Załącznik nr 1 do SIWZ Opis wymagań technicznych wyposażenia i

Załącznik nr 1 do SIWZ
Opis wymagań technicznych wyposażenia i zabudowy pomieszczeń
kuchennych świetlicy wiejskiej w Żelisławkach – CZĘŚĆ I
1. Zmywarko - wyparzarka do naczyń - 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
4 ramiona myjące (po dwa na górze i dole)
funkcja wyparzania
minimum 2 programy myjące (120 s i 180 s)
możliwość mycia zimna wodą
automatyczne dozowanie nabłyszczania
zużycie wody na cykl do 3 l
grawitacyjny lub wymuszony odpływ wody
moc do 5.000 W
zasilanie 400V
w zestawie: podstawa pod zmywarkę, kosz na talerze, kosz na sztućce, kosz na szkło;
2. Szafa chłodnicza – 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
nierdzewna komora
pojemność ok. 1400l
temperatura robocza -2 do +8 z możliwością regulacji
dwoje drzwi samozamykających z zamkami
automatyczne rozmrażanie
automatyczne odparowywanie skroplin
elektroniczny termostat
cyfrowy wyświetlacz
regulowane nóżki
półki na wyposażeniu – min. 6 szt.
moc ok. 650W
zasilanie 230V/50Hz;
3. Szafa chłodnicza przeszklona – 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
pojemność ok. 350l
temperatura robocza +2 do +10 z możliwością regulacji
drzwi przeszklone
cyfrowy lub elektroniczny wyświetlacz temperatury
wbudowany zamek na klucz
wymuszony obieg powietrza
półki na wyposażeniu – min. 6 szt.
moc ok. 200W
zasilanie 230V/50Hz;
4. Taboret kuchenny – 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
wbudowany termostat
możliwość stopniowej regulacja temperatury
do garnków o max. średnicy ok. 30 cm
moc max. 3.500 W
zasilanie 230V/50Hz;
5. Kuchenka elektryczna – 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
4 płyty grzewcze o mocy po 2.000W
piec elektryczny konwekcyjny o mocy 2.500W
moc max. 10.500W
zasilanie 400V;
6. Patelnia przechylna elektryczna - 1 szt.
wykonanie ze stali nierdzewnej
przeznaczona do smażenia produktów spożywczych na tłuszczu
misa wykonana ze stali nierdzewnej
płynna regulacja temperatury
kontrolka pracy
pojemność misy ok. 35 l
ręczny lub automatyczny przechył misy
moc max. do 6.000 W
zasilanie 400V;
7. Basen, zlewozmywaki
wykonanie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gr. 1,0 mm
tylny „rant” zabezpieczający
basen 1 komorowy o głębokości 45 cm i wym. 800/600/850 mm
stopki regulujące w zakresie +/- 15 mm
zlewozmywaki dwukomorowe - 2 sztuki o wymiarach 1000/ 600 mm
zlewozmywak jednokomorowy z płytą roboczą z otworem – 1 szt. długość 1200 mm
basen i zlewozmywaki wyposażone w baterie prysznicowe sztorcowe – 4 sztuki
typ baterii dostosowany do istniejącej instalacji;
8. Okap - 1 szt.
wyciąg mechaniczny
wykonanie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej
wyposażony w łapacze tłuszczu
wymiary okapu: długość – ok. 2300 mm, szerokość – 700 mm, wysokość – 450mm
okap zawiśnie nad kuchenką elektryczną, patelnią elektryczną i frytkownicą
wentylator o mocy max. do 500W
wydajność min. 1.100m3/h
średnica króćca wyciągowego dostosowana do istniejącej instalacji
zasilanie 230V/50Hz;
9. Regały magazynowe
a) wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej w wersji spawanej
5 sztuk o wym. ok. 1000/400/1500, posiadające po 4 półki pełne
1 sztuka o wym. ok. 1100/500/1500, posiadająca 3 półki pełne
b) wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej w wersji modułowej
3 sztuki o wym. ok. 1000/500/1800 z modułem narożnym umożliwiającym ustawienie
w kształcie litery L posiadające po 4 półki perforowane;
10. Zabudowa kuchenna
zestaw składający się z 8 - 10 elementów – stołów roboczych
blaty wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej o grubości 1,0 mm wygłuszone płytą
gładką laminowaną o grubości min. 18 mm przyklejoną od spodu do blachy klejem, który
posiada atest PZH do stosowania w przemyśle spożywczym
szerokość blatu 600 mm
od strony ściennej stoły wyposażone w „rant” uniemożliwiający zsuwanie się odpadów
stoły wyposażone w stopki umożliwiające wypoziomowanie w zakresie +/- 15 mm
nogi stołów - rura kwadratowa o wym. 40/40mm
łączna długość stołów roboczych ok. 1.000 cm
4 elementy wyposażone w dodatkową półkę.
Przed wykonaniem zabudowy, ustawieniem zlewozmywaków i basenu konfigurację ustawienia
poszczególnych elementów należy uzgodnić z Zamawiającym.
Opis techniczny wyposażenia świetlicy – CZĘŚĆ II
1. Krzesła
pożądane wymiary: szerokość ok. 540 mm
wysokość ok. 820 mm
długość ok. 420 mm
stelaż stal w kolorze chrom
siedzisko i oparcie wyściełane materiałem obiciowym
tkanina obiciowa charakteryzująca się wysoką odpornością na ścieranie
konstrukcja krzesła umożliwiająca ich składowanie w „stos”
wzór krzesła i kolorystyka dobrana po uzgodnieniu z Zamawiającym
ilość – 120 szt.;
2. Stoły składane
 blat stołów o wymiarach 1800 mm x 800 mm
 wysokość stołu min. 700 mm
 rama i stelaż z rur stalowych lakierowanych w kolorze uzgodnionym z Zamawiającym
 blaty wykonane z płyty melaminowej wykończonej listwą pcv
 konstrukcja umożliwiająca składanie złożonych stołów w „stos”
 wzór stołu jak i kolorystyka dobrane po uzgodnieniu z Zamawiającym
 ilość - 25 szt.;
3. Wieszaki
 konstrukcja wykonana z rury stalowej malowanej proszkowo o minimalnym przekroju
25mm
 wymiary: długość 1500mm, wysokość ok. 1600 mm, szerokość podstawy nie większa niż
500mm
 min. 10 szt. haków podwójnych z każdej strony,
 możliwość złożenia wieszaka
 wieszaki wyposażone z kółka jezdne
 zamówienie obejmuję dostawę 10 sztuk wieszaków dwustronnych;
4. Gabloty - Witryny
a) gabloty wiszące ze sklepieniem
wymiary 80/25/80 cm
zamknięcie na zamek
ilość – 5 szt.
b) szafy wystawiennicze – gabloty stojące ze sklepieniem
wymiary 86/36/190 cm wersja podwójna i 56/36/190 cm wersja pojedyncza
cokół wykonany z płyty
kolor cokołu dobrany po uzgodnieniu z Zamawiającym
drzwi podwójne lub pojedyncze
zamknięcie na zamek
ilość z drzwiami podwójnymi - 1 szt.
ilość z drzwiami pojedynczymi - 4 szt.
c) szafy wystawiennicze – gabloty stojące bez sklepienia
wymiary 56/36/190
cokół wykonany z płyty
zamknięcie na zamek
ilość – 10 szt.
5. Rolety
Rolety dotyczą okien w pomieszczeniu sali na parterze budynku świetlicy:
- okna o wymiarach 150x220 cm – 3 szt.
- okna o wymiarach 150x150 cm – 6 szt.
Rolety w kasecie z listwami bocznymi, z boczną prowadnicą maskującą prześwity, wyposażone
w system samohamujący, umożliwiający zatrzymanie rolety w dowolnym miejscu.
Materiał nieprzepuszczający światła, podgumowany, satynowy.
Kolorystyka do uzgodnienia z Zamawiającym.