Sektor rolno – spożywczy

Sektor rolno – spożywczy
2015-12-20 21:34:39
2
Według opracowania Włoskiej Organizacji Przedsiębiorców Rolnych ,,Coldiretti’’ oraz włoskiego Urzędu
Statystycznego ISTAT, włoski sektor spożywczy osiągnął w 2013 roku pozytywne wyniki, biorąc pod uwagę
eksport, przede wszystkim wina, oliwy i produktów owocowo - warzywnych. Wartość eksportu tych towarów
wyniosła 33 mld euro co stanowi 6% wzrost w porównaniu z rokiem 2012. Całkowita wartość sektora wzrosła w
2013 roku o 5,7 %. Obroty w branży spożywczej zwiększyły się przede wszystkim dzięki wzrostowi eksportu
(21%). W styczniu wzrosty był znaczący (+8,7% w por. z rokiem 2012) – podwójny w porównaniu ze średnią
krajową.
Według opracowania Włoskiej Organizacji Przedsiębiorców Rolnych ,,Coldiretti’’ oraz włoskiego Urzędu
Statystycznego ISTAT, włoski sektor spożywczy osiągnął w 2013 roku pozytywne wyniki, biorąc pod uwagę
eksport, przede wszystkim wina, oliwy i produktów owocowo - warzywnych. Wartość eksportu tych towarów
wyniosła 33 mld euro co stanowi 6% wzrost w porównaniu z rokiem 2012. Całkowita wartość sektora wzrosła w
2013 roku o 5,7 %. Obroty w branży spożywczej zwiększyły się przede wszystkim dzięki wzrostowi eksportu
(21%). W styczniu wzrosty był znaczący (+8,7% w por. z rokiem 2012) – podwójny w porównaniu ze średnią
krajową.
Większość eksportu włoskiego branży spożywczej dotyczy państw Unii Europejskiej. W 2013 roku wzrósł on o 5%
i wyniósł 22,5 mld euro. Eksport ,,Made in Italy’’, jak popularnie określa sie włoski sektor spożywczy, w Stanach
Zjednoczonych stanowi 2,9 mld euro ( z 6% wzrostem względem roku 2012). Na rynki azjatyckie Włosi
eksportują towary o wartości 2,8 mld euro – w tym roku ze wzrostem 8%. Znacznie rośnie sprzedaż na rynki
afrykańskie – o 12 % (wartość 1,1 mld euro), a najbardziej w rejony Oceanii (wzrost o 13%).
Jeżeli chodzi o polsko – włoską wymianę handlową, zgodnie z raportem Włoskiej Agencji Handlu ITA, Włosi
wyeksportowali w okresie stycznia – listopada 2013 roku do Polski produkty rolne o wartości 173 mln euro. To o
2,4% mniej niż w roku 2012. Wartość eksportu produktów spożywczych z Włoch do Polski wyniosła 316 mln euro
i względem roku 2012 wzrosła o 15,3%.. Wartości polskiego eksportu do Włoch rysują się następująco: W 2013
roku import produktów rolnych wyniósł 121 mln euro (+19,1%), produktów spożywczych natomiast 721 mln euro
(28,3%).
Najczęściej eksportowanym włoskim produktem spożywczym jest wino. Podsektor ten osiągnął wartość na
poziomie 5,1 mld euro, a jego sprzedaż wzrosła od 2012 roku o 8 %. W dalszej kolejności plasują się produkty
owocowo - warzywne, stanowiące 4,5 mld euro z 6 % wzrostem oraz oliwa o wartości 1,3 mld ze wzrostem 10%.
Sprzedaż włoskiego makaronu na rynki zagraniczne w 2013 roku wyniosła 2,2, mld euro (wzrost 4%). Jeżeli
chodzi o odbiorców włoskich produktów spożywczych pod względem narodowości, to wino (białe, czerwone i
różowe) najchętniej kupują Francuzi (+11%), Amerykanie (+8%), Australijczycy (+21 %) oraz Chilijczycy (+66
%). Włoskie wina musujące natomiast są najczęściej wysyłane do Chin, gdzie eksport wzrósł w porównaniu z
rokiem 2012 aż o 101 %. W dalszej kolejności zainteresowanie włoskimi winami musującymi wyrażają
Brytyjczycy (+50%) oraz Rosjanie (+31%). Europejskie rynki północne zdobywa natomiast włoskie piwo. Eksport
piwa do Niemiec wzrósł o 66 %, do Szwecji o 19%, a do Holandii o 9%.
Na sukces sprzedaży włoskich produktów spożywczych utożsamianych z wysoką jakością wpływa niska
zawartość substancji chemicznych (0,3%), gdzie Włosi osiągają doskonały wynik. Ilość tych substancji jest we
włoskiej żywności pięć razy mniejsza niż przewiduje średnia europejska (1,5%) oraz 26 mniejsza niż w żywności
spoza UE (7,9%).
Organizacja ,,Coldiretti’’ wyraziła jednak zaniepokojenie, iż za granicą szara strefa produktów ,,Made in Italy’’ ma
nadal wysoką wartość (60 mld euro), co oznacza, że dwa na trzy produkty sprzedawane jako włoskie w
rzeczywistości włoskie nie są.
Dane statystyczne włoskiego sektora rolno - spożywczego oraz polsko – włoską wymianę handlową przedstawiają
następujące tabele:
3
Tabela 1. Roczne zmiany podstawowych danych makroekonomicznych sektora w latach 2009 – 2012.
Wartości roczne w %
2009-2010
2010-2011
2011-2012
PKB
1,7
0,4
-2,4
Produkcja sektora rolnego w cenach
bazowych
-0,5
0,1
-3,3
Średnia konsumpcja rolna w cenach
nabycia
-0,9
0,1
-2,1
Wartość dodana rolnictwa w cenach
bazowych
-0,2
0,2
-4,4
Wartość dodana przemysłu spożywczego
2,5
1,7
0,8
Konsumpcja spożywcza w rodzinie
0,3
-1,4
-3,2
Źródło: INEA/Istat
Tabela 2. Roczne zmiany eksportu i importu sektora rolno – spożywczego w latach 2009-2012.
Wartości roczne w %
Eksport rolno - spożywczy
2009-2010
2010-2011
2011-2012
11,7
8,5
5,0
4
Import rolno - spożywczy
12,2
11,6
-2,5
Eksport ,,Made in Italy’’ – produkty rolne
17,8
3,5
4,4
Eksport ,,Made in Italy’’ – produkty
przetworzone
2,5
16,3
5,5
Eksport ,,Made in Italy’’ - produkty
spożywcze
3,5
14,7
8,9
Źródło: INEA/Istat
Tabela 3. Obroty towarowe Polska – Włochy sektora rolno – spożywczego w latach 2012-2013 w euro.
2013
2012
Eksport
Import
Obroty
Eksport
Import
Obroty
Warzywa oraz
niektóre korzenie i
bulwy jadalne
33 969
339
44 462
514
78 431
853
31 199
907
39 193
763
70 393
670
Owoce i orzechy
jadalne, skórki
owoców
cytrusowych lub
melonów
13 007
224
109
344
664
122
351
888
12 820
685
133
089
032
145
909
717
Kawa, herbata,
herbata
paragwajska i
przyprawy
15 784
863
11 483
192
27 268
055
15 385
304
10 629
344
26 014
648
5
Zboża
7 777
773
19 651
587
27 429
360
1 259
028
13 553
421
14 812
449
Produkty
przemysłu
młynarskiego,
słód, skrobie,
inulina, gluten
pszenny
2 395
773
3 319
022
5 714
795
503 514
2 934
548
3 438
062
Przetwory z mięsa,
ryb, skorupiaków,
mięczaków,
bezkręgowców
wodnych
30 571
028
3 735
858
34 306
886
29 576
210
3 584
816
33 161
026
Cukry i wyroby
cukiernicze
8 588
568
9 389
682
17 978
250
5 398
855
9 194
455
14 593
310
Kakao i przetwory
z kakao
41 244
074
56 754
581
97 998
655
9 170
081
55 193
553
64 363
634
Przetwory ze zbóż,
maki, skrobi lub
mleka, pieczywa
cukiernicze
30 043
905
46 236
752
76 280
657
19 269
179
35 794
715
55 063
894
Przetwory z
warzyw, owoców,
orzechów lub
innych części
roślin
13 694
228
38 488
005
52 182
233
11 278
262
43 721
202
54 999
464
Rożne przetwory
spożywcze
43 294
859
38 220
981
81 515
840
27 126
931
41 562
976
68 689
907
6
Napoje
bezalkoholowe,
alkoholowe i ocet
14 713
930
55 672
555
70 386
485
13 616
630
51 039
898
64 656
528
Pozostałości i
odpady przemysłu
spożywczego,
gotowa pasza dla
zwierząt
8 840
127
11 413
997
20 254
124
5 238
185
10 728
540
15 966
725
Źródło: Insigos
7