dichloroprop-P (2,4-DP) (10,0–1000) µg/kg
difenokonazol (1,0–1000) µg/kg
diflubenzuron (1,0–1000) µg/kg
diflufenikan (5,0–1000) µg/kg
dimetachlor (1,0–1000) µg/kg
dimetoat (1,0–1000) µg/kg
dimetomorf (1,0–1000) µg/kg
dimoksystrobina (1,0–1000) µg/kg
ditianon (100,0–1000) µg/kg
DMA (100,0–1000) µg/kg
DMF (5,0–1000) µg/kg
DMPF (10,0–1000) µg/kg
epoksykonazol (5,0–1000) µg/kg
etofumesat (10,0–1000) µg/kg
etoksazol (5,0–1000) µg/kg
etoprofos (1,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.9/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
fenbukonazol (5,0–1000) µg/kg
fenheksamid (10,0–1000) µg/kg
fenmedifam (5,0–1000) µg/kg
fenoksaprop-P-etylowy (5,0–1000) µg/kg
fenpiroksymat (5,0–1000) µg/kg
fenpropidyna (5,0–1000) µg/kg
fenpropimorf (5,0–1000) µg/kg
fention (10,0–1000) µg/kg
fention-sulfon (10,0–1000) µg/kg
fention-sulfotlenek (10,0–1000) µg/kg
fipronil (1,0–1000) µg/kg µg/kg
fipronil-sulfid (1,0–1000) µg/kg
fipronil-sulfon (1,0–1000) µg/kg
fipronil-karboksamid (1,0–1000) µg/kg
fipronil-desulfinyl (5,0–1000) µg/kg
flazasulfuron (1,0–1000) µg/kg
flonikamid (10,0–1000) µg/kg
florasulam (1,0–1000) µg/kg
fluazyfop-P-butylowy (5,0–1000) µg/kg
fluazynam (5,0–1000) µg/kg
fluchinkonazol (1,0–1000) µg/kg
fludioksonil (1,0–1000) µg/kg
flufenacet (1,0–1000) µg/kg
flurochloridon (5,0–1000) µg/kg
fluroksypyr (100,0–1000) µg/kg
fluroksypyr-meptyl (10,0–1000) µg/kg
flusilazole (1,0–1000) µg/kg
flutriafol (10,0–1000) µg/kg
foksym (10,0–1000) µg/kg
foramsulfuron (1,0–1000) µg/kg
fosmet (5,0–1000) µg/kg
giberelina A4 (100,0–1000) µg/kg
heksytiazoks (5,0–1000) µg/kg
hymeksazol (100,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.10/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
IBA (kwas indolilomasłowy)
(10,0–1000) µg/kg
imazalil (5,0–1000) µg/kg
imidaklopryd (1,0–1000) µg/kg
imidaklopryd-olefina (1,0–500) µg/kg
imidaklopryd-pochodna mocznikowa
(1,0–500) µg/kg
kwas 6-chloronikotynowy (100,0–1000) µg/kg
indoksakarb (5,0–1000) µg/kg
ipkonazol (5,0–1000) µg/kg
iprodion (10,0–1000) µg/kg
isoksaflutol (1,0–1000) µg/kg
izoproturon (5,0–1000) µg/kg
izopyrazam (1,0–1000) µg/kg
jodosulfuron metylowosodowy
(1,0–500) µg/kg
karbendazym (1,0–1000) µg/kg
karbetamid (1,0–1000) µg/kg
karboksyna (1,0–1000) µg/kg
karfentrazon etylu (1,0–1000) µg/kg
kletodym (5,0–1000) µg/kg
klofentezyna (5,0–1000) µg/kg
klotianidyna (1,0–1000) µg/kg
kumafos (1,0–1000) µg/kg
lenacyl (1,0–1000) µg/kg
linuron (1,0–1000) µg/kg
mandipropamid (1,0–1000) µg/kg
MCPA (5,0–1000) µg/kg
MCPB (100,0–1000) µg/kg
mekoprop-P (MCPP-P) (10,0–1000) µg/kg
mepaniprym (10,0–1000) µg/kg
metaflumizon (10,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.11/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
metalaksyl-M/metalaksyl (1,0–1000) µg/kg
metamitron (5,0–1000) µg/kg
metazachlor (1,0–1000) µg/kg
metiokarb (1,0–1000) µg/kg
metiokarb sulfon (1,0–1000) µg/kg
metiokarb sulfotlenek (1,0–1000) µg/kg
metkonazol (5,0–1000) µg/kg
metoksyfenozyd (5,0–1000) µg/kg
metolachlor-S (1,0–1000) µg/kg
metrafenon (5,0–1000) µg/kg
metrybuzyna (5,0–1000) µg/kg
metsulfuron metylowy (1,0–1000) µg/kg
mezosulfuron metylowy (1,0–1000) µg/kg
mezotrion (5,0–1000) µg/kg
MITC (izotiocyjanian metylu)
(100,0–1000) µg/kg
myklobutanil (100,0–1000) µg/kg
NAD (1-naftyloacetamid) (1,0–1000) µg/kg
napropamid (1,0–1000) µg/kg
nikosulfuron (1,0–1000) µg/kg
nitenpyram (5,0–1000) µg/kg
nowaluron (10,0-1000) µg/kg
oksyfluorofen (10,0–1000) µg/kg
pencykuron (1,0–1000) µg/kg
petoksamid (1,0–1000) µg/kg
pikoksystrobina (1,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.12/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Pszczoły
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
pyraklostrobina (1,0–1000) µg/kg
pyrimethanil (5,0–1000) µg/kg
pirydat (5,0–1000) µg/kg
pirymifos etylowy (5,0–500) µg/kg
pirymifos metylowy (1,0–1000) µg/kg
pirymikarb (1,0–1000) µg/kg
pirymikarb-desmetyl (1,0–1000) µg/kg
piryproksyfen (5,0–500) µg/kg
prochinazyd (5,0–1000) µg/kg
prochloraz (5,0–1000) µg/kg
propachizafop (1,0–1000) µg/kg
propamokarb (5,0–1000) µg/kg
propargit (10,0–1000) µg/kg
propikonazol (5,0–1000) µg/kg
propoksykarbazon sodu (5,0–1000) µg/kg
propyzamid (1,0–1000) µg/kg
prosulfokarb (5,0–1000) µg/kg
protiokonazol (100,0–1000) µg/kg
protiokonazol-destio (1,0–1000) µg/kg
rimsulfuron (1,0–1000) µg/kg
siltiofam (1,0–1000) µg/kg
spinosyna A (1,0–750) µg/kg
spinosyna D (5,0–250) µg/kg
spiroksamina (1,0–1000) µg/kg
spirotetramat (1,0–1000) µg/kg
spirotetramat-enol (1,0–1000)
spirotetramat-enol glukozyd (1,0–1000)
µg/kg
spirotetramat-keto hydroksy (10,0–1000)
µg/kg
sulfosulfuron (1,0–1000) µg/kg
sulkotrion (10,0–1000) µg/kg
tebufenozyd (100,0–1000) µg/kg
tebufenpyrad (5,0–1000) µg/kg
tebukonazol (1,0–1000) µg/kg
teflubenzuron (10,0–1000) µg/kg
tembotrion (100,0–1000) µg/kg
tepraloksydym (10,0–1000) µg/kg
terbutyloazyna (5,0–1000) µg/kg
tetrakonazol (5,0–1000) µg/kg
tiaklopryd (1,0–1000) µg/kg
tiaklopryd-amid (1,0–1000) µg/kg
tiametoksam (5,0–500) µg/kg
tifensulfuron metylu (1,0–1000) µg/kg
tiofanat metylowy (1,0–1000) µg/kg
tralkoksydym (5,0–1000) µg/kg
triadimefon (5,0–1000) µg/kg
triadimenol (10,0–1000) µg/kg
tribenuron metylu (100,0–1000) µg/kg
trifloksystrobina (1,0–1000) µg/kg
triflusulfuron metylowy (5,0–1000) µg/kg
trineksapak etylowy (100,0–1000) µg/kg
tritikonazol (5,0–1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.13/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
6-chloro-4-hydroksy-3-fenylo
pirydazyna (10,0-1000) µg/kg
acetamipryd (1,0-1000) µg/kg
acetochlor (5,0-1000) µg/kg
amidosulfuron (1,0-100) µg/kg
asulam (1,0-100) µg/kg
azoksystrobina (1,0-1000) µg/kg
bentazon (50,0-1000) µg/kg
6-hydroksy bentazon (5,0-1000) µg/kg
bifenazat (5,0-100) µg/kg
biksafen (1,0-1000) µg/kg
boskalid (1,0-1000) µg/kg
bupirymat (1,0-1000) µg/kg
chinochlamina (5,0-1000) µg/kg
chinoksyfen (50,0-100) µg/kg
chizalofop-P-etylu (5,0-1000) µg/kg
chizalofop-P-tefurylu (50,0-100) µg/kg
chlomazon (1,0-1000) µg/kg
chlorantraniliprol (1,0-1000) µg/kg
chlorosulfuron (1,0-1000) µg/kg
chlortoluron (1,0-1000) µg/kg
chlorydazon (1,0-1000) µg/kg
cyflufenamid (5,0-1000) µg/kg
cyjazofamid (5,0-1000) µg/kg
cykloksydym (5,0-1000) µg/kg
cymoksanil (1,0-1000) µg/kg
cyprodynil (5,0-1000) µg/kg
cyprokonazol (1,0-1000) µg/kg
desmedifam (1,0-1000) µg/kg
difenokonazol (1,0-1000) µg/kg
diflubenzuron (10,0-1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.14/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
diflufenikan (5,0-1000) µg/kg
dimetachlor (1,0-1000) µg/kg
dimetoat (1,0-1000) µg/kg
dimetomorf (1,0-1000) µg/kg
dimoksystrobina (1,0-1000) µg/kg
DMA (100,0-1000) µg/kg
DMF (1,0-1000) µg/kg
DMPF (50,0-1000) µg/kg
epoksykonazol (5,0-1000) µg/kg
etofumesat (10,0-1000) µg/kg
etoksazol (10,0-100) µg/kg
etoprofos (5,0-1000) µg/kg
fenbukonazol (5,0-1000) µg/kg
fenheksamid (5,0-1000) µg/kg
fenmedifam (1,0-1000) µg/kg
fenoksaprop-P-etylowy (10,0-1000) µg/kg
fenpiroksymat (50,0-1000) µg/kg
fenpropidyna (5,0-100) µg/kg
fenpropimorf (1,0-100) µg/kg
fention (5,0-1000) µg/kg
fention-sulfon (5,0-1000) µg/kg
fention-sulfotlenek (1,0-1000) µg/kg
fipronil (1,0-1000) µg/kg
fipronil-sulfid (5,0-1000) µg/kg
fipronil-sulfon (10,0-1000) µg/kg
fipronil-karboksamid (10,0-100) µg/kg
fipronil-desulfinyl (1,0-100) µg/kg
flazasulfuron (1,0-100) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.15/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
flonikamid (5,0-1000) µg/kg
florasulam (1,0-1000) µg/kg
fluazyfop-P-butylowy (10,0-1000) µg/kg
fluchinkonazol (1,0-1000) µg/kg
fludioksonil (5,0-1000) µg/kg
flufenacet (1,0-1000) µg/kg
flurochloridon (5,0-1000) µg/kg
flusilazole (1,0-1000) µg/kg
flutriafol (5,0-1000) µg/kg
foksym (10,0-1000) µg/kg
foramsulfuron (1,0-1000) µg/kg
fosmet (5,0-1000) µg/kg
heksytiazoks (5,0-1000) µg/kg
hymeksazol (50,0-1000) µg/kg
IBA (kwas indolilomasłowy) (5,0-1000) µg/kg
imazalil (5,0-1000) µg/kg
imidaklopryd (1,0-1000) µg/kg
imidaklopryd-olefina (5,0-100) µg/kg
imidaklopryd-pochodna mocznikowa (1,01000) µg/kg
indoksakarb (10,0-100) µg/kg
ipkonazol (5,0-1000) µg/kg
iprodion (10,0-1000) µg/kg
izoproturon (5,0-1000) µg/kg
izopyrazam (5,0-1000) µg/kg
jodosulfuron metylowosodowy (5,0-1000)
µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.

str.16/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
karbendazym (1,0-1000) µg/kg
karbetamid (5,0-1000) µg/kg
karboksyna (5,0-1000) µg/kg
karfentrazon etylu (5,0-1000) µg/kg
kletodym (5,0-1000) µg/kg
klofentezyna (5,0-1000) µg/kg
klotianidyna (1,0-100) µg/kg
kumafos (1,0-1000) µg/kg
lenacyl (5,0-1000) µg/kg
linuron (5,0-1000) µg/kg
mandipropamid (1,0-1000) µg/kg
mepaniprym (5,0-1000) µg/kg
metalaksyl-M/metalaksyl (1,0-1000) µg/kg
metamitron (5,0-1000) µg/kg
metazachlor (1,0-1000) µg/kg
metiokarb (1,0-1000) µg/kg
metiokarb sulfon (1,0-1000) µg/kg
metiokarb sulfotlenek (1,0-1000)
metkonazol (1,0-1000) µg/kg
metoksyfenozyd (5,0-1000) µg/kg
metolachlor-S (1,0-1000) µg/kg
metrafenon (1,0-1000) µg/kg
metrybuzyna (5,0-1000) µg/kg
metsulfuron metylowy (1,0-100) µg/kg
mezosulfuron metylowy (1,0-1000) µg/kg
mezotrion (10,0-1000) µg/kg
MITC (izotiocyjanian metylu) (5,0-1000) µg/kg
myklobutanil (5,0-1000) µg/kg
NAD (1-Naftyloacetamid) (1,0-1000) µg/kg
napropamid (1,0-1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(LC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.17/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów
Zakres:
nikosulfuron (1,0-100) µg/kg
nitenpyram (10,0-1000) µg/kg
pencykuron (1,0-1000) µg/kg
petoksamid (1,0-1000) µg/kg
pikoksystrobina (10,0-1000) µg/kg
pyraklostrobina (1,0-1000) µg/kg
pyrimethanil (5,0-1000) µg/kg
pirymifos etylowy (5,0-1000) µg/kg
pirymifos metylowy (5,0-1000) µg/kg
pirymikarb (1,0-1000) µg/kg
pirymikarb-desmetyl (1,0-1000) µg/kg
piryproksyfen (50,0-100) µg/kg
prochinazyd (10,0-100) µg/kg
prochloraz (1,0-1000) µg/kg
propachizafop (10,0-1000) µg/kg
propamokarb (10,0-1000) µg/kg
propargit (50,0-1000) µg/kg
propikonazol (1,0-1000) µg/kg
propoksykarbazon sodu (100,0-1000) µg/kg
propyzamid (1,0-1000) µg/kg
prosulfokarb (10,0-1000) µg/kg
protiokonazol-destio (5,0-1000) µg/kg
rimsulfuron (1,0-1000) µg/kg
siltiofam (1,0-1000) µg/kg
spinosyna A (5,0-750) µg/kg
spinosyna D (10,0-250) µg/kg
spiroksamina (10,0-1000) µg/kg
spirotetramat (1,0-1000) µg/kg
spirotetramat-enol (1,0-1000) µg/kg
spirotetramat-enol glukozyd (5,0-1000) µg/kg
spirotetramat-keto hydroksy (5,0-1000) µg/kg
sulfosulfuron (1,0-100) µg/kg
sulkotrion (100,0-1000) µg/kg
tebufenozyd (10,0-100) µg/kg
tebufenpyrad (10,0-1000) µg/kg
tebukonazol (1,0-1000) µg/kg
teflubenzuron (50,0-1000) µg/kg
tembotrion (50,0-1000) µg/kg
tepraloksydym (5,0-1000) µg/kg
terbutyloazyna (1,0-1000) µg/kg
tetrakonazol (1,0-1000) µg/kg
tiaklopryd (1,0-1000) µg/kg
tiaklopryd-amid (5,0-1000) µg/kg
tiametoksam (1,0-100) µg/kg
tifensulfuron metylu (1,0-100) µg/kg
tiofanat metylowy (50,0-1000) µg/kg
tralkoksydym (5,0-1000) µg/kg
triadimefon (1,0-1000) µg/kg
triadimenol (10,0-1000) µg/kg
trifloksystrobina (5,0-1000) µg/kg
tritikonazol (5,0-1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
z tandemową spektrometrią mas
(LC–MS/MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wyd. 3 z dnia 11.03.2016 r.

Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.18/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów:
Zakres:
2,4’-DDT (1,0-1000) µg/kg
4,4’-DDD (1,0-1000) µg/kg
4,4’-DDE (1,0-1000) µg/kg
4,4’-DDT (1,0-1000) µg/kg
4,4-metoksychlor (10,0-100) µg/kg
aldryna (1,0-1000) µg/kg
alfa-cypermetryna (5,0-1000) µg/kg
alfa-endosulfan (5,0-1000) µg/kg
alfa-HCH (1,0-1000) µg/kg
azynofos (5,0-100) µg/kg
azynofos metylowy (5,0-100) µg/kg
beta-cyflutryna (5,0-100) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(GC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wydanie 3 z dnia 11.03.2016 r. 
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.19/27
PCA
Przedmiot badań/wyrób
Miód
Zakres akredytacji Nr AB 485
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Zawartość pozostałości pestycydów:
Zakres:
beta-endosulfan (5,0-100) µg/kg
beta-HCH (1,0-1000) µg/kg
bifenoks (5,0-1000) µg/kg
bifentryna (1,0-1000) µg/kg
bromopropylat (5,0-1000) µg/kg
chlorfenwinfos (5,0-1000) µg/kg
chloropiryfos (5,0-1000) µg/kg
chloropiryfos metylowy (1,0-1000) µg/kg
chloroprofam (1,0-1000) µg/kg
chlorotalonil (10,0-1000) µg/kg
cis-chlordan (1,0-1000) µg/kg
cis-epoksyd heptachloru (1,0-1000) µg/kg
cis-permetryna (5,0-100) µg/kg
lambda-cyhalotryna (5,0-100) µg/kg
cymiazol (10,0-100) µg/kg
deltametryna (5,0-100) µg/kg
diazynon (5,0-100) µg/kg
dieldryna (5,0-1000) µg/kg
endryna (5,0-1000) µg/kg
esfenwalerat (5,0-100) µg/kg
etofenproks (1,0-100) µg/kg
fenazachina (5,0-100) µg/kg
fenitrotion (5,0-100) µg/kg
fosalon (5,0-1000) µg/kg
HCB (1,0-100) µg/kg
heptachlor (1,0-100) µg/kg
heptenofos (1,0-100) µg/kg
krezoksym metylowy (5,0-100) µg/kg
lindan (5,0-1000) µg/kg
malation (1,0-1000) µg/kg
metydation (1,0-1000) µg/kg
oksychlordan (1,0-100) µg/kg
paration (1,0-100) µg/kg
paration metylowy (1,0-1000) µg/kg
pendimetalina (5,0-1000) µg/kg
profenofos (5,0-1000) µg/kg
pyrazofos (5,0-100) µg/kg
resmetryna (10,0-100) µg/kg
siarczan endosulfanu (5,0-1000) µg/kg
spirodiklofen (5,0-1000) µg/kg
tau-fluwalinat (1,0-100) µg/kg
teflutryna (1,0-100) µg/kg
tetrametryna (5,0-1000) µg/kg
trans-chlordan (1,0-1000) µg/kg
trans-epoksyd heptachloru (5,0-1000) µg/kg
trans-permetryna (5,0-100) µg/kg
tiazynofos (10,0-1000) µg/kg
winklozolina (1,0-1000) µg/kg
zeta-cypermetryna (5,0-1000) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją tandemową spektrometrią mas
(GC–MS-MS)
Dokumenty odniesienia
ZFT/PB/01-10
wydanie 3 z dnia 11.03.2016 r. 
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.20/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 2)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 1)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 2)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 2)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 2)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 1)
Żywność, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 1)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne
i środowiskowe 1)
Żywność, pasze, obiekty
i materiały biologiczne 1)
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Elastyczny zakres akredytacji 1), 2)
Zawartość pestycydów i
polichlorowanych bifenyli (PCB) 2)
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją wychwytu elektronów
i płomieniowo-fotometryczną
(GC-ECD, GC-FPD)
Zawartość hormonów anabolicznych 1)
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją spektrometrią mas
(GC-MS)
Zawartość pierwiastków 2)
Metoda absorpcyjnej spektrometrii
atomowej (AAS)
Dokumenty odniesienia
Procedury badawcze 2) 
ZFT/PB/10-12 1) ▲
Procedury badawcze 2) □
Zawartość pozostałości leków
weterynaryjnych i dodatków
paszowych2)
Metoda chromatografii cieczowej z
detekcją tandemowej spektrometrii mas
i wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją
spektrofotometryczną i fluorescencyjną
(LC-MS-MS, HPLC-UV, HPLC-FLD)
Zawartość barwników 2)
Metoda chromatografii cieczowej z
detekcją tandemową spektrometrią
mas, wysokosprawnej chromatografii
cieczowej z detekcją
spektrofotometryczną i fluorescencyjną
(LC-MS-MS, HPLC-VIS/FLD)
Zawartość melaminy 1)
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią
mas (LC-MS-MS)
Zawartość pozostałości leków
przeciwbakteryjnych 1)
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią
mas (LC-MS-MS)
Zawartość wielopierścieniowych
węglowodorów aromatycznych 1)
Metoda chromatografii gazowej
z detekcją tandemową spektrometrią
mas (GC-MS-MS)
Zawartość hormonów steroidowych1)
Metoda chromatografii cieczowej
z detekcją tandemową spektrometrią
mas (LC-MS-MS)
Procedury badawcze 2) ○
Procedury badawcze 2) 
ZFT/PB/11-011) 
ZFT/PB/02-201) 
ZFT/PB/01-09 1) 
ZFT/PB/10-22 1) ▲
1) Dopuszcza się modyfikację własnych metod badawczych, zmianę zakresu pomiarowego metody badań, dodanie badanej cechy w
ramach obiektu i metody oraz dodanie obiektu w ramach grupy obiektów.
2) Dopuszcza się wdrażanie nowych własnych metod badawczych, modyfikację własnych metod badawczych, zmianę zakresu
pomiarowego metody badań, dodanie badanej cechy w ramach obiektu i metody oraz dodanie obiektu w ramach grupy obiektów.
Aktualna „Lista badań prowadzonych
w akredytowanym podmiocie.
w
ramach
zakresu
elastycznego”
jest
dostępna
na
każde
żądanie
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.21/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Osoby odpowiedzialne za opinie i interpretacje włączane do sprawozdań z badań:
Dr hab. Alicja Niewiadowska, profesor nadzwyczajny - odpowiedzialna za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje
formułowane na podstawie wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem , , , ▲, □, ○, ◊, ◘.
Prof. dr hab. Andrzej Posyniak, profesor zwyczajny - odpowiedzialny za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje
formułowane na podstawie wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem , , , ▲, □, ○, ◊, ◘.
Dr hab. Barbara Woźniak - odpowiedzialna za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje formułowane na podstawie
wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem ▲.
Prof. dr hab. Jan Żmudzki, profesor zwyczajny - odpowiedzialny za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje formułowane
na podstawie wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakami: , , , ▲, □, ○, ◊, ◘.
Dr hab. Kamila Mitrowska, profesor nadzwyczajny - odpowiedzialna za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje
formułowane na podstawie wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem , , ○.
Mgr inż. Agnieszka Nawrocka - odpowiedzialna za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje formułowane na podstawie
wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem □.
Dr hab. Małgorzata Olejnik - odpowiedzialna za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje formułowane na podstawie
wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem ○.
Dr hab. Piotr Jedziniak, profesor nadzwyczajny - odpowiedzialny za włączane do sprawozdań z badań opinie i interpretacje
formułowane na podstawie wyników badań wykonanych metodami oznaczonymi w kolumnie 3 znakiem ◊.
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.22/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Zakład Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego (ZHZ)
Al. Partyzantów 57, 24-100 Puławy
Rodzaj działalności/badane
Przedmiot badań/wyrób
Dokumenty odniesienia
cechy/metoda
Mięso i przetwory mięsne
Obecność Salmonella spp.
PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11
Mleko i przetwory mleczne
Metoda hodowlana z testami
Ryby i przetwory rybne
biochemicznymi i serologicznymi
Jaja i przetwory jajeczne
Wyroby garmażeryjne
Małże
Żywność pochodzenia roślinnego
Mięso i przetwory mięsne
Obecność Listeria monocytogenes
PN-EN ISO 11290-1:1999+A1:2005
Mleko i przetwory mleczne
Metoda hodowlana uzupełniona testami
Ryby i przetwory rybne
biochemicznymi
Jaja i przetwory jajeczne
Wyroby garmażeryjne
Małże
Mięso i przetwory mięsne
Obecność enterotoksyn gronkowcowych
ZHZ/PB-19
Mleko i przetwory mleczne
Metoda ELFA
wydanie 4 z dnia 02.02.2015
Ryby i przetwory rybne
Liczba drobnoustrojów
PN-EN ISO 4833-1:2013-12
Jaja i przetwory jajeczne
Zakres:
Wyroby garmażeryjne
od 10 jtk/g
od 1 jtk/ml
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Liczba gronkowców
PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004
koagulazododatnich
Zakres:
od 10 jtk/g
od 1 jtk/ml
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Liczba bakterii z rodziny
PN-ISO 21528-2:2005
Enterobacteriaceae
Zakres:
od 10 jtk/g
od 1 jtk/ml
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Obecność Escherichia coli O157
PN-EN ISO 16654:2002
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Obecność Campylobacter spp.
PN-EN ISO 10272-1:2007+Ap1:2008
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi
Liczba Listeria monocytogenes
PN-EN ISO 11290-2:2000+A1:2005
Zakres:
+Ap1:2006+Ap2:2007
od 10 jtk/g
od 1 jtk/ml
Metoda płytkowa posiew powierzchniowy
Mięso i przetwory mięsne
Liczba β-glukuronidazo-dodatnich
PN-ISO 16649-2:2004
Mleko i przetwory mleczne
Escherichia coli
Ryby i przetwory rybne
Zakres:
Jaja i przetwory jajeczne
od 10 jtk/g
Wyroby garmażeryjne
od 1 jtk/ml
Żywność pochodzenia roślinnego
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.23/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Mięso i przetwory mięsne
Mleko i produkty mleczne
Małże
Żywność pochodzenia roślinnego
Mięso i przetwory mięsne
Mleko i przetwory mleczne
Ryby i przetwory rybne
Jaja i przetwory jajeczne
Wyroby garmażeryjne
Mięso
Ryby
Jaja i przetwory jajeczne
Miód
Woda
Mięso i przetwory mięsne
Mięso ryb
Mleko surowe krowie
Mleko
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba drobnoustrojów
Zakres:
od 100 jtk/g
od 10 jtk/ml
Metoda płytkowa, posiew
powierzchniowy
Obecność przypuszczalnych E. coli
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi
Liczba Enterobacteriaceae
Zakres:
od 0,30 NPL/ml lub g
Metoda NPL
Liczba β-glukuronidazo-dodatnich
E. coli
Zakres:
od 0,18 NPL/g
od 18 NPL/100 g (dla żywych małży
blaszkoskrzelnych)
Metoda NPL
Liczba Campylobacter spp.
Zakres:
od 10 jtk/g
od 1 jtk/ml
Metoda płytkowa posiew powierzchniowy
Obecność antybiotyków lub innych
substancji przeciwbakteryjnych
Metoda dyfuzyjna
Zawartość azotu metodą Kiejdahla
Zakres: (1,28 – 3,2) % azotu
Metoda miareczkowa
Białko (z obliczeń)
Zakres: (8 - 20) % białka
Ogólna liczba drobnoustrojów
Zakres:
od 1,0x103- 1,6x106jtk/ml
Metoda cytometrii przepływowej
Liczba komórek somatycznych
Zakres: (1000 – 1 000 000) komórek/ml
Metoda fluorooptoelektroniczna
Aktywność fosfatazy alkalicznej
Zakres: (10 - 7000) mU/l
Metoda fluorymetryczna
Liczba komórek somatycznych
Zakres:
(100 000 – 2 000 000) komórek/ml
Metoda mikroskopowa.
Obecność antybiotyków β-laktamowych
i tetracyklin.
Metoda receptorowa, CHARM ROSA MRL
BL/TET
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 4833-2:201312+AC:2014-04
PN-ISO 7251:2006
PN-ISO 21528-1:2005
PN-EN ISO 16649-3:2015-07
PKN-ISO/TS 10272-2:2008
ZHZ/PB-24
wydanie 4 z dnia 30.01.2015
PN-A-04018:1975
ZHZ/PB-38
Wydanie 1 z dnia 01.04.2016
W oparciu o instrukcję producenta
aparatu BactoScan FC+
PN-EN ISO 13366-2:2007
PN-EN ISO 11816-1:2014-02
PN-EN ISO 13366-1:2009+AC:2009
ZHZ/PB-04
wydanie 4 z dnia 30.01.2015
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.24/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Mleko
Mleko i produkty mleczne
Sery
Żywność pochodzenia morskiego
Izolaty bakteryjne
Małże
Ryby i przetwory rybne
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Obecność antybiotyków: beta-laktamów,
tetracyklin,
streptomycyny/dihydrostreptomycyny i
chloramfenikolu
Metoda receptorowa, 4Sensor
Obecność antybiotyków lub innych
substancji przeciwbakteryjnych
Metoda dyfuzyjna, DELVOTEST SP-NT
Obecność Listeria monocytogenes
Metoda ELFA
Aktywność fosfatazy alkalicznej
Zakres: (0,1 – 4000) mU/g
Metoda fluorymetryczna
Obecność potencjalnie
enteropatogennych Vibrio spp.
Obecność Vibrio parahaemolyticus
Metoda hodowlana uzupełniona testami
biochemicznymi
Antybiotykooporność izolatów
bakteryjnych
Campylobacter spp.,
Enterococcus spp.,
Staphylococcus aureus
Zakres: wrażliwy S / oporny R
Metoda MIC
Obecność DNA genów MRSA
Metoda PCR
Zawartość kwasu domoikowego (ASP)
Zakres: (0,01 – 250) mg/kg
Metoda ELISA
Zawartość histaminy
Zakres: (3,6 – 420) mg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
(HPLC-DAD)
Dokumenty odniesienia
ZHZ/PB-37
wydanie 1 z dnia 23.02.2015
ZHZ/PB-17
wydanie 4 z dnia 30.01.2015
ZHZ/PB-02
wydanie 4 z dnia 14.03.2014
PN-EN 11816-2:2005
ISO/TS 21872-1:2007+Cor 1:2008
ZHZ/PB-12
wydanie 5 z dnia 02.02.2015
z wykorzystaniem
I-01/ZHZ/PB-12 wydanie 3 z dnia
03.03.2014
I-02/ZHZ/PB-12 wydanie 3 z dnia
03.03.2014
I-03/ZHZ/PB-12 wydanie 1 z dnia
02.02.2015
ZHZ/PB-33
wydanie 2 z dnia 23.02.2015
ZHZ/PB-28
wydanie 2 z dnia 20.01.2015
ZHZ/PB-16
wydanie 2 z dnia 15.01.2015
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.25/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Przedmiot badań/wyrób
Świeże mięso drobiowe
Mięso i przetwory mięsne
Mleko i przetwory mleczne
Próbki środowiskowe z obszaru
produkcji i obrotu żywnością –
wymazy z powierzchni
Wymazy z tusz
Próbki środowiskowe z obszaru
produkcji i obrotu żywnością –
wymazy z powierzchni
Wymazy z tusz
Próbki środowiskowe z obszaru
produkcji i obrotu żywnością odciski i wymazy z powierzchni
przy produkcji żywności
Izolaty bakteryjne
Wymazy z tusz
Żywność pochodzenia
zwierzęcego i roślinnego
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Obecność Salmonella Enteritidis i
Salmonella Typhimurium
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 6579:2003+AC:2014-11
oraz I-34/ZHZ/PN-EN ISO
6579:2003 wydanie 2 z dnia
10.02.2014
Schemat White’a-Kauffmanna-Le
Minora
PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005
Obecność gronkowców koagulazododatnich
Metoda hodowlana
Obecność pałeczek
z rodzaju Salmonella
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Obecność Listeria monocytogenes
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi
PN-EN ISO-6579:2003+AC:2014-11
Liczba drobnoustrojów
Zakres:
od 1 jtk/cm2
od 10 jtk/wymaz
Metoda płytkowa posiew wgłębny
Liczba bakterii z rodziny
Enterobacteriaceae
Zakres:
od 500 jtk/wymaz
od 10 jtk/cm2
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Liczba gronkowców koagulazododatnich
Zakres od:
100 jtk/wymaz
1 jtk/cm2
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Obecność termotolerancyjnych
Campylobacter spp.
Metoda PCR
PN-EN ISO 4833-1:2013-12
Obecność werocytotoksycznych E. coli
(VTEC) oraz serogrup O157, O111. O26,
O103 i O145
Metoda real-time PCR
ISO/TS 13136:2012
oraz I-35/ZHZ/ISO/TS 13136:2012
wydanie 1 z dnia 03.03.2014
PN-EN ISO 11290-1:1999 +
A1:2005
PN-ISO 21528-2:2005
PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004
ZHZ/PB-18
wydanie 5 z dnia 10.02.2016
Wersja strony: A
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str.26/27
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 485
Wykaz zmian
Zakresu Akredytacji Nr AB 485
Status zmian: wersja pierwotna - A
Zatwierdzam status zmian
ZASTĘPCA DYREKTORA
HOLOGRAM
HOLOGRAM
HOLOGRAM
HOLOGRAM
TADEUSZ MATRAS
dnia: 03.11.2016 r.
Wydanie nr 15, 3 listopada 2016 r.
str. 27/27

Podobne dokumenty