MENU WALENTYNKOWE

MENU WALENTYNKOWE
ZESTAW I
Przystawka
Krewetki królewskie smażone na maśle z czosnkiem, kolendrą i papryka chili, ułożone na
bagietce z mixem sałat.
Zupa
Włoska zupa pomidorowa z nutą bazylii.
II danie
Pierś z kurczaka z suszonym pomidorem, podana na ryżu jaśminowym z marchewką baby
i sosem serowym.
Deser
Krucha beza z musem malinowym i owocami.
ZESTAW II
Przystawka
Melon kantalupa z szynką parmeńską i kremem balsamicznym podany na rukoli.
Zupa
Krem z borowików z groszkiem ptysiowym i łezką śmietany.
II danie
Polędwiczka wieprzowa owinięta wędzonym boczkiem, ziemniaki au gratin , sos
tymiankowy z nutą pieprzu cayenne, bukiet świeżych sałat z winegretem szafranowopomarańczowym.
Deser
Lody z bezą i owocami.