Tarta dyniowo-czekoladowa

BONDUELLE / PRZEPIS / DESER, PRZYSTAWKA / WEGETARIAŃSKIE / TARTA DYNIOWO-CZEKOLADOWA
Tarta dyniowo-czekoladowa
ILOŚĆ PORCJI
8
CZAS PRZYGOTOWANIA
105 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
PRZYSTAWKA
DESER
DODANE PRZEZ
BONDUELLE
PODOBNE PRZEPISY
Keks marchewkowy z
orzechami
SKŁADNIKI:
Puree z Dyni 100% Warzyw
(425 g)
Cukier puder (50 g)
Cynamon (1,5 łyżeczki)
Jajka (4 szt.)
Cukier brązowy (165 g)
Mielony imbir (1 łyżeczka)
Mielone goździki (0,5 łyżeczki)
Mąka (130 g)
Kakao (20 g)
Masło (110 g)
Czekolada gorzka (170 g)
Śmietana (235 ml)
Mielona gałka muszkatołowa
(1/4 łyżeczki)
Azjatycka zupa z dyni
Sorbet z selera z miętą
Zupa dyniowo-marchwiowa z
pikantymi pestkami
Sól (do smaku)
Sorbet z marchwi
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciasto: W misce połączyć mąkę, cukier puder, kakao, pół łyżeczki soli,
pół łyżeczki cynamonu oraz 0,25 łyżeczki mielonych goździków. Dodać
masło i wymieszać. Dodać 1 jajko i ugniatać do uzyskania jednolitej
masy. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na co
najmniej 1 godzinę. Następnie rozwałkować ciasto, wyłożyć na blachę
i piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut. Po wyjęciu z
piekarnika posypać pokruszoną czekoladą (110 gramów) i
równomiernie rozsmarować szpatułką. Nadzienie: Wymieszać puree z
dyni, brązowy cukier, śmietankę, 3 jajka, 1 łyżeczkę cynamonu, imbir,
gałkę muszkatołową i szczyptę soli. Masę przecisnąć przez drobne
sito, by pozbawić ją grudek. Wyłożyć na ciasto i piec w temperaturze
180°C przez około 40 minut. Odstawić do ostygnięcia na co najmniej
30 minut. Polewa: Rozpuścić 60 g czekolady i udekorować ciasto
wedle uznania.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Puree z Dyni 100% Warzyw
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL
Sorbet z selera
Krem z dyni z mlekiem
kokosowym, imbirem,
pomarańczą i cieciorką
Lody kukurydziane
Lody szpinakowe