Spis treści - Katedra Zarządzania Strategicznego i Logistyki

Spis treści Wstęp................................................................................................................. 11
Część 1. Realizacja strategii logistycznych przedsiębiorstw i łańcuchów
dostaw pod presją turbulentnego otoczenia Mirosław Chaberek, Anna Trzuskawska-Grzesińska:Logistyczne aspekty obrotu handlowego w sytuacjach kryzysowych gospodarki globalnej... Katarzyna Cheba: Perspektywy rozwoju współczesnej gospodarki światowej – analiza porównawcza gospodarki Polski i Japonii............................ Mariusz Jedliński: Logistyczna optyka w biznesie – panaceum pewności
wobec ekonomii niepewności?.................................................................... Andrzej Jezierski:Konkurowanie logistyką w warunkach kryzysu w świetle teorii organizacji branży......................................................................... Sylwia Konecka:Determinanty ryzyka zakłóceń w łańcuchu dostaw............ Włodzimierz Kramarz, Marzena Kramarz: Determinanty sieciowości
łańcucha dostaw........................................................................................... Krzysztof Rutkowski: Rekonfiguracja międzynarodowych łańcuchów
dostaw jako narzędzie zapobiegania zagrożeniom kryzysowym − szansa
dla Polski..................................................................................................... Izabella Szudrowicz: Rola kart okresowej oceny dostawców w budowaniu
relacji na rynku B2B − analiza porównawcza zmian w czasie na przykładzie przedsiębiorstwa produkcyjnego......................................................... Maciej Urbaniak:Rola wstępnej oceny dostawców w budowaniu relacji pomiędzy przedsiębiorstwami na rynku B2B................................................. Robert Walasek: Partnerstwo logistyczne w zarządzaniu relacjami
z klientem.................................................................................................... Grażyna Wieteska: Skuteczne reagowanie na zakłócenia – elastyczny łańcuch dostaw................................................................................................. Jarosław Witkowski: Logistyka w warunkach kryzysu ekonomicznego
i w innych sytuacjach kryzysowych............................................................ 15
29
41
53
66
80
92
105
117
126
143
154
Część 2. Stan i tendencje rozwoju usług transportu, spedycji i logistyki
w warunkach spowolnienia gospodarczego Andrzej S. Grzelakowski:Strategie logistyczne morskich globalnych operatorów kontenerowych w warunkach światowego kryzysu na rynkach towarowych i frachtowych.............................................................................. 169
6
Spis treści
Paweł Hanczar: Modele decyzyjne w planowaniu cyrkulacji lokomotywy
w kolejowym transporcie towarowym........................................................ Magdalena Klopott: Tendencje na rynku morskich przewozów ładunków
chłodzonych i ich wpływ na chłodnicze łańcuchy dostaw.......................... Izabela Kotowska: Przeobrażenia w funkcjonowaniu żeglugi kontenerowej
w obliczu spowolnienia gospodarczego...................................................... Marta Mańkowska:Stan i perspektywy rozwoju rynku międzynarodowych
przewozów pasażerskich w relacjach z Polską w warunkach spowolnienia
gospodarczego............................................................................................. Agnieszka Perzyńska:Transport lądowy i wodny w dobie kryzysu.............. Ilona Urbanyi-Popiołek:Zarządzanie gestią transportową – dobre praktyki.
183
195
205
221
238
249
Część 3. Rola nowoczesnych metod zarządzania logistycznego w procesie
redukcji kosztów i poprawy jakości obsługi klientów
Lech A. Bukowski, Jerzy Feliks: Ocena wartości użytkowej informacji
logistycznych w warunkach niepewności oraz turbulentnych zmian
otoczenia...................................................................................................... Przemysław Dulewicz: CSR w przedsiębiorstwach logistycznych w warunkach spowolnienia gospodarczego.............................................................. Piotr Hanus, Krzysztof Zowada: Narzędzia IT w logistycznych procesach
decyzyjnych małych i średnich przedsiębiorstw......................................... Katarzyna Huk: Programy zarządzania talentami a strategie przedsiębiorstwa w dobie kryzysu.................................................................................. Agnieszka Jagoda: Elastyczność funkcjonalna jako czynnik przewagi konkurencyjnej małych i średnich przedsiębiorstw.......................................... Michał Jakubiak: Wpływ metod składowania produktów na poprawę efektywności węzłów logistycznych.................................................................. Iga Kott: Wykorzystanie systemów informatycznych w procesach obsługi
klienta w centrach logistycznych w Polsce................................................. Aleksandra Laskowska-Rutkowska:Blaski i cienie offshoringu.................. Rafał Matwiejczuk:Logistyczne potencjały sukcesu w tworzeniu przewagi
konkurencyjnej przedsiębiorstwa................................................................ Sebastian Saniuk, Katarzyna Cheba, Katarzyna Szopik-Depczyńska:
Aspekty planowania sieci produkcyjnych małych i średnich przedsiębiorstw funkcjonujących w klastrach.......................................................... Ewa Staniewska:Czynnik ludzki w zarządzaniu bezpieczeństwem informacyjnym badanych przedsiębiorstw.............................................................. Katarzyna Szopik-Depczyńska, Arkadiusz Świadek: Odbiorcy a aktywność innowacyjna w przemyśle spożywczym w Polsce ............................. 265
280
290
305
316
324
338
350
363
376
389
401
Spis treści
7
Natalia Szozda: Kontrola w procesie zarządzania popytem na produkty
w łańcuchach dostaw................................................................................... 410
Sabina Wyrwich:Koncepcja społecznej odpowiedzialności łańcucha dostaw
w warunkach natężenia konkurencji na przykładzie przedsiębiorstwa
produkcyjnego............................................................................................. 429
Summaries
Part 1. Implementation of logistic strategies of enterprises and supply chains
under the pressure of turbulent environment
Mirosław Chaberek, Anna Trzuskawska-Grzesińska: Logistic aspects of
trade flows in the crisis situations of the global economy ......................... Katarzyna Cheba: The perspectives of development of modern world
industry – the comparative analysis of Poland and Japan industries.......... Mariusz Jedliński:Business from the point of view of logistics − panacea of
certainty vs. economics of uncertainty?...................................................... Andrzej Jezierski: Competing by means of logistics in crisis conditions in
the light of the theory of industry organization........................................... Sylwia Konecka:Determinants of the supply chain disruption risk................ Włodzimierz Kramarz, Marzena Kramarz:Determinants of supply chain
networking .................................................................................................. Krzysztof Rutkowski:International supply chains restructuring as a key tool
of risk avoiding – a chance for Poland......................................................... Izabella Szudrowicz: Role of suppliers scorecards in building relationships
in the B2B market − comparative analysis of changes in time on the
example of a production company............................................................... Maciej Urbaniak: The role of the initial evaluation of suppliers in building
relationships between companies in the B2B market.................................. Robert Walasek: Logistic partnership in the management of relations with
client ............................................................................................................ Grażyna Wieteska: Effective response to disturbances − flexible supply
chain............................................................................................................. Jarosław Witkowski: Logistics in economic crisis and urgent crisis
situations ..................................................................................................... 28
40
52
65
79
91
104
116
125
142
152
165
8
Spis treści
Part 2. The status and trends in the development of transport services,
freight forwarding and logistics in the economic downturn
Andrzej S. Grzelakowski:Logistics strategies of global maritime container
operators under the turbulent conditions on commodity and freight
markets......................................................................................................... Paweł Hanczar: Decision models in locomotive routing problem in rail
fright............................................................................................................ Magdalena Klopott:Trends on refer shipping market and their influence on
the cold supply chains.................................................................................. Izabela Kotowska: Transformations in functioning of container shipping in
the face of economic slowdown................................................................... Marta Mańkowska:State and perspectives of development of the international
passenger transport market in relations with Poland in the economic
downturn conditions.................................................................................... Agnieszka Perzyńska:Land and water transport in times of crisis................ Ilona Urbanyi-Popiołek:Management of carriage – good practices.............. 182
194
204
220
237
248
262
Part 3. The role of modern logistics management methods in the process
of reducing costs and improving the quality of customer service
Lech A. Bukowski, Jerzy Feliks: Evaluation of use value of logistics
information under uncertainty and turbulent environment changes........... Przemysław Dulewicz: CSR in logistics companies under economic
slowdown..................................................................................................... Piotr Hanus, Krzysztof Zowada: IT tools in logistics decision-making
processes of small and medium-sized enterprises....................................... Katarzyna Huk: Talent management programmes and strategies of
enterprises in times of crisis ....................................................................... Agnieszka Jagoda:Functional flexibility as a factor of competitive advantage
of small and medium sized enterprises....................................................... Michał Jakubiak:The influence of the storage policies on the improvement
of the logistic hubs effectiveness................................................................. Iga Kott: The use of IT systems in the processes of customer service in
logistics centers in Poland........................................................................... Aleksandra Laskowska-Rutkowska:Good and bad sides of offshoring....... Rafał Matwiejczuk: Logistics potentials of success influencing business
competitive advantage creation................................................................... 279
289
304
315
323
336
349
362
375
Spis treści
Sebastian Saniuk, Katarzyna Cheba, Katarzyna Szopik-Depczyńska:
Network production planning aspects of small and medium enterprises
operating in clusters..................................................................................... Ewa Staniewska: Human factor in information security management of the
surveyed companies..................................................................................... Katarzyna Szopik-Depczyńska, Arkadiusz Świadek: Customers’ impact
on innovation activity in food industry in Poland....................................... Natalia Szozda: Control in the demand management process in supply
chain............................................................................................................. Sabina Wyrwich: The concept of social responsibility in the supply chain
under conditions of intensified competition on the example of production
company....................................................................................................... 9
387
400
409
428
445
Wstęp
Kryzys jest pojęciem wieloznacznym i w różnej formie towarzyszy rozwojowi ludzkości od początku jej dziejów. Z perspektywy makroekonomicznej kryzys jest naturalną fazą cyklu koniunkturalnego, która przejawia się przede wszystkim spadkiem
produktu krajowego brutto i wzrostem bezrobocia, które są zwykle naturalną konsekwencją nadprodukcji lub nadmiernego zadłużenia. Kryzysy ekonomiczne, w odróżnieniu od nadzwyczajnych sytuacji kryzysowych, charakteryzują się nieuchronnością i cyklicznością występowania, co pozwala przedsiębiorstwom na podejmowanie długookresowych decyzji i działań wyprzedzających zgodnie ze współczesną zasadą proaktywnej orientacji w zarządzania strategicznym. Dotyczyć to
może również strategii logistycznych, w ramach których skoordynowany zestaw
długookresowych decyzji i działań wspomaga osiąganie celów strategicznych
przedsiębiorstw zorientowanych na przetrwanie, a nawet wykorzystanie recesji na
zdobycie przewagi konkurencyjnej.
Okazją do przedyskutowania doświadczeń oraz uporządkowania wiedzy na
temat roli strategii i logistyki przedsiębiorstw w warunkach globalnego kryzysu
finansowego ostatnich lat była piąta ogólnopolska konferencja naukowa zorganizowana przez pracowników Katedry Zarządzania Strategicznego i Logistyki Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.
Treść artykułów zamieszczonych w niniejszym tomie koncentruje się wokół
trzech obszarów tematycznych. Są nimi:
1. Realizacja strategii logistycznych przedsiębiorstw i łańcuchów dostaw pod
presją turbulentnego otoczenia.
2. Stan i tendencje w rozwoju usług transportu, spedycji i logistyki w warunkach spowolnienia gospodarczego.
3. Rola nowoczesnych metod zarządzania logistycznego w procesie redukcji
kosztów i poprawie jakości obsługi klientów.
Pierwszą część tomu poświęcono logistyce przedsiębiorstw i łańcuchom dostaw, którym coraz częściej przychodzi funkcjonować w warunkach dynamicznie
zmieniającego się otoczenia, wymuszającego równie dynamiczną restrukturyzację w obszarze struktur, procesów, przyjmowanych rozwiązań organizacyjnych,
technicznych i technologicznych. W opracowaniach zamieszczonych w tej części
publikacji zwrócono szczególną uwagę na: możliwości konkurowania logistyką
w warunkach kryzysu, logistyczne aspekty obrotu handlowego w sytuacjach kryzysowych gospodarki globalnej, rekonfiguracje międzynarodowych łańcuchów
dostaw jako narzędzia zapobiegania kryzysom. W części tej znalazły się również
artykuły dotyczące czynników determinujących sieciowość i ryzyko zakłóceń
w łańcuchach dostaw, strategicznego partnerstwa w zarządzaniu relacjami z klientami, roli kart okresowej oceny dostawców w budowaniu współpracy między przedsiębiorstwami na rynku B2B.
12
Wstęp
W drugiej części książki zamieszczono referaty, z których wyłania się obraz stanu i perspektyw rozwoju branży TSL w warunkach spowolnienia gospodarczego.
Artykuły w niej zaprezentowane wskazują na sytuację transportu w dobie kryzysu, stan i tendencje w rozwoju międzynarodowych przewozów pasażerskich, przeobrażenia w funkcjonowaniu żeglugi kontenerowej, tendencje na rynku morskich
przewozów ładunków chłodzonych i ich wpływ na chłodnicze łańcuchy dostaw,
strategie logistyczne morskich globalnych operatorów kontenerowych w warunkach
światowego kryzysu na rynkach towarowych i frachtowych. Nie pominięto także
kolejowego transportu towarowego oraz tzw. dobrych praktyk, związanych z zarządzaniem gestią transportową.
W dobie spowolnienia gospodarczego szczególnego znaczenia nabierają kwestie
związane z tymi metodami i narzędziami zarządzania logistycznego, które sprzyjają redukcji kosztów, a jednocześnie nie pomijają satysfakcji klienta. Tym samym
w trzeciej części niniejszego tomu znalazły się referaty odnoszące się do innowacyjności, roli narzędzi IT w logistycznych procesach decyzyjnych małych i średnich
przedsiębiorstw, wykorzystania systemu informatycznej obsługi klienta w zarządzaniu przedsiębiorstwem, kontroli w procesie zarządzania popytem na produkty
w łańcuchach dostaw, planowania sieci produkcyjnych małych i średnich przedsiębiorstw funkcjonujących w klastrach. Uwzględniono w niej również zwiększającą
się rolę społecznej odpowiedzialności, czynnika ludzkiego i offshoringu.
Jarosław Witkowski, Agnieszka Skowrońska