Jadłospis 20 - Przedszkole nr 24 we Wrocławiu
Transkrypt
Jadłospis 20 - Przedszkole nr 24 we Wrocławiu
Jadłospis 20.07.2015 – 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Poniedziałek śniadanie : , zupa mleczna zacierkowa (makaron pszenny)180ml pieczywo mieszane 40g z masłem 15g pasztetem pieczonym 30g( bułka tarta, jajko), ogórek kiszony 20g herbata miętowa 200ml II śniadanie bułka kajzerka z masłem i filetem z indyka 1 szt herbata z cytryną 200ml owoc jabłko 1 szt obiad : zupa jarzynowa zaprawiona śmietaną z ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml (seler, masło) spaghetti bologhnese sos mięsno pomidorowy ( makaron pszenny, mąka pszenna)) makaron/sos 100g/120ml kompot 200ml Wtorek Środa Czwartek Piątek śniadanie płatki owsiane z mlekiem 180 ml, pieczywo mieszane 40g z masłem 15g szynka wieprzową 20g ogórkiem zielonym 20g, powidła śliwkowe 5 g do pieczywa herbata z owocowa 200ml II śniadanie bułka maślana 1 szt ( jajko, mleko, mąka pszenna, masło) budyń 150 ml ( mleko) owoc banan 1 szt obiad: zupa chłopska z warzywami i kiełbaską posypana zieleniną 250 ml ( masło, seler) ryba po grecku z warzywami 100g ( seler) ziemniaki 100g kompot 200ml śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15g i pomidorem 20g kiełbaska biała 1 szt, miód 5 g do pieczywa , marchewka do chrupania kakao z mlekiem 200ml II śniadanie jogurt truskawkowy 1 szt (mleko) wafle ryżowe 1 szt owoc arbuz 1 porcja obiad zupa kapuśniak z kapusty słodkiej z ziemniakami włoszczyzną listkiem laurowym i zielem angielskim 250 ml (seler, masło) filet z piersi kurczaka panierowany 60g ( bułka tarta, mąka pszenna, jajko) ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki 100g, surówka warzywa na parze ( marchew, brokuł, seler, kalafior, kukurydza) 40g, ogórki kiszone w plastrach z olejem rzepakowym dodatkiem tartej marchewki i siekanej cebulki 40g kompot 200ml Śniadanie kasza manna z mlekiem 180 ml pieczywo mieszane 40g z masłem 15g smarowane pastą twarogową z wędlina i warzywami 50g herbata owocowa 200ml II śniadanie ciasto drożdżowe z owocami 1 porcja ( mleko, mąka pszenna, jajko) herbata miętowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad zupa zacierkowa z włoszczyzną i dodatkiem lubczyku 250ml ( seler) pieczeń rzymska z sosem paprykowy 60g/50 ml ( jajko, bułka tarta) kasza gryczana 100g surówka wielowarzywna (kapusta biała, marchew, koperek) 40g, surówka z selera z rodzynkami i ananasem z dodatkiem śmietany 40g, kompot 200ml śniadanie bufet szwedzki: pieczywo mieszane 40g z masłem 15g, żółty ser 10g, wędlina 10g, miód 5 g ogórek konserwowy 10g, liść sałat, szczypior siekany marchewka do chrupania herbata z sokiem malinowym 200ml II śniadanie pieczywo mieszane z pastą jajeczna i rzodkiewką 50 g herbata z cytryną 200 ml owoc arbuz 1 porcja obiad zupa krupnik z ziemniakami włoszczyzną posypana natką pietruszki 250 ml ( masło, seler) pierogi ruskie ze śmietaną 180g ( ser biały, mąka pszenna)) surówka colesław 40g ( biała kapusta, marchewka , cebulka, śmietana) kompot 200ml Jadłospis 27.07.2015- 31.07.2015 śniadanie : pieczywo mieszane 40g z masłem 15g, kiełbaska leszczyńska 1 szt , pomidor 20g sypany szczypiorkiem siekanym, marchewka do chrupania herbata miętowa 180 ml II śniadanie Poniedziałek rogal maślany 1 szt (mleko) kakao z mlekiem 200ml, jabłko 1 szt obiad : zupa ogórkowa z ziemniakami z włoszczyzną posypana natką pietruszki zabielana jogurtem naturalnym 250 ml ( masło, seler) potrawka z kurczaka z warzywami (marchew, seler, por, groszek zielony, kukurydza, estragon, mąka pszenna) 100ml makaron pszenny 100 g kompot 200ml śniadanie płatki kukurydziane (ekstrat słodu jęczmiennego) z mlekiem 180 ml pieczywo mieszane 40g z masłem 15g sałatka z tuńczykiem 50g ( tuńczyk, kukurydza, ogórek kiszony, ryż, majonez ) powidła śliwkowe do kanapek 10g herbata owocowa 200ml II śniadanie bułka weka ( mąka pszenna, jajko, masło, mleko) z masłem 2 szt , budyń ( mleko)z rodzynkami 120 g Wtorek herbata cytrynowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad: zupa szczawiowa z jajkiem i ryżem liściem laurowym zielem angielskim posypana natką pietruszki 250g (masło, seler) kotlet mielony 60g ( jajko, bułka tarta) ziemniaki gotowane z dodatkiem koperku 100g surówka z białej kapusty , marchewki z dodatkiem oleju rzepakowego i pietruszki 40g fasolka szparagowa 40g kompot 200ml śniadanie płatki ryżowe na mleku 180 ml pieczywo mieszane 40g z masłem 15g pasta z soczewicy i pomidorków 50g smarowana na pieczywo ogórek kiszony w plastrach 20g herbata wieloowocowa 200ml Środa II śniadanie jogurt owocowy ( mleko)1 szt, biszkopty 2 szt ( pszenica, jajka) herbata miętowa 200ml, arbuz 1 porcja obiad zupa kalafiorowa z włoszczyzną ziemniakami zaprawiona jogurtem naturalnym posypana natką pietruszki 250 ml ( masło, seler) naleśniki z białym serem ( jajko, mąka pszenna) i dżemem 180g polewa jogurtowa 50 ml kompot 200ml śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15g jajko na twardo 1 szt krojone na kanapki pomidor 20g szczypiorek siekany do smaku powidła śliwkowe do pieczywa 5 g, marchewka do chrupania kawa inka z mlekiem 200ml II śniadanie Czwartek Pieczywo z pastą rybną ( ser biały) 50g , herbata owocowa 200ml , Banan 1 szt obiad zupa z zielonego groszku z ziemniakami włoszczyzną zabielana jogurtem naturalnym 250 ml (masło, seler) gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem startej marchewki i ziół prowansalskich 60g/60ml ( mąka pszenna) kasza jęczmienna 100g surówka z kiszonej kapusty marchewki i cebulki 40g, surówka wielowarzywna z dodatkiem kukurydzy ( kapusta biała, marchew, kukurydza ) 40 g kompot 200ml Śniadanie bufet szwedzki: pieczywo mieszane 40g z masłem 15g szynka wieprzowa 10g, ser żółty 10, ser biały ze śmietaną 10g ogórek zielony 10 g, pomidor10 g, sałata zielona płatki owsiane na mleku180 ml herbata cytrynowa 200ml II śniadanie Bułka kajzerka z masłem kiełbaska krakowską i pomidorkiem , herbata miętowa 200ml, owoc nektarynka 1 szt Piątek obiad zupa pomidorowa z listkiem laurowym, zielem angielskim włoszczyzną na śmietanie z ryżem 250 ml (masło,seler) kotlet rybny z mintaja z pietruszką 60g ( bułka tarta, jajko) ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki zielonej100g, marchewka z groszkiem na ciepło 40g, (masło) surówka wiosenna z dodatkiem pory, marchewki i oleju rzepakowego 40g, kompot 200ml Jadłospis 20.07.2015 – 24.07.2015 Jadłospis dieta bezglutenowa Poniedziałek Wtorek śniadanie : , kaszka kukurydziana na mleku 180ml, pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g szynką wieprzową 20g ogórek kiszony 20g herbata miętowa 200ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym filet z indyka 2 szt herbata z cytryną 200ml owoc jabłko 1 szt obiad : zupa jarzynowa estragonem z ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml zupa niezabielana spaghetti bologhnese makaron bezglutenowy makaron/sos 100g/120ml sos niezabielany kompot 200ml śniadanie płatki ryżowe z mlekiem 180 ml, pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g szynka wieprzową 20g ogórkiem zielonym 20g, dżem do pieczywa 5 g herbata z owocowa 200ml II śniadanie Kisiel 150 ml pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym i miodem 1 szt owoc banan 1 szt obiad: zupa chłopska z warzywami i kiełbaską posypana zieleniną 250 ml zupa niezabielana ryba po grecku z warzywami 100g ziemniaki gotowane z dodatkiem koperku 100g kompot 200ml Środa Czwartek Piątek śniadanie pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g i pomidorem 20g kiełbaska biała 1 szt, miód do pieczywa 5 g marchewka do chrupania herbata miętowa 200ml II śniadanie jogurt bezglutenowy 1 szt wafle ryżowe 2 szt owoc arbuz 1 porcja obiad zupa kapuśniak z kapusty słodkiej z ziemniakami włoszczyzną listkiem laurowym i zielem angielskim 250 ml (zupa niezabielana) filet z piersi kurczaka soute 60g ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki 100g, surówka warzywa na parze 40g, ogórki kiszone w plastrach z olejem rzepakowym 40g kompot 200ml Śniadanie kasza ryżowa z mlekiem 180 ml pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym 15g, pastą twarogową z wędliną i warzywami 50g (smarowaną na pieczywo) herbata owocowa 200ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym i powidłami śliwkowymi 1 szt herbata miętowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad zupa zacierkowa z włoszczyzną i dodatkiem lubczyku 250ml makaron bezglutenowy klopsik gotowany na parze z sosem paprykowym niezabielanym 60g/50 ml kasza gryczana 100g surówka wielowarzywna (kapusta biała, marchew, koperek) 40g, surówka z selera z rodzynkami i ananasem z dodatkiem śmietany 40g, kompot 200ml śniadanie bufet szwedzki: pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym 15g, biały ser 10g, żółty ser 10g, wędlina 10g ogórek konserwowy 10 g, sałata, szczypior siekany miód do kanapek 5g marchewka do chrupania herbata z sokiem malinowym 200ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym pasta jajeczną z rzodkiewką 2 szt, herbata z cytryną 200 ml owoc arbuz 1 porcja obiad zupa warzywna z ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml pierogi ruskie z mąki bezglutenowej ze śmietaną 180g surówka colesław 40g ( biała kapusta, marchewka , cebulka, śmietana) kompot 200ml Jadłospis 27.07.2015- 31.07.2015 Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek śniadanie : pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g, kiełbaska leszczyńska 1 szt pomidor 10g sypany szczypiorkiem do smaku, marchewka do chrupania herbata miętowa 180 ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g i miodem herbata z cytryną 200ml jabłko 1 szt obiad : zupa ogórkowa z ziemniakami z włoszczyzną posypana natką pietruszki 250 ml potrawka z kurczaka z warzywami (marchew, seler, por, groszek zielony, kukurydza, estragon) 100ml ( potrawka niezabielana) makaron bezglutenowy 100 g kompot 200ml śniadanie, płatki ryżowe na mleku 180 ml, pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g sałatka tuńczykiem 50 g ( tuńczyk, kukurydza, ogórek kiszony, ryż) powidła śliwkowe do kanapek 10g, herbata owocowa 200ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym i powidłami 1 szt herbata cytrynowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad: zupa szczawiowa z jajkiem i ryżem liściem laurowym zielem angielskim posypana natką pietruszki 250g kotlet mielony niepanierowany 60g ziemniaki gotowane z dodatkiem koperku 100g surówka z białej kapusty i marchewki z dodatkiem oleju rzepakowego 40g, fasolka szparagowa 40g kompot 200ml śniadanie, kaszka ryżowo – owocowa na mleku 180 ml pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g pasta z soczewicy i pomidorów smarowana na pieczywo 50g ogórek kiszony w plastrach 10g herbata wieloowocowa 200ml II śniadanie kisiel 150 ml pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym 1 szt, herbata miętowa 200ml arbuz 1 porcja obiad zupa kalafiorowa z włoszczyzną ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml naleśniki z białym serem i dżemem 180g, kompot 200ml (naleśniki z mąki bezglutenowej) śniadanie pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym 15g jajko na twardo 1 szt krojone na kanapki , majonez 5 g pomidor 20g szczypiorek siekany do smaku miód do pieczywa 5 g marchewka do chrupania herbata 200ml II śniadanie Pieczywo bezglutenowe z pastą rybną 50g , herbata owocowa 200ml banan 1 szt obiad zupa z zielonego groszku z ziemniakami włoszczyzną 250 ml zuap niezabielana gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem startej marchewki i ziół prowansalskich 60g/60ml sos niezabielany ryż 100g surówka z kiszonej kapusty marchewki i cebulki 40g, surówka wielowarzywna z dodatkiem kukurydzy ( kapusta biała, marchew, kukurydza ) 40 g sur. niezabielane kompot 200ml Śniadanie bufet szwedzki: pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym 15g szynka wieprzowa 10g, ser żółty 10, ser biały ze śmietaną 10g pomidor 20g, sałata zielona kaszka ryżowo owocowa na mleku180 ml herbata cytrynowa 200ml II śniadanie pieczywo bezglutenowe z masłem roślinnym kiełbaska krakowską i pomidorkiem , herbata miętowa 200ml Owoc nektarynka 1 szt obiad zupa pomidorowa z listkiem laurowym, zielem angielskim włoszczyzną na śmietanie z ryżem 250 ml filet rybny soute 60g ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki zielonej100g, marchewka z groszkiem na ciepło 40g,surówka wiosenna z dodatkiem pory, marchewki i oleju rzepakowego 40g surówki niezabielane, kompot 200ml Jadłospis 20.07.2015 – 24.07.2015 Jadłospis dieta bezmleczna Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek śniadanie : , kaszka kukurydziana na wodzie 180ml, pieczywo 40g z masłem roślinnym15g szynką wieprzową 20g, ogórek kiszony 20g herbata miętowa 200ml II śniadanie Bułka kajzerka z masłem roślinnym i filetem z indyka 1 szt herbata z cytryną 200ml owoc jabłko 1 szt obiad : zupa jarzynowa z estragonem z ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml (zupa niezabielana) Spaghetti bologhnese 100g/120g makaron/sos 100g/120ml sos niezabielany kompot 200ml śniadanie płatki ryżowe na wodzie 180 ml, pieczywo 40g z masłem roślinnym15g szynką wieprzową 20g ogórkiem zielonym 20g, powidła śliwkowe do pieczywa 20g herbata z owocowa 200ml II śniadanie Kisiel 150 ml pieczywo z masłem roślinnym i miodem 1 szt owoc banan 1 szt obiad: zupa chłopska z warzywami i kiełbaską posypana zieleniną 250 ml zupa niezabielana ryba po grecku z warzywami 100g ziemniaki gotowane z dodatkiem koperku 100g kompot 200ml śniadanie pieczywo bezglutenowe 40g z masłem roślinnym15g i pomidorem 20g kiełbaska biała 1 szt, miód do pieczywa 5 g marchewka do chrupania herbata miętowa 200ml II śniadanie Kisiel 150 ml wafle ryżowe 2 szt owoc arbuz porcja obiad zupa kapuśniak z kapusty słodkiej z ziemniakami włoszczyzną listkiem laurowym i zielem angielskim 250 ml (zupa niezabielana) filet z piersi kurczaka soute 60g ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki 100g, surówka warzywa na parze ( seler, marchew, brokuł, kukurydza, kalafior)40g, ogórki kiszone w plastrach z olejem rzepakowym dodatkiem tartej marchewki i siekanej cebulki 40g kompot 200ml Śniadanie kasza ryżowa na wodzie 180 ml pieczywo 40g z masłem roślinnym 15g, szynka wieprzową 20g, pomidor 20 g herbata owocowa 200ml II śniadanie pieczywo z masłem roślinnym i powidłami śliwkowymi 1 szt herbata miętowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad zupa zacierkowa z włoszczyzną i dodatkiem lubczyku 250ml makaron ryżowy klopsik gotowany na parze z sosem paprykowym niezabielanym 60g/50 ml kasza gryczana 100g surówka wielowarzywna (kapusta biała, marchew, koperek) 40g, surówka z selera z rodzynkami i ananasem 40g, surówki niezabielane kompot 200ml śniadanie bufet szwedzki: pieczywo mieszane 40g z masłem roślinnym 15g, wędlina 10g, miód do kanapek 5g, ogórek konserwowy 10 g, sałata, szczypior siekany marchewka do chrupania herbata z sokiem malinowym 200ml II śniadanie Pieczywo z masłem roślinnym pasta jajeczną i rzodkiewką 50 g herbata z cytryną 200 ml owoc arbuz 1 porcja obiad zupa krupnik z ziemniakami włoszczyzną posypana natką pietruszki 250 ml pierogi ruskie 180g ( bez sera białego) surówka 40g ( biała kapusta, marchewka , cebulką) surówka niezabielan kompot 200ml Jadłospis 27.07.2015- 31.07.2015 Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek śniadanie : pieczywo 40g z masłem roślinnym15g, kiełbaska leszczyńska 1 szt , z keczupem 5 g pomidor 10g sypany szczypiorkiem do smaku marchewka do chrupania herbata miętowa 180 ml II śniadanie pieczywo 40g z masłem roślinnym15g i miodem , herbata z cytryną 200ml jabłko 1 szt obiad : zupa ogórkowa z ziemniakami z włoszczyzną posypana natką pietruszki 250 ml (zupa niezabielana) potrawka z kurczaka z warzywami (marchew, seler, por, groszek zielony, kukurydza, estragon) 100ml potrawka niezabielana makaron 100 g kompot 200ml śniadanie płatki ryżowe na wodzie 180 ml, pieczywo 40g z masłem roślinnym15g sałatka z tuńczyka 50 g ( tuńczyk, kukurydza konserwowa, ogórek kiszony, ryż) powidła śliwkowe do kanapek 10g herbata owocowa 200ml II śniadanie pieczywo z masłem roślinnym i powidłami 1 szt, herbata cytrynowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad: zupa szczawiowa z jajkiem i ryżem posypana natką pietruszki 250g ( zupa niezabielana) kotlet mielony 60 g ziemniaki gotowane z dodatkiem koperku 100g surówka z białej kapusty i marchewki z dodatkiem oleju rzepakowego 40g, fasolka szparagowa 40g kompot 200ml śniadanie, kaszka ryżowo - owocowa na wodzie 180 ml pieczywo 40g z masłem roślinnym15g, pasta z soczewicy i pomidorów 50 g ( smarowana na pieczywo) ogórek kiszony w plastrach 20g herbata wieloowocowa 200ml obiad zupa kalafiorowa z włoszczyzną ziemniakami posypana natką pietruszki 250 ml (zupa niezabielana) naleśniki z dżemem 180g ( bez dodatku mleka) kompot 200ml II śniadanie kisiel 150 ml bułka weka z masłem roślinnym 2 szt, herbata miętowa 200ml, owoc arbuz 1 porcja śniadanie pieczywo 40g z masłem roślinnym 15g jajko na twardo 1 szt krojone na kanapki pomidor 20g szczypiorek siekany do smaku powidła śliwkowe do pieczywa 5 g marchewka do chrupania herbata 200ml II śniadanie pieczywo z pastą rybną 50g , herbata owocowa 200ml banan 1 szt obiad zupa z zielonego groszku z ziemniakami włoszczyzną 250 ml zupa niezabielana gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem startej marchewki i ziół prowansalskich 60g/60ml sos niezabielany ryż 100g surówka z kiszonej kapusty marchewki i cebulki 40g, surówka wielowarzywna z dodatkiem kukurydzy ( kapusta biała, marchew, kukurydza ) 40 g sur. niezabielane kompot 200ml Śniadanie bufet szwedzki: pieczywo 40g z masłem roślinnym 15g szynka wieprzowa 10g, miód do pieczywa 5 g pomidor 20 g, sałata zielona kaszka ryżowo owocowa na mleku180 ml herbata cytrynowa 200ml II śniadanie Bułka kajzerka z kiełbaska krakowską i pomidorem 1 szt, herbata miętowa 200ml owoc nektarynka 1 szt obiad zupa pomidorowa z listkiem laurowym, zielem angielskim włoszczyzną z ryżem 250 ml zupa niezabiekana filet rybny soute 60g ziemniaki gotowane z dodatkiem pietruszki zielonej100g, marchewka z groszkiem na ciepło 40g, surówka wiosenna z dodatkiem pory, marchewki i oleju rzepakowego 40g surówki niezabielane kompot 200ml