grillowane papryki nadziewane mięsem i fetą składniki
Transkrypt
grillowane papryki nadziewane mięsem i fetą składniki
Przepis ze strony Develey.pl GRILLOWANE PAPRYKI NADZIEWANE MIĘSEM I FETĄ Pyszne, faszerowane papryki świetnie nadają się również na grilla. To jedno z moich ulubionych dań. SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 4 średnie papryki (mogą być różnokolorowe) 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 średnia cebula 100 g ryżu długoziarnistego 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 1/2 łyżki posiekanego świeżego majeranku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego świeżo zmielony czarny pieprz 2 ząbki czosnku 1/2 kostki sera feta sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Papryki ścinamy od góry, usuwamy gniazda nasienne i białe części. 2. Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę. Dodajemy mięso i przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i przecier. Smażymy mieszając co jakiś czas. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Łączymy mięso z ryżem. Ser feta kroimy na kostkę. 3. Papryki nadziewamy farszem i fetą. Grillujemy do czasu, aż papryki będą na wpół miękkie.