Nabór kierownik kawiarni

DOM KULTURY W RAWICZU
ogłasza
nabór na wolne stanowisko
w
Domu Kultury w Rawiczu
Ul. Targowa 1
63-900 Rawicz
Kierownik kawiarni
w wymiarze pełen etat
I. Opis stanowiska
1. Realizowanie planów sprzedażowych kawiarni poprzez wykorzystanie
dostępnych środków i narzędzi
2. Wprowadzanie i utrzymanie standardów pracy we wszystkich aspektach
funkcjonowania kawiarni
3. Organizowanie pracy zespołu, planowanie zatrudnienia, rozliczanie czasu
pracy, motywowanie zespołu do osiągania wysokich wyników
4. Rekrutacja, zapewnienie skutecznego wdrożenia nowych pracowników oraz
rozwój ich umiejętności w trakcie zatrudnienia
5. Organizacja i nadzór sprzedaży w kawiarni (składanie zapotrzebowania na
zakupy surowców i towarów, dbanie o jakość produktów, rozliczanie zużycia
produktów)
6. Zapewnienie optymalnych stanów magazynowych
7. Dbanie o prawidłową eksploatację wyposażenia kawiarni i niezbędne
naprawy i konserwacje
8. Dbanie o wizerunek kawiarni (wystrój i działania promocyjne).
9. Zamykanie kawiarni, rozliczanie dziennej sprzedaży i gotówki, remanenty,
wyliczanie wskaźników, prowadzenie dokumentacji
II. Wymagania
1. Pełna zdolność do czynności prawnych oraz korzystanie w pełni z praw
publicznych
2. Niekaralność za przestępstwa popełnione umyślnie
3. Nieposzlakowana opinia
4. Doświadczenie w pracy w gastronomii, doświadczenie w pracy na stanowisku
kierowniczym będzie dodatkowym atutem
5. Umiejętność pracy z klientem
6. Umiejętność zarządzania zespołem pracowników oraz bardzo dobra
organizacja pracy swojej i zespołu
7. Samodzielność i wysoka samodyscyplina
8. Obsługa komputera w zakresie MS Office
9. Bardzo dobre umiejętności interpersonalne i wysoka kultura osobista
10. Zaangażowanie i chęć uczenia się.
11. Prawo jazdy kategorii B
III. Wykaz dokumentów wymaganych przy składaniu ofert:
1. CV z uwzględnieniem przebiegu pracy zawodowej,
2. list motywacyjny,
3. oświadczenie kandydata o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych
osobowych zawartych w ofercie dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu
rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych
osobowych (t.j. Dz.U. z 2014r. poz. 1182 z późn. zm.)
IV. Termin i miejsce składania dokumentów
Dokumenty należy składać w terminie do dnia 10 grudnia 2015r.
a) osobiście w godzinach od 8.00 do 16.00 w sekretariacie Domu Kultury,
b) listownie na adres Domu Kultury w Rawiczu, ul. Targowa 1, 63-900 Rawicz
Dodatkowe informacje można uzyskać pod nr telefonu 65 546 10 16.