Tradycyjny wiejski chleb - regulamin

REGULAMIN KONKURSU
Tradycyjny, wiejski chleb
§1
POSTANOWIENIA OGÓLNE
1. Organizatorem konkursu jest Klub Karino Ośrodka Kultury Kraków-Nowa Huta.
2. Celem konkursu jest:
 promocja tradycyjnego, domowego wypieku chleba,
 budowa więzi wewnątrz społeczności lokalnych,
 prezentacja osiągnięć kulinarnych,
 wymiana doświadczeń i przepisów kulinarnych,
 kultywowanie tradycji domowego wypieku pieczywa,
 promocja naturalnych produktów i zdrowej żywności,
 kultywowanie wiedzy o polskiej tradycji wypieku chleba domowego.
3. Przedmiotem konkursu jest wyłonienie najlepszych wypieków w trzech kategoriach:
 chleb zwykły-biały
 chleb razowy
 chleb z dodatkami.
§2
WARUNKI UCZESTNICTWA I ROZSTRZYGNIĘCIE KONKURSU
1. Uczestnikiem Konkursu może zostać osoba pełnoletnia, wypiekająca amatorsko chleb
w warunkach domowych, która przygotuje chleb na własny koszt, dostarczy go na miejsce
rozstrzygnięcia konkursu oraz udostępni do degustacji przez Komisję a następnie
uczestników imprezy Święto chleba.
2. Uczestnik zgłaszający chleb do konkursu akceptuje w całości niniejszy Regulamin.
3. Chleby powinny wywodzić się z kultywowanych tradycji oraz być wypiekane
tradycyjnymi metodami, ze składników lokalnie dostępnych.
4. Każdy uczestnik może zgłosić do konkursu jeden wypiek w jednej kategorii.
5. Członkowie Komisji konkursowej nie mogą uczestniczyć w konkursie.
6. Oceny chleba dokona Komisja powołana przez organizatora konkursu. Komisja
konkursowa dokonuje oceny w oparciu o następujące kryteria: kolor, smak wypieku,
strukturę w przekroju, sposób zaprezentowania chleba, wrażenie ogólne. Każdy
z członków Komisji dokonuje oceny w oparciu o w/w kryteria, mając do dyspozycji skalę
punktową od 1 do 10. Uczestnik maksymalnie może uzyskać 50 pkt. W przypadku
uzyskania przez poszczególne wyroby takiej samej ilości punktów, przewodniczący
zarządzi dodatkowe głosowanie i członkowie Komisji jeszcze raz poddadzą ocenie tylko te
wyroby, które uzyskały taką samą ilość punktów, by ustalić ostateczny werdykt.
7. Zgłoszenia przyjmowane są na Karcie zgłoszenia, której skan można przesłać drogą
elektroniczną na adres: [email protected] do dnia 27 maja br. lub dostarczyć osobiście
w wymienionym terminie w godz. 14.00-20.00 do Klubu Karino (ul. Truskawkowa 4,
Kraków).
8. Kartę zgłoszenia można pobrać w Klubie Karino lub na stronie internetowej Ośrodka
Kultury Kraków-Nowa Huta www.krakownh.pl.
9. Rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się 31 maja 2014 r. w godz. 17.00-19.00 podczas
imprezy plenerowej Święto chleba, realizowanej w ramach cyklu Chata wiejska
z tradycjami przy ul. Truskawkowej 4.
§3
PRZETWARZANIE I OCHRONA DANYCH OSOBOWYCH
Dane osobowe przekazane Organizatorowi będą przetwarzane zgodnie z ustawą z dnia 29
sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. Z 2002 r., Nr 101, poz. 926 ze zm.)
w celu przeprowadzenia konkursu i doręczenia nagrody. Dane osobowe mogą być także
przetwarzane, gdy jest to niezbędne dla wypełnienia prawnie usprawiedliwionych celów
administratora danych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak ich nie podanie
lub odmowa wyrażenia zgody na ich przetwarzanie uniemożliwia uczestniczenie w konkursie.
Każdy uczestnik ma prawo wglądu do swoich danych osobowych oraz do ich poprawiania.
§4
POSTANOWIENIA KOŃCOWE
1. Materiały reklamowo-promocyjne konkursu mają jedynie charakter informacyjny.
2. Organizator nie ponosi odpowiedzialności za działania lub zaniechania uczestników
konkursu oraz osób trzecich (m. in. administratorów systemów teleinformatycznych).
3. Informacji dodatkowych o konkursie udzielają pracownicy Klubu Karino Ośrodka Kultury
Kraków-Nowa Huta, ul. Truskawkowa 4, tel. 12 681 02 00, [email protected]).
4. Wszelkie spory związane z konkursem, którego dotyczy niniejszy Regulamin
rozpoznawane będą przez sąd właściwy dla siedziby Organizatora.