Bardzo fajna restauracja: "Gościnna Chata” w Czarnowie [zagadka

Pogoda
Środa 21.09.2011
Forum Randki Rabaty Pomorska24
Wiadomości
Sport
Jesteś tu: Strona główna
Kuchnia
Biznes
Praca
Moto
Dom
Zdrowie
Czas wolny
Rolnictwo
Autor: Bożenna Szymańska
tagi: Czarnowo pod Bydgoszczą restauracja Gościnna restauracja koło Bydgoszczy
Przeczytaj więcej
Rozwiązanie zagadki
kulinarnej. Kto zwyciężył?
Zbrodnia bez kary i bez
przebaczenia-recenzja
książki "Przebiśniegi"
Od Turcji przez Nowy York
czyli o bułce ekmek,
kebabie i bajglach w Katzu
Reklama Aktualne wyniki
sondażu wyborczego
"pomorskiej" >>
Ogłoszenia
Bardzo fajna restauracja: "Gościnna Chata” w Czarnowie [zagadka]
Bardzo fajna restauracja: "Gościnna Chata” w Czarnowie [zagadka]
dodano: 16 września 2011, 9:45
Gra.fm
A
AA
"Gościnna Chata" stoi w Czarnowie, za Strzyżawą,
tuż przy szosie biegnącej w stronę Torunia. Warto
tam pojechać, bo jedzonko zawsze tu smaczne i
świeże. Zresztą docenili to czytelnicy "Gazety
Wyborczej", którzy gromadnie zagłosowali na nią w
konkursie kulinarnym.
I "Gościnna Chata" zajęła II miejsce wśród lokali gastronomicznych w całym
kraju, a smakosze z Wyborczej" tak ją ocenili: "Bardzo fajna restauracja w
skromnym domku, obok taras, więc w letnie dni można zjeść na dworze.
Śmiało można polecić talerz wędlin i serów. Rewelacja. W ofercie dania z grilla, trochę ryb, dużo mięsa, oczywiście w tym dziczyzna. Wśród specjalności (tak,
tak) czernina i pieczona golonka. Jadąc w kierunku Torunia znajdziecie ją po
lewej stronie".
Święte słowa. Auto można postawić na dużym parkingu, a potem zasiąść przy
stoliku w ogródku, lub wewnątrz "Chaty..." I zacząć gościnę od sumiennie
przeanalizowanej kart dań. Jedzonko jest tu swojskie, domowe, przyjazne
polskim gustom. A jak pięknie podane! Elżbieta Czubek, szefująca tutejszej
kuchni, słynie z artystycznych zdolności, więc z łatwością rzeźbi tulipany, róże
czy chryzantemy w marchewce, porach, rzodkiewkach czy nawet w papryce.
Moto
Znajdź: n
i samochód n
j
k
l
m
j części n
k
l
m
j motocykl
k
l
m
Marka:
--
6
Model:
--
6
Cena do:
--
załóż motosklep
imprezy
bazar
6
dodaj ogłoszenie
moto
randki
dom
Najczęściej czytane
Dzisiaj
Tydzień
Na rowerze była kartka: „Tu utopił s ię człowiek”
Politycy PiS wykorzystują sukces Olimpii
Grudziądz
6-latek w grudziądzkim szpitalu. Pogryzł go pies
Przeczytaj także:,a href="http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?
AID=/20110903/STUDENT/941708164">Konie bez głów, ludzie bez krwi
Zaczynam od sałatki chrzanowej utrzymanej w kolorach bieli i zieleni. Nazwa
pochodzi od chrzanowego sosu, a barwy od sałaty lodowej, marynowanych
ogórków, koperku i plastrów grillowanego kurczaka. Bardzo smaczna i odświeżająca apetyt.
Na pierwsze danie zjem czerninę, która należy do jednych najsmaczniejszych,
tutejszych polewek. W okolicy też. Jest cudnie wyważona, bo zarówno słodycz
jak i kwaśność octowa współgrają znakomicie. Do tego kluseczki, suszone
owoce i podroby z kaczki.
No, a potem hulaj dusza, piekła nie ma! Ale za to jest pół pieczonej kaczki z
dynią, jabłuszkiem, żurawiną i świeżym melonem pokrojonym w japoński
wachlarzyk. Kaczka jest rewelacyjna, świetnie upieczona, aksamitna i
rozpływająca się w ustach. A skórka tej kaczki jakże chrupiąca.
Potem spróbuję golonki, która mi podano z kaczanami żółtej kukurydzy z
masłem. Golonka po bawarsku jest imponująca, wielgachna i pyszna. Skubię ją niczym dama z epoki, choć czy damy jadały kiedykolwiek takie gigantyczne
golonki? Wątpię. To już wolę nie być damą, a zjeść owo mięsiwo z
kukurydzą...
Skubię (ach, jak to ładnie i delikatnie brzmi) także szaszłyk z cebulą, cudnie
przypieczoną, i z boczusiem wędzonym, ale za to - zajadam się wręcz
nieprzyzwoicie - makaronem z sosem z sera mascarpone. To takie zwykłe
jarskie danie, a niebiańsko smakowite.
"Gościnna Chata" słynie także z pierogów. Są tu i z mięsem i ruskie, polane
drobno pokrojonym boczkiem usmażonym z cebulką. Najeść się nimi nie
można, takie pysznie. Koniecznie muszę też spróbować pierogów pieczonych w piecu o apetycznie przyrumienionej skórce.
Trzeba przyznać, że jedzonko w "Gościnnej" jest wysokiej klasy i nic
Mistrz Andrzej Pluta odszedł. Niepokonany!
Forum
Nowe
Popularne
RZETELNY MECHANIK SAMOCHODOWY W
INOWROCŁAWIU
Kandydaci na posłów w regionie
"Sukcesy" pana starosty K.Baranowskiego
Figurkowe gry bitewne w MCK!
Sonda
Nie ma ankiety dla tego dziaŁu.
firmy
dziwnego, że restauracja ma cateringowe wzięcie i przygotowuje smaczności
zarówno dla gości jubilata z okazji "osiemnastki" jak i na wielkie imprezy na
Łuczniczce czy w Multikinie.
Na pożegnanie skubnęłam pysznej szarlotki z lodami i bitą, a także z lubością wypiłam jedną z licznie oferowanych tu kaw. I było mi tak pysznie, że
musiałam na szezlong....
Informacje z Twojego miasta
6
Wszystkie
Donald Tusk zaprasza kibiców na spotkanie
ZAGADKA KULINARNA
Nowe! Meksykański bohater w Bydgoszczy
Z czego produkuje się serek mascarpone? Podaj przepis z wykorzystaniem
owego produktu.
Odpowiedzi wysyłajcie na adres: [email protected]
Torunianin napadł na kiosk - stanie przed sądem
Komisja konkursowa wybierze najciekawszą odpowiedź, a właściciele
restauracji "Gościnna Chata" zaproszą zwycięzcę wraz z osobą towarzyszącą na obiad do swojej restauracji.
Kierowcy! Uważajcie w Grudziądzu!
Samochód dachował w Nowym Mieście
Lubawskim
6-latek w grudziądzkim szpitalu. Pogryzł go pies
Przewróciła się ciężarówka. Kierowca trafił do
szpitala
Uderzył w mur, bo omijał psa
Czytaj e-wydanie » Kup online
W weekend będzie pięknie
Mieszkanka Kamionki zniknęła bez śladu.
Poszukiwania trwają
Newsletter
Bądź na bieżąco z www.pomorska.pl
Aktualne wyniki sondażu wyborczego
"pomorskiej" >> pomorska.pl
Więcej wiadomości »
Dodaj do
Facebook
Drukuj
W yślij znajomemu
Wykop
Śledzik
Blip
Twitter
Zgłoś błąd
Forum
Na razie brak komentarzy, twój może być pierwszy.
Najnowsze wiadomości
Donald Tusk zaprasza kibiców na spotkanie
Nowe! Chora kobieta wypadła z okna. Pielęgniarki usłyszały zarzuty
Nowe! Meksykański bohater w Bydgoszczy
Torunianin napadł na kiosk - stanie przed sądem
Trener Unii Wąbrzeźno złożył rezygnację
Aktualne wyniki sondażu wyborczego "pomorskiej" >> pomorska.pl
Więcej wiadomości »
Moto
Volkswagen Sharan
Włocławek - Olej napędowy
(diesel) 2000 20500.00
Ford Focus Strzelno - Olej
napędowy (diesel) 2003
13000.00
Citroen C5 Sepolno
Krajenskie - Olej napędowy
(diesel) 2002 10500.00
Honda Civic Bydgoszcz - Olej
napędowy (diesel) 2002
14900.00
Chrysler Neon Inowrocław Benzyna 2001 7000.00
Promocje
Dom
Mieszkanie Toruń Mokre,
Kościuszki, 3 pokoje, 65.7 m2
Mieszkanie Bydgoszcz
Bartodzieje, 2 pokoje, 38 m2
Mieszkanie Inowrocław
Piastowskie, Krzywoustego,
3 pokoje, 54 m2
Mieszkanie Papowo Biskupie,
3 pokoje, 60.11 m2
Mieszkanie Toruń Chełmińskie, Końcowa, 2
pokoje, 55.9 m2
Praca
Bazar
Katalog firm
Kierowca C + E
Wyjątkowa suknia ślubna
murarz
Stolarz, ślusarz
Komputerowa diagnostyka
samochodowa wszystkie
marki
Spawacz
Mieszkanie w bloku b...
Lider Investment - Magdalena
Jasińska
posadzkarz
Bydło pourazowe, knu...
A.S Nieruchomosci
Siewnik Poznaniak
P.U.H. DAX-CAR Damian
Lamkowski
LCM Investment Group Sp. z
o.o.
Nordic Homes
"Wiedźmin 2: Zabójcy królów". Kupuję!
Początki Facebooka. Opowieść o seksie, pieniądzach, geniuszu
i zdradzie
Kontakt z reklamą »
Kontakt z redakcją »
Kontakt z marketingiem »
Kontakt z kolportażem »
Zadzwoń 0 800 111 006
Napisz maila:
Napisz na Gadu-Gadu:
10424426
Napisz na Skype:
interwencje
100% domu, 0% wkładu własnego,
0% marży w pierwszym roku
Jak zostać królem
Serwisy miejskie
Serwisy tematyczne
Bydgoszcz Toruń Włocławek
Grudziądz
Inowrocław
Chojnice
Aleksandrów Brodnica Chełmno
Ciechocinek
Golub-Dobrzyń
Lipno
Mogilno
Gospodarka
Praca
Zdrowie
Dom
Auto
Turystyka
Wędkarstwo
Serwisy
społecznościowe
Serwis
www.pomorska.pl
Blogi
Forum
Regiopedia
Linki
Redakcja
Reklama
Kolportaż
Prenumerata
Promocja
Kontakt
Newsletter
E-wydanie
RSS
iGoogle
pomorska.pl jest
częścią grupy
Więcej
Media Regionalne sp. z o.o. w Warszawie zastrzegają, iż rozpowszechnianie jakichkolwiek artykułów i materiałów zamieszczonych w portalu www.pomorska.pl
jest dozwolne wyłącznie z zachowaniem warunków korzystania z treści. Jakiekolwiek użycie treści wykraczające poza ww. warunki jest zabronione bez
pisemnej zgody Mediów Regionalnych i nabycia licencji. Sprawdź, w jaki sposób możesz uzyskać licencję na wykorzystanie treści.
Naruszenie tych zasad jest łamaniem prawa i grozi odpowiedzialnością karną.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Media Regionalne sp. z o.o. w Warszawie. 2001-2011.