Kierownik gastronomii
Transkrypt
Kierownik gastronomii
Ogłoszenie na portalu praca olx. z dnia 19.08.2016 r. Źródło ogłoszenia http://olx.pl/oferta/kierownik-gastronomii-CID4-IDf95X9.html#064c00a5ec Kierownik Gastronomii Region: Mikołajki, mrągowski, Warmińsko-mazurskie Zakres obowiązków: - zarządzanie kilkuosobowym zespołem pracowników, - efektywne planowanie pracy podległemu zespołowi, - dbanie o wizerunek całej gastronomii Hotelu (restauracja, bar), - współpraca przy planowaniu akcji promocyjnych, reklamowych, - współpraca z Szefem Kuchni w ramach organizacji przyjęć, - kontakt z klientami w ramach organizacji imprez okolicznościowych oraz firmowych, - przygotowywanie ofert dla Klientów, - prowadzenie rozliczeń finansowych, stanów magazynowych, planów budżetowych, - kontakt z dostawcami, optymalizacja kosztów zakupów, - ścisła współpraca z innymi działami oraz Dyrekcją, - dbanie o wysoki standard usług oraz zadowolenie klientów. Oczekiwania pracodawcy wobec kandydatów: - wykształcenie min. Średnie, - bardzo dobra znajomość języka niemieckiego, - dobra znajomość języka angielskiego, - min. 2 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, - doświadczenie w budowaniu i utrzymywaniu relacji z klientami, - Prawo jazdy kat.B, - doskonała znajomość specyfiki pracy w branży gastronomicznej oraz rynku dostawców, - umiejętności negocjacyjne, sprzedażowe, - aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne, - dobra organizacja czasu pracy zespołu, - umiejętność rozwiązywania konfliktów oraz pracy pod presją czasu, - dyspozycyjność. Aplikacja na stanowisko jest możliwa wyłącznie poprzez stronę źródłową ogłoszenia. Pracodawca zastrzega sobie kontakt jedynie z wybranymi kandydatami.