Szkolny Plan Nauczania - Zespół Szkół Nr 6 w Ełku

Zespół Szkół nr 6 im. M. Rataja w Ełku
Technikum nr 4
Zawód: kelner 513101 /kształcenie modułowe/
Kwalifikacje:
K1 Wykonywanie usług kelnerskich (T.9.)
K2 Organizacja usług gastronomicznych (T.10.)
Klasa 1
Lp.
Klasa 2
Klasa 3
Obowiązkowe zajęcia edukacyjne:
I
II
I
II
I
II
I
sem sem sem sem sem sem sem
Przedmioty ogólnokształcące:
1 język polski
2 język angielski
3 język niemiecki
4 wiedza o kulturze
5 historia
6 wiedza o społeczeństwie
7 podstawy przedsiębiorczości
8 geografia
9 biologia
10 chemia
11 fizyka
12 matematyka
13 informatyka
14 wychowanie fizyczne
15 edukacja dla bezpieczeństwa
16 zajęcia z wychowawcą
Łączna liczba godzin:
3
2
2
3
2
2
2
2
1
1
1
1
1
2
1
3
1
1
1
1
1
1
1
2
1
3
1
1
22
22
5
5
4
1
4
1
Liczba
Liczba
godz.
godzin w 4
tygodniowo
letnim
w 4 letnim
cyklu
II
cyklu
kształcenia
sem kształcenia w ZS nr 6
Klasa 4
1
1
1
1
1
1
12
8
7
1
2
1
2
1
1
1
1
10
1
12
1
4
15
15
12
12
13
19
65
360
240
210
30
60
30
60
30
30
30
30
300
30
360
30
120
1950
5
150
4
7
120
210
1
8
240
4
2
60
4
120
9
270
5,5
165
5,5
50
165
1500
8
6
4
2
2
2
1
2
2
2
1
3
1
1
3
1
1
3
2
1
5
4
3
1
1
1
1
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Kształcenie zawodowe:
17
18
19
20
21
22
23
24
25
513101.M1Prowadzenie działalności
usługowej w gastronomii
513101.M2 Podstawy żywienia
513101.M3 Produkcja potraw i napojów
513101.M4 Organizacja i obsługa gości w
gastronomii
513101.M5 Organizacja serwisu
specjalnego
513101.M6 Posługiwanie się terminologią
zaw odową w języku obcym
513101.M7 Prowadzenie firmy
gastronomicznej
513101.M8 Rozliczanie działalności
usługowej w zakładzie gastronomicznym
513101.M9 Praktyka zawodowa
Łączna liczba godzin:
Przedmioty w zakresie rozszerzonym:
20 biologia
21 język angielski
22 historia i społeczeństwo
Łączna liczba godzin:
12
4
1
11
1
2
2
10
8
2
1
10
17
6
17
12
0
2
1
2
5
3
1
2
6
5
5
2
12
17
240
180
120
540
10
10
17
5
17
1
1
2
1
2
1
1
1
3
3
2
1
2
5
33
35
35
34
34
31
31
132
3990
0,5
2
0,5
2
0,5
2
0,5
2
0,5
2
2
2
1,5
8
45
240
33,0
141,5
4275,0
Tygodniowy wymiar godzin
33
obowiązkowych zajęć edukacyjnych
1 wychowanie do życia w rodzinie*
0,5
2 religia/etyka**
2
Łączna tygodniowa liczba
godzin w
35,5
szkole:
35,5 37,5 37,5
* zgodnie z odrębnymi przepisami
** zgodnie z odrębnymi przepisami
Praktyka zawodowa: 8 tygodnie=320 godz
4 tyg. w II sem kl.2=160 godz.
4 tyg. w II sem kl.3=160 godz.
Egzamin potwierdzający kwalifikację (K1). - pod koniec I semestru w kl. 3
Egzamin potwierdzający kwalifikację (K2) - pod koniec I semestru w kl. 4
36,5 36,5 33,0