pierś z kurczaka w majonezie składniki: sposób
Transkrypt
pierś z kurczaka w majonezie składniki: sposób
Przepis ze strony Develey.pl PIERŚ Z KURCZAKA W MAJONEZIE Dzięki marynowaniu piersi z kurczaka w majonezie mięso wychodzi pyszne, soczyste. Co więcej, jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, większość czasu to pieczenie - W sam raz na przybycie niespodziewanych gości. SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● podwójna pierś z kurczaka (ok. 400g), sól ziołowa, pieprz, papryka ostra, majonez 3,5 łyżki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pierś z kurczaka płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i usuwamy błonki. Oprószamy ją z obu stron solą, pieprzem o ostrą papryką. Mięso odstawiamy do lodówki na pół godziny. 2. Po tym czasie nacieramy je z obu stron majonezem. Mięso przekładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy około 30 - 40 minut w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu piersi nie kroimy od razu, ale chwilkę czekamy. Pierś wychodzi bardzo soczysta. Piersi możemy dodatkowo obtoczyć w bułce tartej. Podajemy z ziemniakami i surówką. Życzę smacznego ;)