Chemia organiczna z elementami biochemii

Nazwa przedmiotu
CHEMIA ORGANICZNA Z ELEMENTAMI
BIOCHEMII
Termin realizacji (rok,
semestr)
I rok/ 2 semestr
Kod ECTS
6.10-CO
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot
Wydział Chemii, Katedra Chemii Analitycznej i Ekologicznej
Studia
kierunek
Ochrona Środowiska
stopień
I (inżynierskie)
tryb
stacjonarne
specjalność
-----
specjalizacja
-----
Nazwisko osoby prowadzącej (osób prowadzących)
dr Maciej Makowski
Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin
•
•
A. Formy zajęć
wykład (W),
ćwiczenia: laboratoryjne (L),
•
•
B. Sposób realizacji
wykład: zajęcia w sali wykładowej
laboratorium: zajęcia w laboratorium chemicznym
Liczba punktów ECTS: 4
Godziny kontaktowe
- udział w wykładach: 30 godz.
- udział w zajęciach laboratoryjnych: 30 godz.
Konsultacje: 1 godz.
Razem: 61 godz. = 2p.ECTS
Praca własna studenta
- przygotowanie do ćwiczeń laboratoryjnych: 30 godz.
- korzystanie z literatury przedmiotowej: 15 godz.
- przygotowanie do egzaminu i obecność na egzaminie: 15 godz.
C. Liczba godzin 30W+30L
Razem 60 godz. = 2 p. ECTS
Suma: 121 godz. (4p.)
Status przedmiotu
• obowiązkowy
Język wykładowy
polski
Metody dydaktyczne
Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub wymagania egzaminacyjne
• wykład z użyciem prezentacji multimedialnych, folii
z tekstem i rysunkami zrobionymi odręcznie, pokaz
modeli Dreidinga związków chemicznych, przeźro- A. Sposób zaliczenia
•
Wykład: zaliczenie z oceną
czy, praca z literaturą fachową, przykładowe roz• Laboratorium: zaliczenie z oceną
wiązywania problemów związanych z zagadnieniami poruszanymi w ramach wykładu i zajęć laboratoryjnych
• ćwiczenia laboratoryjne: eksperyment laboratoryjny B. Formy zaliczenia
• Wykład: kolokwium zaliczeniowe w formie pisemnej
• Laboratorium: oceny cząstkowe uzyskane z: kolokwiów („wejściówki”),
ze sprawozdań z ćwiczeń laboratoryjnych, za dwa kolokwia główne, za
sprawność wykonywania ćwiczeń i organizację pracy laboratoryjnej
C. Podstawowe kryteria
Wykład: Ocena pozytywna to uzyskanie 51% z maksymalnej sumy punktów.
Laboratorium: średnia ocen z kolokwiów cząstkowych
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
A. Wymagania formalne: zaliczony kurs z chemii ogólnej i nieorganicznej
B. Wymagania wstępne: znajomość: podstawowych wzorów strukturalnych wszystkich grup związków i ich właściwości
chemicznych, podstawowych praw chemicznych i fizycznych, podstawowych reakcji chemicznych, podstawowych obliczeń chemicznych
Cele przedmiotu:
zaangażowanie zdobytej wiedzy do: zrozumienia roli chemii w życiu codziennym, rozwiązywania problemów związanych z chemią w
praktyce, częściowego zrozumienia procesów zachodzących w otaczającym nas świecie.
Treści programowe
A. Problematyka wykładu:
Zagadnienia dotyczące:
wiązań chemicznych, budowy przestrzennej związków organicznych, izomerii geometrycznej i stereoizomerii oraz
ich wpływu na właściwości chemiczne i fizyczne związków,
grup funkcyjnych i związanych z nimi właściwościami fizycznymi oraz ich reaktywnościami, podstawy
mechanizmów reakcji w chemii organicznej, przykłady związków występujących w przyrodzie oraz role jakie
pełnią, lipidy, aminokwasy, białka, nukleotydy, nukleozydy – cegiełki życia,
pestycydy – znaczenie i zagrożenia dla ekosystemu
B. Problematyka laboratorium
- poznanie sprzętu laboratoryjnego i jego praktyczne zastosowanie
- wykonanie podstawowych czynności w ramach tzw.: operacji
jednostkowych (krystalizacja, destylacje, ekstrakcje)
- izolacja związków ze źródeł naturalnych ich oczyszczanie i identyfikacja z zastosowaniem technik
chromatograficznych
- synteza preparatu jako praktyczne wykorzystanie wiedzy z zakresu chemii:
Wykaz literatury:
Literatura podstawowa:
1. Mastalerz P., Podręcznik Chemii Organicznej, wyd.: D. Mastalerz, Wrocław 1996 i wcześni.
2. Kafarski P., Wieczorek P., Ćwiczenia Laboratoryjne Chemii Bioorganicznej, wyd.: Uniwersytet Opolski, Opole 1997
3. McMurry, Chemia organiczna +suplement, PWN, Warszawa 2000 i późniejsze.
4. Semczuk W.: Toksykologia, wyd. Lekarskie PZWL 1999.
Literatura uzupełniająca:
1. Pimentel G.C, Conrood J.A., Chemia dziś i jutro, wyd.: Politechnika Wrocławska 1993.
2. Siemion I.Z., Biostereochemia, PWN, Warszawa 1985.
3..Morrison R.T, Boyd, R.N., Chemia Organiczna + suplement, PWN, Warszawa 2004
4. Achremowicz L, M.Soroka,Laboratorim Chemii Organicznej, wyd.: Politechnika Wrocławska 1980
5. Vogel A.I., Preparatyka Organiczna, WNT, Warszawa 1994.
Odniesienie do Efekty kształcenia
efektów kształ- Po ukończeniu studiów student/studentka:
cenia dla kierunku
K1A_W01
Wiedza
- rozumie, opisuje i wyjaśnia podstawowe zjawiska i procesy przyrodnicze – w szczególności pod względem ich
chemizmu.
K1A_W02
- interpretuje zjawiska i procesy przyrodnicze w oparciu o poznane prawa, tłumaczy ich przyczyny i skutki.
K1A_W01
- posiada niezbędną wiedzę z zakresu chemii organicznej dla zrozumienia podstawowych zjawisk i procesów chemicznych.
K1A_W02
- ma wiedzę w zakresie najważniejszych problemów z zakresu chemii organicznej oraz świadomość ścisłego powiązania ich z innymi dyscyplinami przyrodniczymi.
K1A_W01
- posiada wiedzę w zakresie podstawowych pojęć i terminologii w chemii organicznej.
K1A_W10
- zna podstawowe techniki i narzędzia badawcze w laboratorium chemii organicznej.
K1A_W22
- realizuje w praktyce podstawowe zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium chemii organicznej.
Umiejętności
- stosuje podstawowe techniki i narzędzia badawcze w samodzielnym wykonywaniu eksperymentu laboratoryjnego.
K1A_U08
K1A_U29
- rozumie literaturę z zakresu chemii organicznej w języku polskim, wykorzystując dostępne źródła informacji w tym
elektroniczne.
K1A_U04
K1A_U06
- wykonuje proste zadania badawcze a w ich trakcie dokonuje obserwacji i prostych pomiarów chemicznych.
K1A_U24
K1A_U29
- wykazuje umiejętność poprawnego wnioskowania na podstawie danych z różnych źródeł.
K1A_U20
- samodzielnie opracowuje wyniki badań (eksperymentów) i przedstawia je w formie sprawozdań laboratoryjnych,
referatów itp.
K1A_K01
Kompetencje społeczne (postawy)
- rozumie potrzebę ciągłego uczenia się i aktualizacji(weryfikacji) wiedzy.
K1A_K01
- dąży do poznawania nowych zjawisk przyrodniczych.
K1A_K05
K1A_K06
- umie pracować w grupie oraz samodzielnie rozwiązywać problemy narzucone mu przez grupę w celu wspólnej
realizacji określonego zadania.
- rozumie potrzebę systematyczności i rzetelności w realizacji zadań czyli osobistej odpowiedzialności za wyniki
badań.
K1A_K06
- postępuje zgodnie z zasadami etyki, jest otwarty na konstruktywną krytykę.
K1A_K09
- potrafi krytycznie ocenić wyniki swojej pracy jak i źródła informacji.
K1A_K10
- jest odpowiedzialny za zagrożenia wynikające ze swoich działań; przestrzega zasad BHP.
K1A_K01
- posiada zdolność do samodzielnej nauki oraz potrafi połączyć teorie z praktyką.
K1A_K02
Kontakt
[email protected]