Mostek cielęcy z ry em - Wirtualna Kuchnia Polska
Transkrypt
Mostek cielęcy z ry em - Wirtualna Kuchnia Polska
Mostek cielęcy z ryżem Dodano: 2009-07-28 11:19:14 Zmodyfikowano: 0000-00-00 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 626 razy. Odparzyć mostek i ugotować z włoszczyzną i solą na miękko. 10 deka ryżu, rachując na cztery osoby, sparzyć ukropem, zlać i zblanżerować czyli odgotować i zalać rosołem z cielęciny; włożyć łyżkę masła i dusić, aż się dobrze upraży. Na wydaniu włożyć mostek w ryż, żeby się zagrzał, układać na półmisku, okładając ryżem i oblać tęgim, rozgotowanym bulionem lub masłem z bułką rumianą; kto lubi, posypać parmezanem. NadesÅ‚aÅ‚(a): MARJA ŚLEŻAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW" Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl przepis nr 8449, plik wygenerowano 2017.03.04 01:37 1z1