karta dań - Soul Kitchen

PRZYSTAWKI / STARTERS
BEFSZTYK TATARSKI29
STEAK TATAR
PASZTET Z GĘSI / ŻURAWINA / CHRZAN ŚWIEŻY
GOOSE PATE / CRANBERRY / FRESH HORSERADISH
23
KREWETKI FLAMBIROWANE W BRANDY / EMULSJA MAŚLANA / CHORIZO
SHRIMPS / BRANDY / BUTTER EMULSION/ CHORIZO
32
BLINY GRYCZANE / ŁOSOŚ / ŚMIETANA / KOPER
PANCAKES / SALMON / SOUR CREAM / DILL
29
SAŁATA Z KOZIM SEREM / AVOCADO / MALINOWY VINEGRET
SALAT WITH GOAT CHEESE / AVOCADO / RASPBERRY VINEGRET
24
TALERZ POLSKICH SERÓW26
PLATE OF POLISH CHEESE
GAR MULI W BIAŁYM WINIE SANCERRE (W KAŻDY CZWARTEK, PIĄTEK I SOBOTĘ)
LARGE POT OF MUSSELS IN WHITE WINE SANCERRE (EVERY THURSDAY, FRIDAY AND SATURDAY)
32
PIEROGI Z KACZKĄ I ŻURAWINĄ25
DUMPLINGS WITH DUCK AND CRANBERRIES
ZUPY / SOUPS
ROSÓŁ Z GĘSI Z PIELMIENI16
CHICKEN SOUP OF GOOSE WITH DUMPLINGS
ZUPA RYBNA A’LA BOUILLABAISSE24
FISH SOUP A’LA BOUILLABAISSE
DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES
KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI OD J. KOZUBKA (OD 18:00)
ROAST DUCK WITH APPLES FROM. J. KOZUBEK (FROM 6 P.M.)
59
GĘŚ Z PODLASIA, Z EKOLOGICZNEGO CHOWU43
ECO FARM GOOSE FROM PODLASIE
ESKALOPKI CIELĘCE A’LA TOKLAS42
VEAL ESCALOPE A’LA TOKLAS
POLIKI WOŁOWE WOLNO PIECZONE38
SLOW COOKED BEEF CHEEKS
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z SOSEM DEMI GLACE
FILET MIGNON WITH DEMI GLACE SOUCE
56
ŚWIEŻY SANDACZ ŁOWIONY W DORZECZU NARWII48
PIKE PERCH FROM THE LAKE NARWI
DANIA VEGE / VEGE DISHES
RISOTTO Z DYNIĄ, KOZIM SEREM I ORZECHAMI PINII
RISOTTO WITH PUMPKIN, GOAT CHEESE AND PINE NUTS
36
PIEROGI RUSKIE Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ I ŻURAWINĄ24
RUSSIAN DUMPLINGS WITH SOUR CREAM AND CRANBERRIES
WÓZEK DESERÓW / DESSERT TROLLEY
BEZA / MERINQUE20
CREME BRULEE16
BROWNIE16
SERNIK / CHEESE CAKE 16
CREPE SUZETTE23