królewski sylwester 2014

KRÓLEWSKI SYLWESTER 2014
PROGRAM BALU SYLWESTROWEGO
 Bal Sylwestrowy poprowadzi profesjonalny wodzirej Marcin Piwowarczyk
 Zabawa taneczna z DJ’em Mariuszem Kapuśniakiem, znanym z ogólnopolskiego radia
 Gwiazdą wieczoru będzie zespół Abba Cover Band, występujący na estradzie wśród takich
znakomitości jak Bajm i Łzy
 Niespodzianka dla każdego z Państwa
 Powitanie Nowego Roku toastem i pokazem fajerwerków
 Po północy zostaną wybrani Król i Królowa Balu
 Noworoczne zwiedzanie Królewskiego Zamku Bobolice
DODATKOWO




Śniadanie w formie bufetu w godz. 8.30 – 10.30
Przedłużenie doby hotelowej w ostatni dzień pobytu do godziny 18.00
Bezpłatny parking
Internet bezprzewodowy
KOSZT PAKIETU SYLWESTROWEGO ZA PARĘ (1 NOCLEG): 900 PLN
KOSZT PAKIETU SYLWESTROWEGO ZA PARĘ (2 NOCLEGI): 1200 PLN
Restauracja zastrzega sobie prawo do zmiany programu z przyczyn od niej niezależnych.
Hotel Zamek Bobolice na Szlaku Orlich Gniazd
42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, [email protected], tel.: +48 34 328 80 02
www.hotelzamekbobolice.pl
MENU SYLWESTROWE
Drink powitalny:
Królewski Raj
Przystawka :
Plastry kurczaka w sosie balsamicznym na sałacie podane
Zupa:
Rumiany rosół z bażanta podany z kołdunami
Danie główne:
Rolada z dzika według jurajskiej receptury w kremowym sosie z borowików
Deser:
Wykwintny torcik czekoladowy podany z musem malinowym
Płyta zimna po kolacji:
Deska mięs i wędlin tradycyjnie jałowcowym dymem wędzona, podawana z chrzanem i śliwami
w occie oraz marynowanymi grzybami
Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie aromatyzowane winiakiem
Wspomnienie „Białej Damy” – domowa galantyna z kurczaka
Karczek pieczony w ziołach z musem chrzanowym podany
Grzyby marynowane i inne specjały z naszej piwniczki
Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem
Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny
„Ucho od śledzia” czyli śledź w trzech smakach
Sałatka z jarzyn, które Jura najpełniejszymi rodzi
Kosz pieczywa
Późną porą podamy:
Udziec z kaszą, z sosem z zielonego pieprzu oraz kapustą zasmażaną na staropolski sposób
Zabielany wiejską śmietaną, żurek z białą kiełbasą z nutą podgrzybków
suszonych w promieniach słonecznych
Trunki alkoholowe:
Czysta wódka 0,5l na parę – wymienna na butelkę wina
O północy kieliszek szampana dla gości będzie podany
Napoje gorące oraz zimne
Hotel Zamek Bobolice na Szlaku Orlich Gniazd
42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, [email protected], tel.: +48 34 328 80 02
www.hotelzamekbobolice.pl