dietetyczne posiłki

Biuletyn informacyjny
Nr. 23 Dowóz obiadów
Jeśli nie moŜesz sam codziennie gotować, ale chętnie zjadłbyś raz dziennie ciepły
posiłek...
Obiady dowoŜone są do mieszkania codziennie lub co tydzień. MoŜna je otrzymać od
róŜnych dostawców, takich jak stowarzyszenia dobroczynne lub firmy prywatne, z których
ofert wybiera się najbardziej odpowiednią.
Oprócz codziennego obiadu wielu dostawców ma do zaoferowania jeszcze więcej, np.
zimne posiłki, śniadania, kolacje, sałatki, ciasta, torty, lody i napoje.
MoŜliwości wyboru
Przed wyborem jednego z dostawców naleŜy się dokładnie zastanowić, jaka forma jest
odpowiednia.
Dostawa ciepłych posiłków
Ciepłe jedzenie moŜna dostarczać codziennie. MoŜliwe są równieŜ na przykład świeŜe
sałatki. W przypadku dostaw codziennych naleŜy pamiętać, Ŝe jedzenie jest dostarczane
w porach, które nie są dostosowane do typowego rytmu dnia. Jedzenie jest często
dostarczane za wcześnie lub za późno, poniewaŜ dostawcy z reguły nie są w stanie
dojechać w preferowanym terminie. Jedzenie często trzeba utrzymywać podgrzane przez
dłuŜszy okres czasu. Większość dostawców udostępnia w tym celu urządzenie do
podgrzewania. Urządzenie moŜna kupić lub wypoŜyczyć za opłatą. Ciepłego jedzenia nie
trzeba zamawiać codziennie, moŜna na przykład zdecydować się na trzy posiłki
tygodniowo.
Jedzenie mroŜone w opakowaniach
Dostawa odbywa się z reguły raz w tygodniu. W przypadku jedzenia mroŜonego
wymagana jest zamraŜarka do przechowywania oraz kuchenka lub kuchenka mikrofalowa
do podgrzewania. U dostawcy moŜna wypoŜyczyć dodatkowe urządzenia. Korzyść polega
na tym, Ŝe jedzenie jest dostępne o preferowanej godzinie, niezaleŜnie od dostawy.
Jednocześnie istnieje moŜliwość spontanicznego podjęcia decyzji o spoŜywanym posiłku,
poniewaŜ moŜna wybierać z zapasów.
Jedzenie mroŜone w woreczkach do gotowania
W woreczkach do gotowania - inaczej niŜ w przypadku opakowań - wszystkie składniki
posiłku, na przykład mięso z sosem, warzywa, ziemniaki lub ryŜ są pakowane pojedynczo.
Składniki moŜna wymieniać i dowolnie łączyć. NaleŜy je podgrzewać ok. 35 minut w
garnku z wrzącą wodą. Konieczna jest do tego zdolność utrzymywania przedmiotów.
Biuletyn informacyjny nr 23 / strona 2
RóŜne formy dietetyczne
Wszyscy dostawcy oferują róŜne formy dietetyczne, bez względu na to, czy jedzenie jest
dostarczane w postaci świeŜej czy mroŜonej. MoŜna wybrać pełną wartość odŜywczą,
posiłki dietetyczne, róŜne diety (np. dieta dla diabetyków, dieta niskosodowa, dieta o
niskiej zawartości cholesterolu), małe zestawy (mniejsze porcje) i dietę wegetariańską. Na
Ŝyczenie jedzenie jest równieŜ rozdrabniane. Nie kaŜdy dostawca oferuje takie same
zestawy, zarówno ciepłe, jak i mroŜone. W przypadku posiłków mroŜonych dostawca
posiada stałe kartony tygodniowe lub „Menü à la carte“, gdzie moŜna samemu stworzyć
sobie tygodniowy plan posiłków. W przypadku posiłków mroŜonych lub w woreczkach do
gotowania moŜna zamawiać kartony o róŜnych smakach, na przykład potrawy
międzynarodowe, słodkie oraz posiłki przygotowywane w jednym naczyniu.
Problem wyboru...
Podczas wybierania odpowiedniego dostawcy waŜne jest, aby samemu wiedzieć, czego
się chce, a następnie sprawdzić, czy jest dostawca, który najlepiej spełni osobiste
Ŝyczenia. Ceny są kryterium, które naleŜy uwzględnić podczas wyboru. RównieŜ w
przypadku opłat za ewentualnie potrzebne urządzenia dodatkowe (urządzenia do
utrzymywania ciepła, zamraŜarki, kuchenki mikrofalowe) występują róŜnice. Osoby, które
ze względów zdrowotnych lub z innych powodów nie są w stanie samodzielnie
przygotować sobie ciepłego posiłku i nie mogą otrzymać pomocy od innych osób, mogą w
zaleŜności od dochodu, majątku i ewentualnych roszczeń alimentacyjnych dla
współmałŜonków i dzieci złoŜyć wniosek w urzędzie ds. opieki społecznej o dodatkowe
świadczenia na obiady dowoŜone lub stacjonarne. NaleŜy uzyskać informacje we
właściwym dla siebie urzędzie ds. opieki społecznej.
Z obiadów moŜna z reguły zrezygnować w dowolnym momencie. Wcześniej naleŜy
uzyskać informacje na temat warunków umowy (sposób zamawiania, terminy
wypowiedzenia). Osoby lubiące zmiany mogą równieŜ od czasu do czasu zmienić
dostawcę.
Obszerne materiały
telefonicznie.
informacyjne
moŜna
zamówić
bezpośrednio
u
dostawców
Obiady stacjonarne
Kto lubi jeść w towarzystwie i jest w stanie dotrzeć na miejsce, moŜe jako alternatywę
rozwaŜyć obiady stacjonarne. Obiady stacjonarne są oferowane przez róŜnych dostawców
komercyjnych i społecznych w określonych godzinach, np. w miejscach spotkań,
dziennych domach pomocy lub rezydencjach dla seniorów.
SłuŜymy Państwu radą i udzielamy informacji w poradni opieki
www.pflegestuetzpunkteberlin.de
Poradnie opieki w Berlinie są finansowane przez berlińskie kasy opiekuńcze i kraj związkowy Berlin
Stan: 11/13
polnisch