Spotkania firmowe

PROPOZYCJA MENU I
na spotkanie firmowe powyżej 70 osób
Pajdy chleba ze smalcem
ZUPA:
( do wyboru 1 pozycja )
- kwaśnica z ziemniakiem,
- barszcz czerwony z jajkiem i fasolą
- rosół z makaronem
DANIE GŁÓWNE:
( do wyboru 1 pozycja)
- schab nadziewany śliwką w sosie śliwkowo - morelowym
- karkówka marynowana w sosie cebulowym
- filet drobiowy z żurawiną
DODATKI:
( do wyboru 2 pozycje)
- ziemniaki z wody,
- ziemniaki zapiekane,
- frytki
- surówka z marchwi,
- surówka z kapusty
DESER:
( do wyboru 1 pozycja)
- puchar lodowy
- sernik na ciepło
NAPOJE:
( bez ograniczeń)
- kawa, herbata, woda, soki
BUFET REGIONALNY:
-kiełbasy staropolskie, kaszanki wiejskie, pasztety,
-bigos, chleb wiejski, smalec, ogórki kiszone,.;
CENA: 94 PLN
PROPOZYCJA MENU II
Pajdy chleba ze smalcem
ZUPA:
( do wyboru 1 pozycja )
- żurek z jajkiem i kiełbasą,
- zupa gulaszowa,
- rosół z makaronem
DANIE GŁÓWNE:
( do wyboru 1 pozycja)
- schab ze śliwką w sosie śliwkowo - morelowym
- żeberka zapiekane w miodzie,
- kotlet de volaille
DODATKI:
( do wyboru 2 pozycje)
- ziemniaki z wody,
- ziemniaki zapiekane,
- frytki
- kasza gryczana
- zestaw surówek,
- kapusta zasmażana
DESER:
( do wyboru 1 pozycja)
- sernik na ciepło z czekoladą
- puchar lodowy z owocami
DANIE GORĄCE W FORMIE BUFETU:
- Boef strogonow,
- Bigos
- mix grill: żeberka w miodzie, karkówka, kaszanka
- ziemniaki pieczone
NA STOŁACH:
- deska wędlin i serów
- sałatka śledziowa i jarzynowa
- chleb
NAPOJE:
( bez ograniczeń )
- woda, kawa, herbata, sok owocowy
CENA: 124 PLN
PROPOZYCJA MENU III
Pajdy chleba ze smalcem
PRZYSTAWKA: ( do wyboru 1 pozycja )
- łosoś wędzony
- oscypek grillowany z żurawiną i boczkiem
- pasztet z żurawiną
ZUPA : ( do wyboru 1 pozycja )
- grzybowa w czarce chlebowej,
- barszcz z krokietem,
- rosół z makaronem
DANIE GŁÓWNE: ( do wyboru 1 pozycja)
- pieczeń cielęca z kurkami,
- łosoś pieczony,
- kaczka z jabłkami,
- szynka pieczona z żurawiną
DODATKI: ( do wyboru 2 pozycje)
- ziemniaki z wody,
- ziemniaki zapiekane,
- frytki
- kasza gryczana
- zestaw surówek,
- kapusta zasmażana
- buraczki na gorąco
- warzywa z wody
DESER: ( do wyboru 1 pozycja)
- sernik na ciepło z czekoladą
- szarlotka na ciepło z lodami
- pana cotta
DANIE GORĄCE II: ( do wyboru 1 pozycja)
- Boef Strogonow lub Barszcz z krokietem
NA STOŁACH:
- deska wędlin i serów, sałatki: jarzynowa, śledziowa, ziemniaczana, grecka
- śledzie w dwóch rodzajach, - owoce, ciasta
DANIA GORĄCE W FORMIE BUFETU:
- Boef strogonow, Bigos, - mix grill: żeberka w miodzie, karkówka, szaszłyki,
- ziemniaki pieczone, - pierogi zapiekane w 2-óch rodzajach,
- kurczak grillowany na pierzynce szpinakowej,
NAPOJE: ( bez ograniczeń)
- woda, kawa, herbata, soki
WINO:
- lampka wina
CENA: 145 PLN
DODATKOWE OPCJE:
SŁODKA ZAGRODA:
Ciasta wiejskie różnego rodzaju
- 10 PLN/ os
MORSKA PŁYTA
Śledzie w trzech rodzajach
- 12 PLN/ os
MISY SAŁAT do wyboru 3 rodzaje sałat:
wiosenna, ziemniaczana, jarzynowa, z tuńczykiem i kukurydzą, grecka
- 12 PLN/ os
JAJA FASZEROWANE NA TRZY SPOSOBY
- 12 PLN/ os
WIELKIE GRILOWANIE:
Kiełbaski, karczki, ziemniaczki zapiekane
* degustacja grillowych specjałów, dostępna tylko w sezonie letnim
- 20 PLN/ os
Dodatkowe atrakcje kulinarne:
 stół można wzbogacać w udżca wieprzowego:
 prosię pieczone w całości:
400zł,
800 zł
( na ok. 40 os lub 19 PLN/ os)
ALKOHOLE:
 Piwo grzane z miodem – 8zł 0,5l
 Wino grzane – 8zł 0,2l
 Wino stołowe 30zł 0,7l.
 Piwo Żywiec –500zł - 50l.
 Wódka Gorzka Żołądkowa 32 PLN
 Wódka Wyborowa 0,5l. – 35zł
 Wódka Finlandia 0,5l – 50zł
 Wódka Absolut 0,5l – 60zł
 Smirnoff Black 0,7l – 70zł
Proponujemy dodatkowe atrakcje:



Animator dla dzieci ( grupa do 20 osób, animacje do 5 h)
Gotowanie z szefem kuchni
Kapela góralska do 4 h
300 PLN
500 PLN
800 PLN