Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Ruloniki z szynki
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: necara, dnia 6 Września 2010r. o 14:31
Tagi: przekąski, pieczarki, mięso, boczek
Rodzaj dania:przekąski
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
wędlina - szynka konserwowa
8
plaster
mięsa
ser żółty dowolny
150
g
nabiał
masło
50
g
nabiał
cebula
1
szt.
warzywa
jajo kurze
1
szt.
nabiał
pieprz czarny mielony
do smaku
szczypta
przyprawy i zioła
bułka tarta
1
łyżka
dodatki
olej lub oliwa dowolna
2
łyżka
płyny i sosy
wieprzowina - boczek surowy
8
plaster
mięsa
pieczarka
500
g
warzywa
Opis
Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć. Zetrzeć na tarce o grubych
oczkach. Cebulę obrać, drobno posiekać. Razem z
pieczarkami dusić na oleju, aż odparuje woda. Na końcu
dodać masło, popieprzyć i jeszcze przez chwilę smażyć. Po
przestudzeniu dodać całe jajko, tarta bułkę i wyrobić na
jednolitą masę. Na każdym plastrze szynki ułożyć farsz
pieczarkowy, posypać go startym żółtym serem i zwinąć w
roladki. Każdą owinąć paseczkiem boczku, spiąć
wykałaczkami. Posmarować olejem i smażyć aż będą rumiane.
Podawać z sałatą.
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
4
nie
średnio skomplikowane
0godz. 30min.
całej potrawy: 17 PLN
jednej porcji: 4 PLN
całej potrawy: 2960 kcal jednej porcji: 740 kcal