program

Godzina
Zakres tematyczny
8.30 – 9.00
Rejestracja uczestników konferencji
9.00 – 9.15
Inauguracja konferencji
Prelegenci
TRENDY W BRANŻY TURYSTYCZNEJ
9.15 – 9.45
Adam Mikołajczyk – Główny specjalista w
Regionalny program operacyjny, czyli jak efektywnie Departamencie Rozwoju Regionalnego i
Przestrzennego Urzędu Marszałkowskiego
wykorzystać środki unijne w perspektywie 2014 –
Województwa Pomorskiego
2020?
9.45 – 10.15
„Polski senior w objęciach branży turystycznej”.
Aleksandra Harasiuk - konsultantka
strategii obsługi klienta goodatservice.com
10.15 – 10.45
„Społeczna odpowiedzialność biznesu w branży
turystycznej. Dlaczego warto?”
Monika Michałowska – doradca CSR
Agencji Rozwoju Pomorza S.A
10.45 – 11.15
Nowe trendy w turystyce kulturalnej, czyli jak
skutecznie wykorzystać kulturę dla rozwoju
turystyki.
Dagmara Plata-Alf – General manager
(Castle Inn), doktorant (Akademia Leona
Koźmińskiego)
11.15 – 11.45
PRZERWA KAWOWA
11.45 – 12.15
Rozwój i potencjał rynku turystyki medycznej w
Polsce i na świecie.
12.15 – 12.30
12.30 – 13.30
Nagrodzenie zwycięskich produktów turystycznych
w Konkursie na Gdański Produkt Turystyczny.
LUNCH
PANELE TEMATYCZNE
Magdalena Rutkowska - Prezes Medical
Travel Europe Sp. Z o.o
Anna Górska - Prezes Zarządu Gdańskiej
Organizacji Turystycznej
Anna Bartoszewicz – Pajka - Wiceprezes
Zarządu Gdańskiej Organizacji Turystycznej
13.30 – 15.30
Turystyka biznesowa siłą
napędową metropolii.
Tradycja czy awangarda? Co
powinno dominować w
ofercie turystyki kulinarnej
regionu Pomorskiego?
Tradycyjne i alternatywne
kanały komunikacji
e-marketingowej w branży
turystycznej.
13.30 – 15.00 I BLOK
Tradycja czy awangarda? Co
powinno dominować w
ofercie turystyki kulinarnej
regionu Pomorskiego?
13.30 – 14.30 I BLOK
13:30 – 13:35 Rola przemysłu
spotkań w rozwoju miast i
regionów.
Anna Górska – Prezes Zarządu
Gdańskiej Organizacji
Turystycznej/Gdansk
Convention Bureau
13:35 – 14.45 Jak wygrać
kongres? Pozyskiwanie
międzynarodowych
konferencji z perspektywy
organizatora spotkań i
stowarzyszenia.
Anna Jędrocha - Prezes
Zarządu Symposium
Cracoviense
prof. Marek Pawełczyk Prezes International Institute
of Acoustic and Vibration
14:45 – 15:00 Dyskusja
15.00 – 15.30 II BLOK
15:00 - 15:05 Wykorzystanie
nowych technologii w
przemyśle spotkań.
Anna Górska – Prezes Zarządu
Gdańskiej Organizacji
Turystycznej/Gdansk
Convention Bureau
15:05 – 15:30 Prezentacje
innowacyjnych produktów
Gdańska i ich testowanie.
1. Turystyka kulinarna – moda
czy ekonomia? Jakich trendów
możemy spodziewać się w
latach 2014-2015?
Hubert Gonera - dyrektor
zarządzający landbrand,
ekspert w zakresie turystyki
kulinarnej i brandingu
2. Awangarda – czyli
nowoczesność w wystroju i na
talerzu, czy mamy szansę
dogonić świat?
Małgorzata Minta
- dziennikarka kulinarna
Gazeta Wyborcza, Monitor
Magazine i Magazyn Usta
Paneliści:
Wojtek Harapkiewicz – szef
kuchni i doradca kulinarny
Mateusz Trzeciak i Paweł
Wątor – założyciele THE
FOOD.pl
3. Siła Tradycji – czy dania i
produkty kulinarne
wytwarzane według receptury
sprzed setek lat mogą nadal
zachwycać smakiem?
dr. Dorota Lewandowska
- doktor nauk historycznych,
prowadzi badania z zakresu
food studies oraz rekonstrukcji
historycznej w kuchni
Paneliści:
Bogdan Gałązka – Szef Kuchni i
właściciel Gothic Cafe na
Zamku w Malborku,Damian
Mazurowski oraz Beata i
Grzegorz Zalescy - Właściciele
i Szef kuchni restauracji
1. Ile jest wyszukiwarki
w wyszukiwarce?
2. Ekosystem turystyczny
w Google - potencjał czy
zagrożenie
Piotr Kasperczak – Konsultant ds.
e-marketingu, organizator
TravelCamp
14.30 – 15.30 II BLOK
1. E-Turysta i turystyczne media
społecznościowe - czyli na
Facebook'u wirtualny świat się
nie kończy!
2. Alternatywne narzędzia
komunikacji e-marketingowej
- czy dzisiaj jeszcze możemy
wyróżnić się z „tłumu” w sieci?
Dagmara Plata-Alf – General
manager (Castle Inn), doktorant
(Akademia Leona Koźmińskiego)
Kubicki
4. Pomorskie Culinarny
Prestige – czyli projekt
stworzenia wspólnej oferty
turystyki kulinarnej na
Pomorzu.
Krystyna Hartenberger
– Pater - Dyrektor Pomorskiej
Regionalnej Organizacji
Turystycznej
Paneliści:
Anna Zbierska – dyrektor
Biura Prezydenta Miasta
Gdańska ds. Promocji
Jacek Debis – dyrektor ds.
projektów kluczowych Agencja
Rozwoju Gdyni