MEKSYKAŃSKA - Polish Your Cooking
Transkrypt
MEKSYKAŃSKA - Polish Your Cooking
Kuchnia MEKSYKAŃSKA Sopes Składniki 80g mąki kukurydzianej 150 ml gorącej wody 30 ml mleka koziego 200g fasoli mielonej 75g twarogu 2 liście sałaty 50g śmietany 18% olej do smażenia (słonecznikowy lub rzepakowy) Przygotowanie 1. Dolej wody do mąki i ugniataj aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli masa jest lepka, dodaj więcej mąki. 2. Uformuj koła i usmaż je na suchej patelni. 3. Uformuj sopes i usmaż je w oleju. 4. Zmieszaj mieloną fasolę z mlekiem i pogrzej mieszankę. 5. Wypełnij sopes gotową mieszanką, fasolą, twarogiem, śmietaną, posiekaną sałatą oraz salsą. ¡buen provecho! Więcej przepisów na www.PolishYourCooking.com Masz pytania? Pisz na [email protected]