Kolacja - Ciechocinek.pl

Powitaj Nowy Rok w Ciechocinku
w Rezydencji Green Park
Zapraszamy na wspaniałą zabawę, obiecujemy świetną kuchnię oraz dobrze zaopatrzony bar,
które umilą Państwa wypoczynek w znanym uzdrowisku – Ciechocinku.
Turnus sylwestrowy 28.12.2010-02.01.2011 obejmuje pięć noclegów oraz pełne wyżywienie od
kolacji 28.12.2010 do obiadu 02.01.2011Bal Sylwestrowy w cenie turnusu
Dodatkowo proponujemy,za dodatkową opłatą, skorzystanie z zabiegów we współpracującym z nami
nowoczesnym ośrodku sanatoryjnym, masaże,relaks w grocie solnej, oraz wycieczkę do Torunia na zakupy
połączone ze zwiedzaniem Starówki. Dla zainteresowanych wizyta w Sanktuarium w Licheniu, oraz
wycieczka do Kruszwicy.
Menu
28 grudnia - wtorek
Kolacja
Sałatka z tuńczykiem
Flaki po warszawsku z pulpecikami
29 grudnia - środa
Śniadanie
Szynka parmeńska na melonie
Jajecznica z dodatkiem wędzonego łososia
Obiad
Minestrone – włoska zupa jarzynowa
Sola w migdałach, aromatyczne puree ziemniaczane, surówki
Ciasto z własnego wypieku
Kolacja
Caprese
Tagliatelle z pesto
30 grudnia - czwartek
Śniadanie
Frankfurterki z sałatką jarzynową
Obiad
Żurek śląski
Złocista golonka, puree z grochu
Owoce
Kolacja
Śledzik na dwa smaki
Domowa szynka na gorąco z chrzanem
31 grudnia – piątek
Śniadanie
Szwedzki stół – wędliny, sery, przetwory marynowane, domowy smalec z cebulką i skwarkami
Obiad
Zupa cebulowa
Kotlet de volaille, ryż z jarzynami, surówka
Kompot francuski
Bal Sylwestrowy
Przystawka
Pasztet z dziczyzny, podawany z tostem i żurawiną
Danie główne
Zupa kremowa z prawdziwków z groszkiem ptysiowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie z kolorowym pieprzem,podawane z rumianymi ziemniakami i
bukietem warzyw
Deser
Lody śmietankowe z prażonymi migdałami, podawane na musie truskawkowym
z odrobiną słodkiej śmietanki
Kawa, herbata
Zimna płyta – szwedzki stół
Deska mięs pieczonych i wędlin
Deska serów
Przysmaki w galarecie – schab, ozorek, łosoś
Tatar z polędwicy wołowej
Medaliony z polędwiczek wieprzowych przekładane kiwi
Sałatka z kurczaka z ananasem
Śledzik na dwa smaki
Ryby opiekane w słodko – kwaśnej zalewie estragonowej
Grzybki marynowane
Sos tatarski
Pierwsza ciepła kolacja
Udziec wieprzowy pieczony w całości, ziemniaki opiekane z boczkiem i cebulą,
kapusta z grzybami
Druga ciepła kolacja
Barszczyk czerwony z pasztecikiem
Zabawa do białego rana przy muzyce z lat 80 i 90
Napoje zimne, kawa i herbata - bez ograniczeń
Szampan na powitanie nowego roku
Alkohol do zakupu w dobrze zaopatrzonym barze
1 stycznia - sobota
Śniadanie
Szwedzki stół
Obiad
Żurek zabielany z odrobiną chrzanu i jajkiem
Żeberka pieczone z kluskami
Ciasto
Kolacja
Carpaccio z kaczki
Roladki z boczku faszerowane suszonymi śliwkami,
podawane z sosem serowo – czosnkowym w pomidorze
2 stycznia - niedziela
Śniadanie
Zimna płyta
Jaja sadzone na bekonie
Obiad
Solianka miasnaja – rosyjska zupa z mięsem
Bigos królewski z ziemniaczkami
Istnieje możliwość indywidualnego ustalenia menu zgodnie z Państwa upodobaniami lub dietą.
Chętnie dostosujemy się do Państwa potrzeb.
Życzymy miłego pobytu!
Cennik
1000 pln/osobę w Penthausie (4 do 6 osób)
1100 pln/osobę w pokojach 1,2 i 3 osobowych
1400 pln/osobę w 2 pokojowym apartamencie dla 2 osób.
Święta w Ciechocinku
w Rezydencji Green Park
Boże Narodzenie w tradycji Polskiej to najbardziej uroczyste i wzruszające święta,
zapraszamy do spędzenia tych pięknych chwil u nas.
Turnus Świąteczny od 22.12.2010. do 28.12.2010. Obejmuje 6 noclegów oraz pełne wyżywienie
od kolacji 22.12.2010 do obiadu 28.12.2010
Nasza kuchnia przygotuje dla Państwa szereg pysznych dań, ze szczególnym uwzględnieniem
kolacji Wigilijnej i dań świątecznych.
Dodatkowo proponujemy,za dodatkową opłatą, skorzystanie z zabiegów we współpracującym z
nami nowoczesnym ośrodku sanatoryjnym, masaże,relaks w grocie solnej, oraz wycieczkę do
Torunia na zakupy połączone ze zwiedzaniem Starówki.
Dla zainteresowanych wizyta w Sanktuarium w Licheniu, oraz wycieczka do Kruszwicy.
Do wieczerzy wigilijnej zasiądziemy, gdy na niebie ukarze się pierwsza gwiazdka, aby przy
kolędach w rodzinnej atmosferze spędzić ten szczególny wieczór.
Na kolację podamy
Śledzia w śmietanie z odrobiną jabłka winnego
Śledzia w oleju z dodatkiem marynowanym prawdziwków
Karpia po żydowsku
Łososia w galarecie
Aromatyczną zupę grzybową z łazankami
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami
Tradycyjnego karpia w złocistej panierce
Kapustę z grochem kraszoną rumianą cebulką
Przypieczone pierogi z kapustą i suszonymi grzybami
Piernik pachnący korzeniami i miodem
Puszysty sernik
Makówki, podawane na sposób śląskiej gospodyni
Wigilijny kompot z suszu z nutą wędzonej śliwki
Wytrawne białe wino
oraz
Słodką chałkę, różnorodne pieczywa, masło, wody mineralne, herbaty w różnych smakach,
cytrynę, kawę Lavazza z pyszną czekoladką
W pierwszy dzień Świąt proponujemy
Śniadanie
Półmisek mięs pieczonych
Szynka wędzona podawana na ciepło
Galantyna z kurczaka
Pasztet z dziczyzny
Grzybki w occie
Śliwki marynowane z domowej spiżarni
Korniszony
Sos tatarski
Żurawina
Chrzan
Kawa i herbata
Obiad
Zupa kremowa z marchwi z nutą pomarańczową,
podawana z siekaną cielęciną
Udo z gęsi podawane z białymi kluskami i czerwoną kapustą
Wytrawne czerwone wino
Deser
Lody śmietankowe z prażonymi migdałami, podawane na musie truskawkowym
z odrobiną słodkiej śmietanki
Kolacja
Sałatka Szefa Kuchni
Steki z polędwiczek wieprzowych w koszulkach z szynki szwarcwaldzkiej
Rumiane ziemniaki
Sałatka cesarska
Owoce
W drugi dzień Świąt na stołach pojawi się
Śniadanie
Vitello tonnato – cielęcina z sosem tuńczykowym
Półmisek wędlin południowych
Caprese z nutą octu balsamicznego i świeżą bazylią
Sałatka z krewetkami
Kawa latte i Herbata
Sok ze świeżych pomarańcz
Obiad
Zupa cebulowa z grzankami
Pierś z indyka podawana z fasolką szparagową, pomidorami koktajlowymi, szalotką i ryżem
Wytrawne białe wino
Deser
Tiramisu własnego wyrobu podawane na sosie cappuccino
Kolacja
Filet z piersi kurczaka marynowany w occie balsamicznym z nutą czosnku,
podawany na łożu z rukoli, białe pieczywo
Spaghetti ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ozdobione wiórkami sera pecorino
Szaszłyk z soczystego melona i winogron.
Istnieje możliwość indywidualnego ustalenia menu zgodnie z Państwa upodobaniami lub dietą.
Chętnie dostosujemy się do Państwa potrzeb.
Życzymy miłego pobytu!
Cennik
1100 pln/osobę w Penthausie (4 do 6 osób)
1200 pln/osobę w pokojach 1,2 i 3 osobowych
1500 pln/osobę w 2 pokojowym apartamencie dla 2 osób