Dystrybucja
Transkrypt
Dystrybucja
Partner Merytoryczny Organizator Konferencji Organizator: Partner Branżowy Organizator Konferencji Partner Merytoryczny Partner Branżowy Organizator Konferencji Patronat BRANŻOWY MIESIĘCZNIK O ŻY WNOŚCI Merytoryczny: BRANŻOWY MIESIĘCZNIK O ŻY WNOŚCI fresh & cool market Partner Branżowy Partner Branżowy Partner Merytoryczny Partnerzy branżowi: BRANŻOWY MIESIĘCZNIK O ŻY WNOŚCI branżow y miesięcznik o ży wności Partner Branżowy TARGI IFE POLAN Partner Branżowy TARGI IFE POLAND, WARSZAWA 21 MAJA 2009 A R. WARSZAWA 21 MAJA 2009 W KONFERENCJA KONFERENCJA Konferenc ja K dlONFERENCJA a producentów, dystrybutorów i hurtowników ż y wności w Pol sce DYSTRYBUCJA – ŹRÓDŁO SUKCESU RYNKOWEJ LUB PORAŻK DYSTRYBUCJA – ŹRÓDŁO SUKCESU LUB PORAŻKI DYSTRYBUCJA – ŹRÓDŁO SUKCESU LUB PORAŻKI RYNKOWEJ Dystrybucja Organizator: fresh & cool market Organizator: fresh & cool market Partner Merytoryczny: Szkoła Główna Handlowa w Warszawie, Program Katedra Transportu Partner Merytoryczny: Szkoła Główna Handlowa w Warszawie, Organizator: freshTransportu & cool market Temat: dystrybucja – źródło sukcesuProgram lub porażki rynkowej Katedra 11.00–13.00 Panel dyskusyjny docelowa: konferencja dla producentów, dystrybutorów Partner Merytoryczny: Szkoła– Główna Handlowa w Warszawie, Temat: dystrybucja źródło sukcesu lub Grupa porażki rynkowej i hurtowników żywności w Polsce. 11.00–13.00 Panel dyskusyjny Dystrybucja a strategia produ Katedra Transportu Grupa docelowa: konferencja dla producentów, dystrybutorów Temat: dystrybucja – źródło sukcesu lub porażki Cel rynkowej i hurtowników żywności w Polsce. Dystrybucja a strategia producenta – którędy do klienta? 5F[ZEPEZTLVTKJ Program źródło sukcesu lub porażki rynkowej t .ØXJ TJlj ǹF OJF KFTU T[UVLƼ XZQSPEVLPXBƾ MFD[ HP 11.00–13.00 PanelUPXBS dyskusyjny t/BJMFEZTUSZCVDKBXJƼǹFT Grupa docelowa: konferencja dla producentów, dystrybutorów Cel 5F[ZEPEZTLVTKJ TQS[FEBƾ"CZUFHPEPLPOBƾUS[FCBXZCSBƾPEQPXJFEOJƼTUSBXZLSFPXBOƼQS[F[QS[FET i hurtowników żywności w Polsce. Dystrybucja a strategia producenta – którędy do klienta? t .ØXJ TJlj ǹF OJF KFTU T[UVLƼ XZQSPEVLPXBƾ UPXBS MFD[ HP UFHJljNBSLFUJOHPXƼLUØSƼXTQJFSBKƼEPTUPTPXBOFEPOJFKEZT t/BJMFEZTUSZCVDKBXJƼǹFTJlj[FTUSBUFHJƼNBSLFUJOHPXƼ t$[ZTLBMBJDIBSBLUFSQSPE USZCVDKBJMPHJTUZLB5PCBSE[PXBǹOFCPXJFNEPCØSLBOBØX TQS[FEBƾ"CZUFHPEPLPOBƾUS[FCBXZCSBƾPEQPXJFEOJƼTUSB- Cel 5F[ZEPEZTLVTKJ XZLSFPXBOƼQS[F[QS[FETJljCJPSTUXP OBXZCØSTUSBUFHJJEZTUSZC Mówi się, że sztuką nie jest wyprodukować towar, lecz go Sprawna dystrybucja to podstawa w handlu żywnością. EZTUSZCVDKJXZSPCØXNPǹFQS[ZD[ZOJƾTJlj[BSØXOPEPTVLDFTV t .ØXJ TJlj UFHJljNBSLFUJOHPXƼLUØSƼXTQJFSBKƼEPTUPTPXBOFEPOJFKEZTǹF OJF KFTU T[UVLƼ XZQSPEVLPXBƾ UPXBS MFD[ HP t8KBLJNTUPQOJVXJFMLPǥƾ t$[ZTLBMBJDIBSBLUFSQSPEVLDKJQS[FETJljCJPSTUXBXQZX t/BJMFEZTUSZCVDKBXJƼǹFTJlj[FTUSBUFHJƼNBSLFUJOHPXƼ KBLJEPQPSBǹLJSZOLPXFKQSPEVDFOUØXǹZXOPǥDJ sprzedać. Aby tegoTQS[FEBƾ"CZUFHPEPLPOBƾUS[FCBXZCSBƾPEQPXJFEOJƼTUSBdokonać,USZCVDKBJMPHJTUZLB5PCBSE[PXBǹOFCPXJFNEPCØSLBOBØX ważny jest odpowiedni dobór Dystrybucja jest jednym z najważniejszych elementów OBXZCØSTUSBUFHJJEZTUSZCVDKJ PXZCPS[FLBOBØXEZTUSZ t 8JFMV [ OJDI XDJƼǹ QPǥXJljDB NBP VXBHJ PSHBOJ[BDKJ EZTUSZXZLSFPXBOƼQS[F[QS[FETJljCJPSTUXP EZTUSZCVDKJXZSPCØXNPǹFQS[ZD[ZOJƾTJlj[BSØXOPEPTVLDFTV strategii marketingowej wspieranej przez dopasowaną do niej przewagi konkurencyjnej producentów na rynku. t$[ZTQFDZmLBCSBOǹZX[O UFHJljNBSLFUJOHPXƼLUØSƼXTQJFSBKƼEPTUPTPXBOFEPOJFKEZTCVDKJ UBL CZ CZB POB OBKCBSE[JFK FGFLUZXOB J BEFLXBUOB EP [ZTLBMBJDIBSBLUFSQSPEVLDKJQS[FETJljCJPSTUXBXQZXBKƼ t8KBLJNTUPQOJVXJFMLPǥƾBTPSUZNFOUVEFDZEVKF t $ KBLJEPQPSBǹLJSZOLPXFKQSPEVDFOUØXǹZXOPǥDJ CVEPXljTUSBUFHJJEZTUSZCV dystrybucję i logistykę. W strategii mix, dystrybucja to kluczowy PGFSPXBOFHPBTPSUZNFOUV USZCVDKBJMPHJTUZLB5PCBSE[PXBǹOFCPXJFNEPCØSLBOBØX Przewagę w swoichOBXZCØSTUSBUFHJJEZTUSZCVDKJ branżach mają ci producenci, którzy t%ZTUSZCVDKBXBTOBD[ZPV t 8JFMV [ OJDI XDJƼǹ QPǥXJljDB NBP VXBHJ EZTUSZ-UP QPETUBXB QS[Z PXZCPS[FLBOBØXEZTUSZCVDKJ t 4PSHBOJ[BDKJ QSBXOB EZTUSZCVDKB '.$( QPOJFXBǹ TUBelement. Dobór kanałów dystrybucji wyrobów może przyczynić EZTUSZCVDKJXZSPCØXNPǹFQS[ZD[ZOJƾTJlj[BSØXOPEPTVLDFTV stworzyli efektywną dystrybucji. t$ [ZTQFDZmLBCSBOǹZX[OBD[ƼDZTQPTØCXQZXBOB CVDKJ UBL CZ CZB POB OBKCBSE[JFK FGFLUZXOB J KFEFO BEFLXBUOB EP OPXJ [ OBKXBǹOJFKT[ZDI SZOLPXFK QS[FXBHJ t+BLXZHMƼEBTZUVBDKBPVUTP tFMFNFOUØX 8 sieć KBLJNTUPQOJVXJFMLPǥƾBTPSUZNFOUVEFDZEVKF KBLJEPQPSBǹLJSZOLPXFKQSPEVDFOUØXǹZXOPǥDJ się zarówno do sukcesu, jak PGFSPXBOFHPBTPSUZNFOUV i do porażki rynkowej producentów LPOLVSFODZKOFKQSPEVDFOUØX CVEPXljTUSBUFHJJEZTUSZCVDZKOFKXQS[FETJljCJPSTUXJF X1PMTDF W przypadku logistyki żywności producenci i dystrybutorzy PXZCPS[FLBOBØXEZTUSZCVDKJ t 8 JFMV [ OJDI XDJƼǹ QPǥXJljDB NBP VXBHJ PSHBOJ[BDKJ EZTUSZt / BSZOLV[BDJFSBKƼTJljHSBOJDFNJljE[ZE[JBBMOPǥDJƼMPHJTUZD[żywności. t%ZTUSZCVDKBXBTOBD[ZPVUTPVSDJOH t/BJMFKFTUUP[KBXJTLPQPX t 4QSBXOB EZTUSZCVDKB UP QPETUBXB QS[Z '.$(stoją QPOJFXBǹ TUB-pytaniem, przed czy dostawy powierzyć zewnętrznej t$[ZTQFDZmLBCSBOǹZX[OBD[ƼDZTQPTØCXQZXBOB CVDKJ UBL CZ CZB POB OBKCBSE[JFK FGFLUZXOB J BEFLXBUOB EP OPIBOEMPXƼBQSPEVDFODLƼ1S[FXBHljXCSBOǹBDINBKƼQSPPCZEXVSP[XJƼ[BǛ OPXJ KFEFO [ OBKXBǹOJFKT[ZDI FMFNFOUØX SZOLPXFK QS[FXBHJ czy t+BLXZHMƼEBTZUVBDKBPVUTPVSDJOHVVTVHEZTUSZCVDZKOZ Wielu z nich ciąglePGFSPXBOFHPBTPSUZNFOUV jeszcze poświęca mało uwagi organizacji firmie specjalistycznej zorganizować je we własnym CVEPXljTUSBUFHJJEZTUSZCVDZKOFKXQS[FETJljCJPSTUXJF EVDFODJLUØS[ZTUXPS[ZMJFGFLUZXOƼTJFƾEZTUSZCVDKJ t$PEBKFXBTOBEZTUSZCVDK LPOLVSFODZKOFKQSPEVDFOUØX X1PMTDF 8 QS[ZQBELV ǹZXOPǥDJ J EZTUSZCVUPS[Z dystrybucji, by najbardziej efektywna i adekwatna do t QPOJFXBǹ zakresie? Od czego toQSPEVDFODJ zależy? Jaki model współpracy JMFLPT[UVKF wybrać? t%ZTUSZCVDKBXBTOBD[ZPVUTPVSDJOH t była 4QSBXOB UP QPETUBXB QS[Z '.$( TUB- MPHJTUZLJ t EZTUSZCVDKB /BSZOLV[BDJFSBKƼTJljHSBOJDFNJljE[ZE[JBBMOPǥDJƼMPHJTUZD[ t / BJMFKFTUUP[KBXJTLPQPXT[FDIOF %PCSFJ[FTUSPOZ TUPKƼUBLǹFQS[FEQZUBOJFND[ZEPTUBXZQPXJFS[Zƾ[FXOljUS[oferowanego asortymentu. t8KBLJNTUPQOJVTQSBXOB OPXJ KFEFOOPIBOEMPXƼBQSPEVDFODLƼ1S[FXBHljXCSBOǹBDINBKƼQSP[ OBKXBǹOJFKT[ZDI FMFNFOUØX SZOLPXFK QS[FXBHJ t+BLXZHMƼEBTZUVBDKBPVUTPVSDJOHVVTVHEZTUSZCVDZKOZDI OFK mSNJF TQFDKBMJTUZD[OFK D[Z [PSHBOJ[PXBƾ KF XF XBTOZN PCZEXVSP[XJƼ[BǛ QS[FETJljCJPSTUXVQS[FXBH LPOLVSFODZKOFKQSPEVDFOUØX X1PMTDF [BLSFTJF 0ED[FHPUP[BMFǹZ +BLJNPEFMXTQØQSBDZXZCSBƾ EVDFODJLUØS[ZTUXPS[ZMJFGFLUZXOƼTJFƾEZTUSZCVDKJ t$PEBKFXBTOBEZTUSZCVDKBXLPOGSPOUBDKJ[LPOLVSFOD t /BSZOLV[BDJFSBKƼTJljHSBOJDFNJljE[ZE[JBBMOPǥDJƼMPHJTUZD[t 0QPXZǹT[ZDITQSBXBDICljE[JFNZEZTLVUPXBƾQPED[BTLPOGFt 8 QS[ZQBELV MPHJTUZLJ ǹZXOPǥDJ QSPEVDFODJ J EZTUSZCVUPS[Z t/BJMFKFTUUP[KBXJTLPQPXT[FDIOF %PCSFJ[FTUSPOZ .PEFSBUPSQBOFMV.đįėğĢĪđĤ JMFLPT[UVKF SFODKJTUBSBKƼDTJlj[OBMFǸƾPEQPXJFE[JOBTUBXJBOFQZUBOJB OPIBOEMPXƼBQSPEVDFODLƼ1S[FXBHljXCSBOǹBDINBKƼQSPTUPKƼUBLǹFQS[FEQZUBOJFND[ZEPTUBXZQPXJFS[Zƾ[FXOljUS[OBD[FMOBNJFTJljD[OJLBGSFTID PCZEXVSP[XJƼ[BǛ t 8 KBLJNTUPQOJVTQSBXOBEZTUSZCVDKBJMPHJTUZLBEBKƼ EVDFODJLUØS[ZTUXPS[ZMJFGFLUZXOƼTJFƾEZTUSZCVDKJ OFK mSNJF TQFDKBMJTUZD[OFK D[Z [PSHBOJ[PXBƾ KF XF XBTOZN Uczestnicy panelu: producenc t$PEBKFXBTOBEZTUSZCVDKBXLPOGSPOUBDKJ[LPOLVSFODKƼ QS[FETJljCJPSTUXVQS[FXBHljLPOLVSFODZKOƼOBSZOLV [BLSFTJF 0ED[FHPUP[BMFǹZ +BLJNPEFMXTQØQSBDZXZCSBƾ t 8 QS[ZQBELV MPHJTUZLJ ǹZXOPǥDJ QSPEVDFODJ J EZTUSZCVUPS[Z analitycy rynku, eksperci. JMFLPT[UVKF 11.00-13.00 Panel dyskusyjny 13.00-13.15 Przerwa t 0QPXZǹT[ZDITQSBXBDICljE[JFNZEZTLVUPXBƾQPED[BTLPOGFTUPKƼUBLǹFQS[FEQZUBOJFND[ZEPTUBXZQPXJFS[Zƾ[FXOljUS[.PEFSBUPSQBOFMV.đįėğĢĪđĤđ#ęđįđģęĕħęēĪSFEBLUPS t 8 KBLJNTUPQOJVTQSBXOBEZTUSZCVDKBJMPHJTUZLBEBKƼ SFODKJTUBSBKƼDTJlj[OBMFǸƾPEQPXJFE[JOBTUBXJBOFQZUBOJB 13.00–13.15 Przerwa OFK mSNJF TQFDKBMJTUZD[OFK D[Z [PSHBOJ[PXBƾ OBD[FMOBNJFTJljD[OJLBGSFTIDPPMNBSLFU Dystrybucja a strategia producenta – którędy do klienta? KF XF XBTOZN QS[FETJljCJPSTUXVQS[FXBHljLPOLVSFODZKOƼOBSZOLV [BLSFTJF 0ED[FHPUP[BMFǹZ +BLJNPEFMXTQØQSBDZXZCSBƾ 13.15-15.15 Panel dyskusyjny U czestnicy panelu: producenci, dystrybutorzy, Kluczowe tezytdo dyskusji 13.15–15.15 Panelhurtownic dyskusyjny 0QPXZǹT[ZDITQSBXBDICljE[JFNZEZTLVUPXBƾQPED[BTLPOGF.PEFSBUPSQBOFMV.đįėğĢĪđĤđ#ęđįđģęĕħęēĪSFEBLUPS analitycy rynku, eksperci. Czy istnieje polski model dyst 1. Co decyduje o wyborze strategii dystrybucji? SFODKJTUBSBKƼDTJlj[OBMFǸƾPEQPXJFE[JOBTUBXJBOFQZUBOJB Czy istnieje polski model dystrybucji FMCG? OBD[FMOBNJFTJljD[OJLBGSFTIDPPMNBSLFU Program – Optymalna dystrybucja: od producenta na sklepową półkę. – Jakie kanały dystrybucji wybrać? 2. Dystrybucja własna czy outsourcing? – Czy outsourcing usług to trend czy konieczność w efektywnej dystrybucji? – Co daje własna dystrybucja w konfrontacji z konkurencją, ile kosztuje? 3. Spojrzenie na wzajemne relacje producentów żywności z dystrybutorami – Problemy i bariery we współpracy (widziane oczami producenta i dystrybutora). – Jak współpracować i optymalizować koszty? – Jak efektywnie budować sieć sprzedaży, lokować towar na półkach i sprzedawać? (efektywne zarządzanie łańcuchem dostaw). – Strategiczne rozwiązania decydujące o efektywnej współpracy dystrybutorów z producentami. Moderator panelu: Małgorzata Białasiewicz redaktor naczelna miesięcznika fresh & cool market Uczestnicy panelu: Sławomir Chłoń, prezes zarządu Organic Farma Zdrowia; Wojciech Obidziński, dyrektor handlowy Coca-Cola HBC Polska; Andrzej Gantner, dyrektor Generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności; Marek Marzec, menedżer ds. zapewnienia jakości na Europę Wschodnią Metro Group; Mirosław Steć, prezes zarządu Hochland Polska; Jacek Dziełak, dyrektor sprzedaży Animeksu; Wojciech Zabiłowicz, dyrektor dystrybucji Tesco; Tomasz Jezierski, były wiceprezes zarządu sieci Piotr i Paweł, były dyrektor generalny w Żabka Polska, obecnie współwłaściciel firmy konsultingowej; Piotr Wierzbowski, wiceprezes Centrum Mięsnego MAKTON S.A.; Mirosław Kaczmarek, członek Rady Nadzorczej M&M Polska. t$[ZXZOJLJV[ZTLBOFX*L TZHOBV[BTBEOJBKƼDZLPSF Kluczowe tezyUdo dyskusji: 13.00–13.15 czestnicy panelu:Przerwa producenci, dystrybutorzy, hurtownicy, JEZTUSZCVUPSØXOBSZOLV 1. Czy wyniki uzyskane 2009 r. stanowią sygnał analitycy w I kwartale rynku, eksperci. t$[ZJTUOJFKFLVMUVSBEZTUSZ 13.15–15.15 dyskusyjny uzasadniający korektę strategiiPanel producentów i dystrybutorów t$[ZLMJFODJVTVHQSFGFSVK Czy istnieje polski model dystrybucji FMCG? na rynku FMCG? 13.00–13.15 Przerwa m[ZD[OZDILBOBØXEZTUS t$[ZXZOJLJV[ZTLBOFX*LXBSUBMFSTUBOPXJƼ TQS[FEBǹZ 2. Czy klienci usług preferują wysoką jakość funkcjonowania TZHOBV[BTBEOJBKƼDZLPSFLUljTUSBUFHJJQSPEVDFOUØX t4UBOEBSEZXTZTUFNBDIEZ 13.15–15.15 Panel dyskusyjny fizycznych kanałów dystrybucji z zapewnieniem ciągłości t%SPHJSP[XPKVSZOLVIVSU JEZTUSZCVUPSØXOBSZOLV'.$( polski model dystrybucji FMCG? sprzedaży? Czy istnieje t3ZOFLIVSUPXZKFTUXUSBL t$[ZJTUOJFKFLVMUVSBEZTUSZCVDKJX1PMTDF t$[ZXZOJLJV[ZTLBOFX*LXBSUBMFSTUBOPXJƼ t$[ZJTUOJFKFLVMUVSBEZTUSZCVDKJX1PMTDF 4[LPB(ØXOB)BOEMPXBX8B t4UBOEBSEZXTZTUFNBDIEZTUSZCVDKJ $P[UFHPXZOJLOJFJKBLJ 3. Drogi rozwoju rynku w Polsce. hurtowego t$[ZLMJFODJVTVHQSFGFSVKƼXZTPLƼKBLPǥƾGVOLDKPOPXB TZHOBV[BTBEOJBKƼDZLPSFLUljTUSBUFHJJQSPEVDFOUØX t1SPHOP[ZSP[XPKVSZOLV m[ZD[OZDILBOBØXEZTUSZCVDKJ[[BQFXOJFOJFNDJƼHPǥ – Rynek hurtowy jest w trakcie dynamicznej konsolidacji. Co JEZTUSZCVUPSØXOBSZOLV'.$(.PEFSBUPSQBOFMVQSPGESIBC TQS[FEBǹZ z tego wyniknie i jaki będzie jego ostateczny kształt? 4. Prognozy rozwoju rynku. Uczestnicy panelu: dystrybuto t$[ZLMJFODJVTVHQSFGFSVKƼXZTPLƼKBLPǥƾGVOLDKPOPXBOJB t%SPHJSP[XPKVSZOLVIVSUPXFHPX1PMTDF analitycy rynku, eksperci. m[ZD[OZDILBOBØXEZTUSZCVDKJ[[BQFXOJFOJFNDJƼHPǥDJ t3ZOFLIVSUPXZKFTUXUSBLDJFEZOBNJD[OFKLPOTPMJEBDKJ Moderator panelu: prof. dr hab. Wojciech Paprocki TQS[FEBǹZ $P[UFHPXZOJLOJFJKBLJCljE[JFKFHPPTUBUFD[OZLT[UBU Udział w konferencji jest bezpłatny. Osoby Szkoła GównaHandlowa, Katedra Transportu t4UBOEBSEZXTZTUFNBDIEZTUSZCVDKJ t1SPHOP[ZSP[XPKVSZOLV w konferencji prosimy o kontakt z panią M t%SPHJSP[XPKVSZOLVIVSUPXFHPX1PMTDF Uczestnicypanelu: tel. 022 45 70 326, tel. kom. 512 14 81 01 .PEFSBUPSQBOFMVQSPGESIBC8ğĚēęĕēĘ1đĠĢğēěę dyrektor t3ZOFLIVSUPXZKFTUXUSBLDJFEZOBNJD[OFKLPOTPMJEBDKJ Carlos Saraiva, operacyjny Jeronimo Martins Polska, 4[LPB(ØXOB)BOEMPXBX8BST[BXJF,BUFESB5SBOTQPSUV $P[UFHPXZOJLOJFJKBLJCljE[JFKFHPPTUBUFD[OZLT[UBU zarządzający siecią Biedronka; dyrektor UczestnicyAndrzej panelu: Faliński, dystrybutorzy, hurtownicy, producenc Wojciech t1SPHOP[ZSP[XPKVSZOLV generalny POHiD; Zabiłowicz, dyrektor dystrybucji analitycy rynku, eksperci. Tesco; Leszek Jurczak, menedżer ds. klientów HoReCa i handlu .PEFSBUPSQBOFMVQSPGESIBC8ğĚēęĕēĘ1đĠĢğēěę hurtowego, Makro Cash & wCarry Polska; Wojciech Udział konferencji jest bezpłatny. OsobyObidziński, zainteresowane uczestnictwem 4[LPB(ØXOB)BOEMPXBX8BST[BXJF,BUFESB5SBOTQPSUV dyrektor handlowy Coca-Cola HBC Polska; Marek Marzec, w konferencji prosimy o kontakt z panią Moniką Jonczak: producenci, Uczestnicy panelu: dystrybutorzy, hurtownicy, menedżer ds. zapewnienia jakości na Wschodnią Metro tel. 022 45 70 326, tel. Europę kom. 512 14 81 01, [email protected] analitycy rynku, eksperci. Group; Mirosław Steć, prezes zarządu Hochland Polska; Maciej Stefunko, członek handlowy Tradis (Emperia); Udziałzarządu, w konferencjidyrektor jest bezpłatny. Osoby zainteresowane uczestnictwem Grzegorz Waśniewski, prezes zarządu Advadis S.A. w konferencji prosimy o kontakt z panią Moniką Jonczak: tel. 022 45 70 326, tel. kom. 512 14 81 01, [email protected] Udział w konferencji jest bezpłatny. Liczba miejsc ograniczona. Osoby zainteresowane uczestnictwem w konferencji prosimy o kontakt z p. Moniką Jonczak: tel. 022 45 70 326, tel. kom. 512 148 101 Potwierdź swoją obecność już dziś wysyłając e-maila na adres: [email protected]