więcej

KMB0709
Carthamus Liquid
Aromat naturalny Wodno-rozpuszczalny
Informacja o produkcie
Opis
Skład
Siła barwienia
Rozpuszczalność
Przechowywanie
Zastosowanie
Cechy produktu
Wskazówki
Legislacja
Carthamus Liquid jest ciemnożółtym, lepkim, naturalnie
aromatycznym preparatem, wytwarzanym poprzez wodną
ekstrakcję carthamusa (Carthamus tinctorius L. ). Preparat
zawiera naturalne związki aromatyczne i barwiące oraz
inne składniki pochodzące z rośliny.
Ekstrakt z carthamusa (Carthamus tinctoriusL.), sacharoza.
Rozpuszczalny w wodzie
Chronić przed działaniem światła i powietrza.
o
Przechowywać w chłodnym miejscu 4-8 C. Nie zamrażać.
Produkt wrażliwy na zanieczyszczenia mikrobiologiczne po
otwarciu pojemnika. Zaleca się przechowywanie w czystym
środowisku. Unikać przedłużonego działania powietrza
przed zastosowaniem. Okres przydatności wynosi 12
miesięcy w zamkniętym opakowaniu w wymienionych
powyżej warunkach.
Wyroby cukiernicze trwałe, napoje bezalkoholowe i
alkoholowe, lody, koncentraty deserów, ciast, napojów,
lodów, obiadów i inne produkty wytwarzane poprzez fazę
wodną.
Barwa od jasnej do ciemnożółtej w zależności od
dozowania oraz procesu technologicznego.
Wstrząsnąć przed użyciem, podczas składowania produkt
może tworzyć naturalne osady. Dozować bezpośrednio do
produktu lub wymieszać uprzednio z wodą miękką lub
destylowaną. Nie mieszać z solami wapnia.
Produkt jest zgodny z dyrektywą UE 88/388. Spełnia
Stabilność
w produkcie
Opakowanie
przepisy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz.U. nr 171 z 27.09.2006).
Odporność na światło (słaba-dobra-bardzo dobra) Bardzo
dobra
Odporność na temperaturę (słaba-dobra-bardzo dobra)
Dobra .
25 kg 699230
Chr. Hansen Poland Sp. z o.o. 05-152 Czosnów, Cząstków Maz. ul Gdańska 4. tel +48 22 7850205 2