MAKARON NA SŁODKO Z JABŁKAMI i SUSZKAMI
Transkrypt
MAKARON NA SŁODKO Z JABŁKAMI i SUSZKAMI
MAKARON NA SŁODKO Z JABŁKAMI i SUSZKAMI Makaron z jabłkami to danie z serii „smaki dzieciństwa”. Jednak ta wersja jest troszkę udoskonalona przeze mnie suszonymi owocami, skórką z cytryny i miodem.... taki makaron o smaku pysznej szarlotki ilość porcji 5-6 osób czas: 40 minut SKŁADNIKI: - makaron typu kolanka z falbanką MAKARONY POLSKIE - 100 g masła - 1 kg jabłek startych na grubej tarce ja dałam szarą renetę (w wersji zimowej litrowy słoik własnoręcznie przygotowanego musu jabłkowego) - garść: rodzynek, suszonej żurawiny oraz moreli, - łyżeczka startej skórki z cytryną - 2 łyżeczki cynamonu - łyżeczka prawdziwego miodu - cukier waniliowy - cukier kryształ (w zależności kto jak słodki lubi) - bułka tarta PRZYGOTOWANIE: 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Rozpuszczamy masło, dodajemy starte jabłka, suszone owoce, skórkę z cytryny przysmażamy 10-12 minut. Doprawiamy cynamonem, miodem, cukrem waniliowy oraz kryształem do smaku. 3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem lekko posypać bułką tartą, na spód wyłożyć niewielką część jabłek, następnie połowa makaronu, jabłka, makaron i na koniec jabłka. 4. Wstawić do rozgrzanego piekarnika 180 st na 20-30 minut. Dla nieliczących kalorii możemy po podaniu na talerzu polać śmietanką zmiksowaną z cukrem pudrem lub owocowym jogurtem.